時短料理

今週のお題「感動するほどおいしかったもの」 こんにちはイラスト描く人リナヅカです。本日のテーマは『お腹空いた』腹ペコがピークに達し直ぐ食べたいという気持ちの時に重宝するレシピを紹介します。その名も『高速焼きそば』 はじめに 目標12分の壁 ネック工程は麺のほぐし それはNHKの考え方 味付けの方針 やはり味の決め手はソースだ 高速焼きそばの作り方 具材を用意する 焼く 味付けする まとめ図 注意点(重要) 料理の関連記事 料理に対する考え方 はじめに 結論から先に言います。インスタント焼きそばの蓋にはお湯を注ぎ5分と書いてますのでお湯を沸かす時間は3分ぐらいですから8分後に食べれるって事です。…

25.03.29-04.04 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 新玉ねぎ、春キャベツ、にんじん、茎わかめ、サーモンあら、とりむね 乾物や調味料など 米(三重県産ミルキークイーン) いただきものその他 マイヤーレモン、文旦、つくし、奈良漬、ふりかけ、佃煮 つくしの時期ですよん。 ⭐︎つくつく。 昼休みに職場でせっせとつくしを採っていたら、知らない人に「わぁつくしだ！懐かしい！」と声をかけられました。調子に乗って「あの建物の裏手の空き地が穴場です、足の踏み場もないほどつくしです」などと返答してしまいました。めっちゃ怪しい人だ。 今週からお米はミルキークイーンです。炊いている最…

忙しい毎日を救う！自動調理器（オートクッカー）完全ガイド 各社の自動調理器を比較！あなたにぴったりの一台を見つけよう 食材と調味料を入れてボタンを押すだけで料理が完成する「自動調理器（オートクッカー）」。忙しい現代人の強い味方として人気を集めています。今回は主要メーカーの自動調理器を徹底比較し、それぞれの特徴や強みを解説します。料理の手間を減らしながらも、おいしい家庭料理を楽しみたい方必見の内容です。 📑 この記事の内容 自動調理器（オートクッカー）とは 各社の自動調理器比較 各社の自動調理器の特徴 各社の自動調理器の強み まとめ 自動調理器（オートクッカー）とは 基本的な仕組み 自動調理器（…

25.03.23-03.29 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 豆腐、セロリ、牡蠣、わかめ、たまご いただきものその他 ルッコラ、スティックセニョール 滑り込みセーフで牡蠣を買いました。ふふふー。やっぱり季節に一度は食べておきたい！ 作り置き 作り置き 今週は日曜日につくりました。 夏みかんカリフラワー土佐煮牡蠣有馬煮セロリと新玉ねぎの甘酢漬けにんじんサラダ春キャベツ塩麹和え菜花昆布締めスティックセニョールとスナップえんどうのオイル蒸し切り干し大根炒め煮 牡蠣は有馬煮にしました。山椒の香りが良いです。 今週の献立より 朝ごはん編 ごはん、わかめとえのきのお味噌汁、納豆、春…

家庭用圧力鍋完全ガイド：主要8ブランドの徹底比較 時短調理の革命：高温・高圧で栄養を逃さず美味しさを引き出す調理器具 圧力鍋とは、通常の鍋よりも高温・高圧で調理できる革新的な調理器具です。密閉構造により内部の圧力を上げ、沸点を100℃以上に引き上げることで、調理時間を大幅に短縮できます。食材の栄養と風味を閉じ込め、硬い食材も短時間で柔らかく仕上げられるため、忙しい現代人の強い味方として人気を集めています。本記事では主要8ブランドを徹底比較します。 📑 この記事の内容 圧力鍋とは 各ブランド比較表 各ブランドの特徴 選び方のポイント 各ブランドの強み まとめ 圧力鍋とは 基本的な仕組み 密閉構造…

ハンドブレンダー完全ガイド：主要5ブランドの徹底比較 キッチンの救世主：手軽に調理の幅を広げる多機能調理器具 ハンドブレンダーとは、食材を混ぜる、刻む、つぶす、泡立てるなどの調理作業ができるハンディタイプの調理家電です。鍋やボウルに直接入れて使用でき、ポタージュスープ、スムージー、離乳食など幅広い料理に活用できます。コンパクトで使いやすく、洗いやすいため、日々の料理の時短に大活躍する便利なキッチンツールです。本記事では主要5ブランドを徹底比較します。 📑 この記事の内容 ハンドブレンダーとは 各ブランド比較表 各ブランドの特徴 選び方のポイント 各ブランドの強み まとめ ハンドブレンダーとは …

24.03.15-03.20 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 おあげ、納豆、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップエンドウ、平子いわし丸干し 乾物や調味料 くぎ煮、切り干し大根、米味噌(本田味噌あさげ)、きなこ、つぶあん(御座候)、さくら 普段買う切り干し大根は、70gで178円だったはずなのです。今週買いに行ったら、同じパッケージで478円と書いてありました。値上げ...？それともタイプミス？怖くて別のを買いました。次も同じ表示だったら、店員さんに聞いてみよう。くぎ煮も買っちゃいました。こちらは普通にだいぶ値上がりしていました。でも、呑兵衛の関西の春はここからスタート、なんで…