高級食材として知られる石川県の七尾湾のトリガイは10日に天然物の漁が解禁されるが、能登半島地震で海底には災害ごみなどがたまり、除去作業が課題となっている。地元の漁師らはシーズン入りを目前に控えて苦境に陥っている。(北川鈴乃) ◆七尾湾の特産トリガイ 七尾湾特産の天然トリガイは、つめ付きの桁で海底を起こしながら、網に引き入れて採る。近年は漁獲量低迷が続く一方、養殖の「能登とり貝」は出荷が好調。砂状の黒炭の中に稚貝を埋め、いかだなどでコンテナを海中につるし、約10カ月かけて育てる。 海底清掃で拾い上げたごみを前に、漁の再開を待ち望む漁師=石川県七尾市石崎町で 身が大きく肉厚、甘みが強く、天然、養殖…