肌寒い一日。夕方過ぎにうっすらと雨が降りました。

　　

春巻巻きました。

まだまだうっすらとした膜に包まれているようなＡさん、気持ちはinに入っているみたい。なので今夜はＡさんの好物の春巻（ミニサイズ）を巻きました。中身は、塩豚とエリンギとニラと玉葱。じゃが芋だけのコロッケも作りました。かくし味はマヨネーズ。後は、バルサミコドレッシングのサラダ中身は、ルッコラ、ピッコロトマト、各種スプラウト、レタス。豆苗のおひたしに春キャベツの即席漬けにほかほかごはん。この頃は、味噌汁の代わりに「自然万養茶」を煮出したものを飲みながら食べてます（マイブーム）。春巻もコロッケもサラダもとっても美味しかったのだそうです。私もそう思いましたけど。