三大うどん

三大うどん

さんだいうどん

日本国内で最も知名度の高いとされる、香川讃岐うどん秋田稲庭うどん群馬水沢うどんの3種の総称。

ただし、定説はないため讃岐と稲庭は当確とされているが、残り1つは長崎五島うどん愛知きしめんを指す場合もある。