時短料理

煮物は シンプルな材料でも味がしっかり染みる のが魅力🍲 大根・こんにゃく・厚揚げ の 3つの食材だけ で作る、 節約＆ヘルシーな和風の一品 をご紹介します😊 ✅ シンプルな材料で簡単！ ✅ じっくり煮るほど味しみ抜群！ ✅ とろみ仕上げで食べやすい！ 寒い日に ほっこり温まる煮物レシピ です❄️ 🥢 材料（4人分） 大根 …… 1/2本（2cm幅の半月切り、下茹で済み） こんにゃく …… 1枚（1/16カット） 厚揚げ …… 1パック（※すでに一口サイズのものを使用） 水 …… 300ml ほんだし …… 小さじ1 醤油 …… 大さじ1 みりん …… 大さじ1 砂糖 …… 大さじ1 片栗粉 …

昨日は手軽に作れる「回鍋肉」をメインにした晩御飯を楽しみました。忙しい日でも簡単に作れるこのレシピは、時短料理としておすすめです。この記事では、回鍋肉の作り方やアレンジのポイント、さらに栄養バランスも意識した副菜についてご紹介します。 回鍋肉の簡単レシピ 主役の回鍋肉は、キャベツ、マイタケ、豚肉を炒め、市販の回鍋肉のもとを使うだけで完成します。ポイントは、隠し味として山椒と味噌を少し加えること。これによって、香りとコクが引き立ち、家庭でプロの味に近い仕上がりになります。 材料 キャベツ：1/4個 マイタケ：1パック 豚肉（薄切り）：200g 回鍋肉のもと：1袋 山椒：少々 味噌：小さじ1 キャ…

こんばんは、はちみつです。 今日の晩ご飯報告です。 中華丼と豆腐とわかめのお味噌汁。 豚肉を解凍していたものの、 何を作るかは決めていませんでした。 残業でいつもより遅くなったので、 簡単にどんぶりに。 中華丼は、 キャベツをざくざく切って、 タマネギを切って、 豚肉を適当に切って、 しめじを入れて、ごま油で炒めて、 鶏ガラスープでぐつぐつ煮て、 味付けはオイスターソースまかせ。 最後にうずら卵の水煮を入れたら ちょっと豪華に見えて子供がよろこぶ(笑) 振りかけるだけの片栗粉でとろみをつけたらできあがり。 きくらげ入れたかったけど、 もどしている時間がなかったので今日はなし。 ★時短ポイント★…

業務スーパーの冷凍コロッケは、10個入りで約200円！1個あたり20円ちょっとで、コスパ最強のおかず！冷凍庫にストックしておけば、揚げるだけで簡単に一品完成 するのでとても便利です！ しかし、油の温度が低いまま揚げると、中身が流れ出てしまう失敗も…。せっかくのコスパ最強コロッケを美味しく仕上げるために、失敗しないコツ を詳しく紹介します！ 📌 冷凍コロッケを揚げるときに失敗する原因は？ 冷凍コロッケを揚げる際、以下のようなミスをすると衣が破れて中身が流れ出てしまうことがあります。 ❌ 油の温度が低いまま揚げた 油の温度が低いと、衣がしっかり固まる前に中身が溶け出してしまう 適切な温度（170〜…

便利な調理家電は、ワタクシのお給料では高嶺の花 それでも、少しでも楽して美味しいお料理を作りた〜い願望は人一倍あるミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ お立ち寄り本当にありがとうございます 『極めよ!?クッキングシート調理』そんなお話 クッキングシート調理やってみた フライパンひとつで簡単 盛り付けて完成 おわりに

25.01.05-01.10 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 かぶ、白菜 乾物や調味料 切り干し大根 いただきものその他 マイヤーレモン、薬味 マイヤーレモンをいただきました。まだ緑だけれど酸っぱくない！ ⭐︎レモンというよりオレンジに近いフォルム。 そして、信州のお土産で、薬味をたくさんいただきました。寒いからいっぱい使おう。 ⭐︎ガラムマサラのパッケージ、かわいいな。 作り置き 作り置き 今週は日曜日につくりました。 マイヤーレモンひたし豆青煮にんじんサラダ雷蒟蒻白菜塩揉みかぶ柚子塩漬け切り干し大根炒め煮 下処理など 白菜、葱を刻む おせちのあまりやらなんやらで作製…

こんにちは！今回は 「野菜たっぷりチャーハン」 をご紹介します🍳。忙しいママやパパ必見！野菜が苦手なお子さんもペロリと食べてしまう魔法のレシピです✨。 この記事では、簡単な作り方はもちろん、時短のコツやアレンジ方法も解説！さらにおすすめの調味料やキッチンツールもご紹介しています。ぜひ最後までチェックしてくださいね！https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3ZM074+8ZAE9E+348+5YZ76 🥄 材料（3〜4人分） 豚ミンチ（粗め）： 200g 玉ねぎ： 1/2個 人参： 1/2本 えのき： 1/2束 卵： 2個 ご飯： 茶碗3杯分 焼き肉のたれ： 大さじ3（味…