パティシエエスコヤマの小山進シェフが作るロールケーキ。TV東京「TVチャンピオン」グランドチャンピオン大会決勝で生み出し、味覚部門の1位を獲得した。
バレンタインデーですね。 旦那さんと一緒に食べる用に、予約していた小山ロールを受け取りに行ってきました。 パッケージもオシャレで可愛い～！ 小山ロールのマイルドショコラです！ 実は生クリームってあまり得意ではないのですが、小山ロールはとても美味しくてパクパク食べられます。 生地はもっちりしっとりしてて、生クリーム、カスタード、チョコレートが絶妙なバランスで入っていました。 バレンタイン限定なのかな？また食べたいです。 日本製 マグカップ 北欧 大きい おしゃれ カラーマグカップ 大容量 無地 ロゴ ワンポイント 瀬戸焼 国産 食器 コップ マグ コーヒー カップ シンプル キッチン ギフト プ…
大阪は今日寒かったです。 最高気温6度。 風も強くて一層寒く感じました。😢 それでも朝はお日様のお陰でなんとか愛犬の散歩は行ったのですがやはり夕方4時過ぎると寒いです🥶 朝と同じ気温でもお日様が沈む頃だと全然違いますね。 また夕方の散歩はサボっちゃいました。😅 愛犬が朝でも震えてたのに無理ですね。 その寒さで出かけるつもりはなかったので早めに換気扇の掃除をしました。 大掃除を早めにと思いましたが時間かかりました。😢疲れた。😞 でも、1番嫌いな掃除が終わって一安心。😊まだまだこれからいろいろ掃除しないといけないですが少しずつ頑張りたいと思います。大掃除は嫌ですね。 書き出しが長くなってしまいまし…
お花のお稽古に神戸まで行ってきました。 今週末旅行に行くので、お稽古を振り替えてもらったんです。 お花のお稽古は月に2回、烏丸に習いに行っています。 お稽古は京都でしてくれていますが、先生は神戸に住んでいます。 私は京都のお稽古に行けないときは、神戸で受けたりしています。 神戸といっても北区なので、有馬温泉や三田の方が近いです。 先生の家の近くに小山ロールで有名な「エスコヤマ」があります。 エスコヤマは平日に行ってもすごい人で、店舗に入るのに10分ほど並びました。 並んでいる間にお店の人がメニューを持ってきてくれました。 小山ロールと小山プリンを買おうと思っていたんですが、メニューを見ると美味…
神戸電鉄のウッディタウン中央駅です。兵庫県三田市です。 三田市は神戸の北にある大阪・神戸のベッドタウンで人口11万人ほど。ローディには1990年くらいに開催されていたウッディタウンサイクルロードレースが懐かしいです。 駅からも近いセレクトンプレミア神戸三田ホテル。 神姫バスがの路線バス（回送）が走っていました。 ウッディタウンは1980年代から1990年代に開発されたニュータウンだと思いますが、戸建ての住宅が多く立ち並びます。 そんな住宅街の中にあるのが有名洋菓子ブランド『エスコヤマ』の本店です。オーナーシェフが小山進氏だからエスコヤマなんですね。 この日は平日ですが、お客さんの車で駐車場の出…
ムーミン切手63円。シール式。 台紙のミイとムーミン。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－昨日の肉のマルセで購入の焼ブタ・牛肉コロコロ煮。 ももチキンカツ・ササミカツチーズ入・三田マルセ牛炙り焼白。 壬生菜漬け物は酒仲間が持ち帰り忘れましたので、私がいただきます。 農協市場館パスカルさんだ一番館で購入の肉仲間お勧め、 八百屋さんのごぼうチップス・おつまみ天三種・ポンカン。 es koyamaで購入の小山ロール。カットされています。 肉仲間が購入の小山ロールマイルドショコラ3切れずつ交換しました。
今回、子育て関連は出てきません。 今回、ご紹介するのは、大学時代からの趣味。 、、、こうやってまとめてみると意外と自分趣味あるのかなと思うけど、、、期間限定の趣味もあるので、、、 バレンタイン 手作りは最後にしたのは高校生とか中学の時くらいかな？ 大学生時代に、友人に一度連れて行ってもらった百貨店のバレンタイン催事に取り憑かれてしまって、そこからはほぼ毎年行っています！！ コロナ禍の時はさすがに百貨店には行けなかったので、ネットで検索して美味しそうなのと毎年必ず買ってるのだけご購入。 去年辺りから、再度、百貨店に行けるようになりました。 ということで、今回は阪急うめだ本店と阪神梅田本店へ。 こ…
