時短料理

こんばんは、はちみつです。 今日の晩ご飯報告です。 中華丼と豆腐とわかめのお味噌汁。 豚肉を解凍していたものの、 何を作るかは決めていませんでした。 残業でいつもより遅くなったので、 簡単にどんぶりに。 中華丼は、 キャベツをざくざく切って、 タマネギを切って、 豚肉を適当に切って、 しめじを入れて、ごま油で炒めて、 鶏ガラスープでぐつぐつ煮て、 味付けはオイスターソースまかせ。 最後にうずら卵の水煮を入れたら ちょっと豪華に見えて子供がよろこぶ(笑) 振りかけるだけの片栗粉でとろみをつけたらできあがり。 きくらげ入れたかったけど、 もどしている時間がなかったので今日はなし。 ★時短ポイント★…

業務スーパーの冷凍コロッケは、10個入りで約200円！1個あたり20円ちょっとで、コスパ最強のおかず！冷凍庫にストックしておけば、揚げるだけで簡単に一品完成 するのでとても便利です！ しかし、油の温度が低いまま揚げると、中身が流れ出てしまう失敗も…。せっかくのコスパ最強コロッケを美味しく仕上げるために、失敗しないコツ を詳しく紹介します！ 📌 冷凍コロッケを揚げるときに失敗する原因は？ 冷凍コロッケを揚げる際、以下のようなミスをすると衣が破れて中身が流れ出てしまうことがあります。 ❌ 油の温度が低いまま揚げた 油の温度が低いと、衣がしっかり固まる前に中身が溶け出してしまう 適切な温度（170〜…

25.01.11-01.17 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 白菜、大根、ブロッコリー、百合根、れんこん、舞茸、しめじ、まぐろ血合、たまご 乾物や調味料 米味噌、車麩 いただきものその他 ざぼん ようやくお手頃価格のゆりねを発見しました。小躍りしてカゴに入れました。 ざぼんをいただきました。赤子の頭ぐらいの、という表現がありますが、それよりも大きい。 ⭐︎横にあるのは普通のお湯呑みです。一応念のため。 果肉は少しオレンジ味のかったピンク色です。 ⭐︎申し訳ないんだけど、この果肉をきれいだな、と思える時と、ちょっとグロテスクだな、と思ってしまう時があり、後者の時はだいたい…

便利な調理家電は、ワタクシのお給料では高嶺の花 それでも、少しでも楽して美味しいお料理を作りた〜い願望は人一倍あるミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ お立ち寄り本当にありがとうございます 『極めよ!?クッキングシート調理』そんなお話 クッキングシート調理やってみた フライパンひとつで簡単 盛り付けて完成 おわりに

こんにちは！今回は 「野菜たっぷりチャーハン」 をご紹介します🍳。忙しいママやパパ必見！野菜が苦手なお子さんもペロリと食べてしまう魔法のレシピです✨。 この記事では、簡単な作り方はもちろん、時短のコツやアレンジ方法も解説！さらにおすすめの調味料やキッチンツールもご紹介しています。ぜひ最後までチェックしてくださいね！https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3ZM074+8ZAE9E+348+5YZ76 🥄 材料（3〜4人分） 豚ミンチ（粗め）： 200g 玉ねぎ： 1/2個 人参： 1/2本 えのき： 1/2束 卵： 2個 ご飯： 茶碗3杯分 焼き肉のたれ： 大さじ3（味…

【忙しい12月にピッタリ！】簡単ヘルシー鶏もも卵とじレシピ 12月は忘年会やイベントが多く、何かと忙しい季節ですよね。そんな中でも、家族のために手早く美味しいご飯を作りたい！と思う方にぴったりなレシピをご紹介します。今回作るのは、「簡単ヘルシー鶏もも卵とじ」。栄養たっぷりで低カロリー、しかも驚くほど簡単にできるので、料理初心者の方にもおすすめです！ このレシピの魅力 時短：10分で完成！忙しい平日の夕食に最適。 ヘルシー：鶏もも肉と野菜で栄養バランス抜群。 経済的：シンプルな材料でお財布に優しい。 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3ZM074+8ZAE9E+34…

先回、アメリカ人宣教師の奥様に教えていただいたシェパードパイを紹介しました。ホワイトソースとチーズの組み合わせで、ボリュームのある食べ応えのあるシェパードパイです。 今回は、ハンバーグとその上にマッシュポテトをのせて作ったあっさりタイプのシェパードパイの紹介です。 年末年始、忙しい台所でも短時間で作れるレシピです。 💛材料 混ぜてすぐできるハンバーグの素と、マッシュポテトを使いました。 本格的に作るのも美味しいですね。今回は時短を最優先しました(^^♪ 💛詳細手順 ★ハンバーグの材料をしっかり混ぜ、耐熱皿に広げる。今回は水を混ぜましたが、牛乳でもOK。オーブンで、200℃、15分で焼く。 ★焼…