ちりめんと 葉山椒 あうんですよね

松茸佃煮の御返しに

ちりめんをいただきました(^^)



骨粗鬆症予防にもいいですが　やっぱり

美味しいですよね(^^)

今日は　ちりめんをおろし大根でいただきました



友人からちりめんをいただくってことは

「カルシウムを沢山とって　骨と頭の健康に

注意しましょうってことらしいですね

（イライラしないように　夫婦喧嘩にならないように

ってことでしょうか(^^)　）」



根昆布粉末を入れた　根昆布醤油や

根昆布ポン酢を使っても美味しいですが

今日は　最近はまっている葉山椒佃煮をおろし大根にまぜて

ちりめんにトッピング　あったか御飯と一緒に

いただきました



いや、葉山椒佃煮の優しい風味が　大根の

スパイスっけをマイルドにしてくれて　バッチリでした



あったか御飯に　ちりめん　大根おろし　葉山椒佃煮

おかず無しでも　充分でした

日本に生まれた喜びと有り難さを　かみしめました(^^♪



（by 小倉屋の お茶漬けグルメ　店長）