チョコレートの楽園が名古屋に現れた！『アムール・デュ・ショコラ2024』は、まさにチョコレート愛好家の夢のような場所。 国内外の一流パティシエたちが織りなす、個性豊かで贅沢なショコラの世界へ足を踏み入れてみませんか？新作から限定品まで、あなたを待っているのは、舌の上でとろける幸せの瞬間です。 こんにちはantakaです。昨日から始まった私の妻も足お運ぶであろう「アムール・デュ・ショコラ2024」について、行く前の下調べをブログに残したいと思います。 アムール・デュ・ショコラ2024の目的 チョコレートの選び方 ダークチョコレート： ミルクチョコレート： ホワイトチョコレート： フレーバーチョコ…
ムーミンショップのソリッドパフューム。 横側。オーロラムスク。 横側。 横側。使用方法。 ラベル。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－肉仲間と待ち合わせで車停めて待っていましたら、窓横に雀。 西宮戎神社。いつもの赤門でなく正門。 本殿。 おかめ茶屋で甘酒。肉仲間はおみくじ大吉でした。私は十日戎で引きます。 自宅で、ムー友さまにいただきました超特撰松竹梅大吟醸純金箔入・ 満寿泉・お客さんにいただきました北海道産味付け数の子で一杯。 白味噌・丸餅のお雑煮。出身地の違いで初めて食べたそうです。 岩もとのお節。入っていない栗きんとん・伊達巻は別で購入。 白も開けました。 …
ムーミンショップのキークリップ。 覗き込みミイ。 台紙のムーミン・ミイ。 台紙反対側。 ラベル。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今日のお昼は、Dhallで サラダ￥150.福神漬け・胡瓜の酢漬け・キャベツの酢漬け。 いつもは茄子ミンチカレーですが、今日は牡蠣フライカレー￥950.ルー増量。 セルフのコーヒー。 不二家ネクタースパークリング白桃&あまおう苺。 肉のマルセ行った方に、三田マルセ牛炙り焼白・ 焼ブタ・ 小山ロールを買って来てもらいました。 いつもは糸でカットしていましたが、6等分にカットされていました。
カンブリア宮殿 2012年10月11日放送 テレビ東京村上龍 小池栄子 江見朗 小山進 米山久 木村修 佐瀬守男 吉田修「パティシエ エス コヤマ」の小山ロールが売り切れ続出で、1日3000人の来客があるというのは驚くべきことですね。その秘密はスポンジの革命的な食感にあるそうです。年商が17億円もあるというのも驚きです。小山進パティシエがこのロールケーキを生み出し、本店のみで販売しているとのことです。賞味期限は販売当日というこだわりもありますね。また、小山流バームクーヘンや小山プリンも大人気のようです。これらのスイーツには竹本養鶏場の「播州地卵」と中野牧場の牛乳が使用されているそうです。素材に…
小山ロールご存知ですよね？ 今更ながら食べる機会がありました 小山タウンも見ましたよ、、、 思っていたよりコンパクトでした お目当ての小山ロール これも思ってたのと違ってました 堂島ロール的な生クリームたっぷり系と 思ってましたが生地しっかり目で 生クリームは薄くぬられ、カスタードと 栗が少々入ってました ま、私的には残念でした これがブームになった理由、、、 わかりません
MOOMIN×studioCLIP総柄刺繍収納スツール。 中と座る部分。 下側には脚取り付け穴。 こうなります。 プリントネーム。 プリントネーム。 タグ。 箱。 ラベル。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 小山ロールを買って来てもらいました。糸で厚めにカットしました。 小山ぷりんはいただきました。
gigazine.net
gigazine.net
getnews.jp
gurutabi.gnavi.co.jp
www.es-koyama.com
