ぼたもち (^_-)-☆

お彼岸恒例　ぼた餅
こだわりは、”小豆”　お米屋さんに売っている北海道産の”小豆”
この小豆で作る餡子は最高です！！　　
餡子の塩加減も大事。
塩が入らない餡子ほど、まずいものは無い

春の彼岸は、小豆餡・うぐいすきな粉・黒ごま
計48個

今回も美味しく　　　　　出来ました　

秋の彼岸は、”栗餡”　　（乞うご期待）

今日はあたたかでした。お墓参りに、平岡と遠山へ・・・　　　　
　
かぐらの湯の川沿いの　”河津桜”並木　咲いてない・・・
「まだつぼみかぁ〜」
しばらく並木沿いに歩いていると・・・
咲いてます！！　　たぶん今日咲いたと思うんです。

　　クロッカス　　　　　　　　　　　　　　　　　福寿草　　　　　　　　　　　　　紅梅は今が見ごろ
　　　　　　　　　　　　　　　　

平岡では、マンサクがきれいです！　　　　家に帰ると、水仙が・・・

一気に”春”です。　今日は春の香りがただよう一日でした。