なんだかんだいいながらちゃっかり造って食う俺。
しめ鯖。切っただけですけどね。わさび醤油でいただきました。酢がうめぇ。
湯豆腐。こんな季節だけど。
しまらっきょの素あげ。島ラッキョウ売ってたので嬉しくなって買ってしまった。素上げで塩まぶして。うまいっす！
前にじゃりんこさんからオレ氏に伝授されたと聞く料理。そんなに長時間つける料理とは知らなかったので、一時間程度。でもコレうまいよ！！最近セロリがうまくてしょうがない。
味付け卵。ウマシ。コレはそばつゆ。カレーが予想外にうまい。
芋焼酎片手にいただきまーす！なんかいっぱい食ってるようで、カロリー的には随分低そうなメニューだなコレ。糖質もきわめて低め。食物繊維多し。いいメニューだな。
ちなみに昨日作って朝とか食った鳥がゆ。鶏がらを活力鍋で30分煮出したスープに、水すわせた米一合を高圧5分。その後放置。うまし！朝食ったときは味付け卵カレーとあわせて食った。さらにうまし！
今日は外は嵐です。雨はそこまで強くないけど結構風が吹いてます。わが家庭菜園も風雨に打たれています。あんまりよろしくないので、風雨の当たりにくい場所に避難させました。
最近台風の日に田んぼに行く老人の気持ちが、少し理解できます。
なんというかこう嵐だと気持ちも低空飛行になってくるというものです。
気分を晴らすために朝から残り物を食い漁っています。週一度の楽しみと勝手に設定しておきましょう。で、後日後悔するんですが。まぁでもそうやって失敗と成功を繰り返して、少しずつ前に進むしかないんだろうな。にんげんだもの（みつを）
今日は思いっきり自堕落にいきる事にした。朝から昨日の夜の残りをがっつり食べ炭水化物なんかも食べたいだけ詰め込んだ。で、テレビ見ながら寝た。昼前に目が覚めたが、全く腹が減ってない。昼飯も食ってやろうと思ってたんだがねぇ。追加睡眠のせいで頭はぼやーっと。外はまだ雨。酒でも飲もうかしらｗ
たいして腹も減ってないのに軽く昼飯を食い、自堕落に目に付いたものをパクパク。以前の病気スタイル。そりゃこれだけ食えばなぁ…とか思いつつパクパク。で、血糖値が乱れまくるんでしょう。眠いこと眠いこと。また3時前ぐらいに昼寝。起きたら4時過ぎ。
あー、これだけ寝たら夜寝れなさそう。まぁ、酒飲んで寝るか。昨日せっかくいっぱい作っておいた料理も食い尽くしたし。
幸い食洗機さんだけはこんなオレのためにもけなげに働いてくれるので、料理はする気になれそうです。といっても、そんなに材料が満ちてるわけでもありませんが。もう今日は買いに行く気起きないのでね。何しろ自堕落なので。
ホントたまにこうやって本能に任せたダメな生活してみたら、日ごろの一日一食前向き生活の良さが再認識できるというもの（結構こじつけ）。いや実際のところ、こう胃袋的にも血糖値的にも常にＭＡＸな状態はしんどいぞ。本気で動く気しねぇ。肉体労働でもやってないと無理だ。
精神的には先週ずっとテンション高かったのでその反動が来たんだろうな、と自己分析。常に高高度な飛行じゃ怖いしな。適度に高度を落としバランスを保たんとね。
たまにはこうした心と体の本休息はいるんだろう。
夜になってごみ捨てに外でたら、外大雨。家にいるとわからんもんだな。しかもすっげー寒いでやんの。ドン引き。
メシ食い終わって22時過ぎ。風は一段と強くなってる感じ。オレのほうは焼酎たんまり飲んでご機嫌だが、やっぱ眠気はこないね。さて。睡眠薬？
フランス料理の基本 LA CUISINE FRANCAISE―本格ソースから地方料理まで
あとこういうの読むといかにフレンチがロスが多くて技術が必要でということがよくわかり、値段が少々お高めになるのは納得ができる。ランチコースとかで出てくる料理一式、オレは絶対にあの値段で自作できない。
本当地のＢｌｏｇのリンク見てると、「糖質制限、問題点」なんて検索でよく引っかかってるわけね。
じゃぁ、書いときますわ糖質制限の問題点。
・外食で悩む
・食べ物のコストが跳ね上がる
・周りの人がちっとも理解してくれない
えーっと、一日一食生活なんかもコレと似た様な問題点を持ってますね。
つまり現社会の食文化とはかけ離れているために、なかなか社会に溶け込めない。コレが問題。
健康的な問題点なんて別にないよ。科学的な検証は江部先生のページ読め。あそこに勝るページはないから。
リバウンド？もともと太る生活してて、ダイエットって言って特殊な食生活を一時的にして、また太る生活に戻ったらどんなダイエットしたって太るって。頭おかしんちゃうの？
太る人は太るだけの生活を行ってるから太る。そこを考え直さん限り、一生ダイエットリバウンドの繰り返しさ。
ダイエットってーのは生活改善でないと何の意味もない。食生活を含め、全ての自分の生活を改善しなさいよ。
