1999年4月開学。長崎県西彼杵郡長与町にある公立大学。シーボルトの鳴滝塾にちなんで命名。長崎県公立大学法人が運営している。 2008年に県立長崎シーボルト大学と長崎県立大学が統合され新しく長崎県立大学が新設された。新設された長崎県立大学と県立長崎シーボルト大学は並行して存続し、2011年に県立長崎シーボルト大学が閉学された。
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