チーズ

忘れないで 夢を どもども、ひゃくとんです。 朝ドラというものに疎すぎる私。 今やっている「あんぱん」って、 やなせたかしの話だったんですね(´・ω・｀) www.nhk.jp そりゃそうか。 ひゃくとん、 あまりアンパンマンは経由していない人生でして。 幼稚園のときに読み聞かせで読んでもらった記憶くらいしかなく。 しかもその絵柄も、 やなせたかし原作”あんぱんまん”でしたので。 物語も結構にリアリティがあり、 どちらかというと怖い印象がありました。 顔もぎって渡してるし……。 少し話は外れますが。 さいきん、我が家の愛犬が下痢気味でして。 食欲もなく脱水になると心配だったので動物病院へ連れて…

マダムとムッシューは毎日のようにチーズやヨーグルトを作っています。 この記事を書いている後ろで、またヤギのチーズを作り始めました。 羊のミルクを使ったトムチーズという種類のチーズの作り方をいつかの自分のために記録しておきます。 我らはフランスに来てからチーズをよく食べるようになりました。 夫は毎週末ワインと一緒に楽しんでいます。 妻は渡仏してからコレステロール値が倍になりチーズを控えていましたが、ホームステイにて解禁。毎食6種類くらいの手作りチーズが食卓に並ぶの。朝から。 今年の健康診断も楽しみです。（笑） トムチーズは、我々夫婦のお気に入りチーズです。 クミンなどのスパイスが入っているものも…

🧀【保存版】チーズの効能＆美味しい食べ方まとめ｜美容にも◎な発酵グルメ🧀 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 🌍 まずは知っておこう！チーズの原産と歴史 チーズの歴史はとんでもなく古く、なんと紀元前6000年ごろから食べられていたと言われています！原産地とされるのは中東〜中央アジアあたり。最初は、**遊牧民がヤギや羊の乳を運ぶために“動物の胃袋”を袋にしていたら、発酵してチーズになってた！**という説もあるんですよ🐐 その後、ヨーロッパ全域に広がり、各国で独自のチーズ文化が発展。フランス、イタリア、スイスなどでは**“ワインと一…

高校に入ってから持って行くようになったお弁当。当たり前ですが、悩むのはそのおかずです。主食、副菜、玉子…。旦那はこれだけで良かった。ただし、玉子焼きのバリエーションが必要で、正直これも面倒い(笑)高校息子のお弁当は、スペース的に4種類は必要で…。今日の玉子焼きの味付けはどうしようかな…と考える手間を省くため、味付け卵を作ることにしました。旦那も「それなら毎日同じでもいい」と言ったので、100均で味付け卵を作る容器を買って作り置きしています。 さて、あと面倒なのは高校息子の残りの1品。冷凍食品を入れたり、おひたしを作ったりしていますが、いつも同じような感じになるんですよね。お弁当用のおかずで美味…

「あなたたち！学校から帰ったらこのチーズを食べるのよ。」 スーパーの乳製品売り場で買い物をしている母親と子どもたちのやり取りが その男の耳に届く。 「ほぅ・・・チーズ・・・ね。」 そのやり取りが聞こえた男はボソッとそうつぶやく。 「わかった！」 と、母親からの言葉に子どもたちが答えたのが聞こえると、 「ふっ・・・そんな甘いものじゃないぜ・・・坊やたち・・・」 と、思ったのは、以前この男はチーズに敗北を教えてもらったことがあるからだ。 「あの野郎・・・元気にしてるのかい・・・」 男はふと思い出していた。 敗北をプレゼントしてくれたチーズとの激闘から一年経った日の出来事を・・・ あれからもう1年経…

ゴールデンウィーク前頃からについての雑日記です。「純日記」より「雑日記」の方がしっくり来る感じがします。日記の範囲も雑に、内容も気楽に。 そういえば、宮崎駿の「雑想ノート」って本もありますね。これもいい感じの「雑」。 宮崎駿の雑想ノ-ト 作者:宮崎 駿 大日本絵画 Amazon 初めて食べた デイリーポータルZで見た山羊乳のチーズを食べてみました。牛乳からでないチーズを食べるのは初めてかも。 dailyportalz.jp 茶色いキューブ状のチーズで、薄く切ってみると中も茶色でした。 包装はこんなの 切った中もこの色 最初の1枚を食べた感想は「意外とあっさりしてるな」。甘みもありますが、塩気が…

最近のつまみはチーズ。 酒に飲まれていた大学生の頃とは違い、多少酒に飲まれなくなった男。 そんな男が酒のつまみにチーズを食べる。 時代の流れは早いものである。 チーズを頬張りながら、男はふと思い出していた。 チーズと戯れた大学生の頃を・・・。 腹が減った…。 牛肉が食べたい…。 そう思い、男はスーパーへと出掛けて行った…。 そして色々な品物を手に入れた。 牛の肩ロース…豚肉…などあと半額のフランス産チーズに…キムチ…。 「いける！！！！！！」 「フードファイトを解禁した俺ならいける！！！！！！」 某格闘漫画に出てくる盲目のキャラクターのように男は一人叫んだ。 家に帰り、速攻ご飯を炊いた…。 3…