コーンチップ&サルサソース
近所のスーパーでは売られてないのでネットで検索.
大津屋で発見したトウモロコシの粉:コーンフラワー.
コーンチップの材料:
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コーンフラワー 80g
薄力粉 20g
お湯 50cc
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
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混ぜてのばして焼く.
市販されてるのとはチョット別ものになるけど
これはこれでありかな.
おともは,サルサソース.
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トマト
タマネギ
ピーマン (or 伏見唐辛子)
砂糖 ひとつまみ
塩 適当
クミンパウダー 適当
カルダモンパウダー 適当
レモン汁 適当
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バジルを混ぜても合う.
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