三大うどん

日本国内で最も知名度の高いとされる、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどん、群馬の水沢うどんの3種の総称。
ただし、定説はないため讃岐と稲庭は当確とされているが、残り1つは長崎の五島うどんや愛知のきしめんを指す場合もある。