三大うどん

三大うどん

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さんだいうどん

日本国内で最も知名度の高いとされる、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどん、群馬の水沢うどんの3種の総称。
ただし、定説はないため讃岐と稲庭は当確とされているが、残り1つは長崎の五島うどんや愛知のきしめんを指す場合もある。

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