北海道銘菓

こんにちは、今回は北海道のソウルスイーツと呼ばれている「わかさいも」をご紹介したいと思います。 ▲ わかさいも（4 個入）の外装パッケージ。洞爺湖をイメージした鮮やかなイエローが目印 1 | 商品概要 商品名 わかさいも 製造・販売 株式会社わかさいも本舗 誕生年 1930 年（昭和 5 年） 主原料 北海道産大福豆（白いんげん）餡、刻み昆布、卵しょう油グレーズ 内容量・価格例 6 個入 940 円／9 個入 1,404 円（公式オンラインショップ） 賞味期限 製造から 29 日（常温） 2 | 開発ストーリー 創業者 若狭函寿（わかさ かんじゅ） 氏は、さつまいもが採れない北海道でも「焼きい…

部屋の中にあるものは大体定位置に置いているんだけど、昨日は疲れてしまっていた＆ストレスがあったようでピャーって投げてしまったっぽい。 （投げたのは衣類です） 無くなってしまいました。 朝探したのに見つからない。 そのお陰で気分はイライラ中です。笑 昨日のおやつ 天狗堂宝船『日本一 きびだんご』です。 ずっと岡山のお菓子だと思っていたこのお菓子。 tomomo13と同じように岡山だと勘違いする人も居るはず。 だって桃太郎って岡山じゃん… (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){argum…

本日小樽をうろうろしております。 特に目的なく散策していても、さすが道随一の観光地、あちらにもこちらにも絵になるスポットをたくさん見つけましたの備忘でございます。 クラシックな倉庫群 いずれも小樽港で取引される海産物や穀物の保管に使われていたと思われ。 運河沿いの小樽倉庫は明治24年から27年の間に建てられたそうです。 それら以外にも、恐らく個人さんの蔵として使われていたであろう重厚な建物がたくさんございます。 当時の反映が偲ばれる風景です。 蔦に覆われちゃって壁が見えませんが、きっとこちらも年代物。 赤い人力車とのコントラストが本当に絵になるなあ！ そうそう、小樽の町は人力車で観光する事も可…

■ わかさいも 昭和５年創業の老舗が紡ぐ北海道銘菓 父の転勤で北海道の釧路に移住したのはエロおやぢが４歳のとき、昭和37年のことと記憶しています。父はもちろん初めての土地ですが、母は戦前に樺太から引き揚げてきて静岡に移り住み、その後再びその北の大地に足を踏み入れることとなったとは言え、戦争による引き上げは幼少のころの話ですから北海道は初めてみたいなものですね。 北海道銘菓 わかさいも当時の北海道には例の反日偏向報道の某国営放送局の他には民放テレビ局が２つしかなく、その HBC と STV だけを視聴することが出来たわけです。どんなCMだったかはすっかり忘却の彼方ではありますが、当時から北海道銘…

【PR】 「北海道」のお土産といえば何を思い浮かべますか？ 白い恋人？マルセイバターサンド？生キャラメル？ お土産で一度は頂いたことあると思います。 しかし北海道ではもっともっと全国では知られていないけど道内なら誰でも知っている食べ物はたくさんあります。 「北海道」というだけど美味しいものがいっぱいという道外の人をたくさん見てきました。 道産子としては定番のものだけを思い浮かべて欲しくないとの一心でブログで紹介していこうと思いました。 目次 食べづらい銘菓で有名！？【よいとまけ】 食べたことのない味と食感【わかさいも】 食べづらい銘菓で有名！？【よいとまけ】 ・【よいとまけ】三星（苫小牧市）※…

いつもスターやブックマークありがとうございます。 励みになります。 今回は私が好きな柳月（りゅうげつ）の三方六（さんぽうろく）というバームクーヘンです。 なぜ関東出身の私が三方六を愛しているかというと。。。 私の親が道産子なので、冠婚葬祭で北海道に行く事があります。 むしろ観光で北海道行ったことがないです。 そうすると、内地（本州）から来たんだから持っていきなさいと言われて、柳月のお菓子を貰う事が多かったです。 親戚のじじばばから貰う、定番お菓子でした。 本州にいると通販以外では、簡単に手に入れられない商品です。 バームクーヘンの外側にチョコレートコーティングしてあるお菓子です。 こちらは期間…

かなり投稿が遅くなりましたが、少し前に訪れた『全国銘菓展』で、ちょっとおもしろいお菓子を見つけました。 『五勝手屋羊羹本舗』さんの看板商品『丸缶羊かん』から生まれたお菓子です。『丸缶羊かん』は細い筒状の容器に入った羊羹を押し出しながら、お好みのサイズにカットして頂くという、このお店の看板商品です。和菓子好きさんなら一度は見たことがあるのではないでしょうか。丸缶羊かん ※お写真は『五勝手屋羊羹本舗』さんのホームページよりお借りしました。この『丸缶羊かん』の蓋を開けると、上の部分にお砂糖がくっついているのですが、その端っこが「通好み」ということで、商品になっていました。長方形の紙の袋にはいっていま…