※このブログはアフィリエイト広告を利用しています。 ラブレ菌で有名な京都の伝統的な漬物、すぐき漬けに使われる"すぐき菜"を畑で無農薬で育ててみました。タカヤマシード すぐき菜タカヤマシードAmazonタカヤマシード すぐき菜 7ml価格:385円(税込、送料別) (2023/12/20時点)すぐき菜と大根を並べたのが下の画像です。(右端が大根) インターネットの画像検索で見るすぐき菜と比べると少しスリムな我が家のすぐき菜です。そのままカブのように浅漬けで食べても美味しいですし、葉っぱをおひたしにして食べても美味でしたが、やはりすぐき漬けを作ってみたい。そこで、ヨーグルトメーカーで着けてみること…