チェンマイ旅行2日め
バイクを借りて、チェンマイ門市場に行く。
八百屋さん
豆腐。奥のは固豆腐のようす。
ゆで麺。だけ？
キッチン用品、よろず屋さん。萌える。すりばち欲しい。
市場の傍の一膳メシ屋で朝ごはん。
店の前に鍋が10個くらい並んでいて、客は鍋のふたを勝手に開けて、中を確かめ、好みのおかずをオーダー。
私
- パイナップルと貝の激辛カレー
- 八角煮卵
- ごはん
鳥夫
- タケノコと鳥の酸っぱいカレー
- パイナップルカレー？
- 八角煮卵
- ごはん
うんま〜〜〜。
ここのごはん、一番鮮烈に記憶してる。
カレーの材料にびっくり、おいしさにびっくり、辛さにびっくり。
パイナップルの味、香りはあんまりしない。
煮卵が全体を甘くマイルドにしてくれて、勝手に納得。うまま。
お昼ごはん、ジャングルレストランなる高級レストラン。
満願全席。
高級レストランは一皿の量も多いので、頼みすぎると大変。一人一品を心がけよう。
オーダーが通じなくて苦戦した「プーニム トート クラティアム」おかげで覚えたぜ！
プーニム・・・ソフトシェルクラブ
トート・・・揚げる
クラティアム・・・にんにく
ソフトシェルクラブのにんにく揚げ。
鳥夫の思ってたものとは違ったらしいんだけど、美味しかったのでよし。
超小粒のにんにくが素揚げされてたっぷり乗っていた。見ため揚げ玉。
サクッとぬめっとさっぱりおいしい。
AIR PORT PLAZA（巨大ショッピングモール）へ。
鳥夫、散髪。おしゃれ美容室で1時間半、300B。
めちゃくちゃ丁寧（慎重）だったそう。
フルーツと謎のスイーツ買う。
スーパーは少量で買えるので旅行者の味方だ。
謎スイーツ・・・「カオニャオ・ピン」？
バナナの葉にもち米、ココナツミルク、あんこを包んで蒸したおもちみたいなの。甘じょっぱくておいしい。
