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FACTORY KAFE工船

2014年7月12日よりキムホノさんTシャツ展開催!

2014年07月15日

7/15は休まず営業!



連日連夜Tシャツ展とコーヒを楽しみにお越しいただきありがとうございます。

本日火曜日は、通常定休日ですが

KIMUHONO Tシャツ展 会期中につき休まず営業いたします。

普段休みが合わずお越しいただけなかったお客様も

ぜひ、この機会にご来店ください。

KIMUさんのTシャツも陶器も在庫少なくなりつつあります。

ご興味ある方はお早めに!

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2014年07月11日

KIM HONO on the border 本日(12日)より開催致します。

陶芸家キムホノさんのTシャツ展「 KIM HONO on the border 」本日より開催致します。

7月12日(土)昼過ぎから13日(日)の夕方頃までは、キムさんもKAFE工船にいらっしゃいます。

11:00より皆様のお越しをお待ちしております。

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搬入後キムさんの器で晩御飯

2014年07月06日

*臨時休業のお知らせ


誠に勝手ながら7/9(水)を臨時休業とさせていただきます。

なお、7/10(木)からは通常営業いたしますので

皆さまのご来店お待ちしております!

2014年06月28日

インドの豆入荷しました!


えっ、インドって紅茶じゃないの?という声も聞こえましたが

コーヒもおいしいんです!


インド南部カルナータカ州マイソール地方にあります

アラビデクール農園のものとなります。

この地方のコーヒー栽培イスラム教徒のババ・ブダンがメッカ巡礼の帰りに

イエメンから7粒のコーヒーの種を持ち帰って植えた事から始まります。

アラビデクール農園一帯の夏は涼しく冬カラッとした気候

自然環境はコーヒー栽培に非常に適しており、

その良さが直接カップに伝わってきます。



今、お店でご用意しているものは中ヤキから深ヤキまでです。

量に限りがございますのでお早めにお越しください。

アイスコーヒもおすすめです!是非、この機会にご賞味ください。

中ヤキ …酸味の少ないあっさり味のコーヒ、後味にほのかにナッツ香が残ります。

中深ヤキ…生味の甘味がコクに、酸味が甘味に変化するところを味にしました。

       後味あっさりでも、コクのしっかりある焼き上がりです。

深ヤキ …独特の甘味とスモークフレーバーの持つコク。

       後味のキレがとてもよいコーヒです。

       ミルクとも相性がよいです。



カップ H/C  ¥520

販売用豆    ¥650/100g

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左から中ヤキ、中深ヤキ、深ヤキです。

分かりずらいですかね…

2014年06月26日

うちの店主はリトアニア!?


こんにちは、今うちの店主はリトアニア

日本のコーヒ文化を宣教しに出張しております。

先日、東京で知り合いになったリトアニアの方々と

リトアニアでコーヒのイベントをさせてもらいます。

もうすぐ、HPでリトアニア日記が読めるようになりますので

みなさん楽しみにしていてください。


ちなみに写真のS字フックは、リトアニアのもので

そこにぶら下がっているのは…なんとサラミです。

先日リトアニアの方にいただいたものです。




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コーヒソーダ始めました!

ジャマイカ生まれのコーヒソーダ、今年もやります。

甘めのアイスコーヒにソーダ

そこにミントとレモンの香りです。

夏限定なので、この機会に是非お召し上がりください!


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