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スプラウト

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スプラウト

すぷらうと

スプラウト 【sprouts】

〔植物の芽,新芽の意〕

食用とする植物の新芽の総称。以前からあるもやし、カイワレ大根豆苗(トーミョウ)などや

近年流通するようになったブロッコリー、マスタードの新芽など。

ビタミンミネラルが豊富で,成長した野菜よりも効率的な栄養摂取が可能とされる。

三省堂「デイリー 新語辞典」より

一般

スプラウト

すぷらうと

日本の芸能事務所。主に女子大学生タレントが所属している。東京都渋谷区恵比寿四丁目に本社がある。2012年にセント・フォース全額出資により設立された。