作り置き

こんにちは。 お越しくださりありがとうございます。 今日は和暦で４月１５日 お空ではお月さま 明日に日付が変わって真夜中１時５６分頃 蠍座で満月を迎えられ それに合わせて 満月に清水をお供えする 五月満月祭が 本日１９時から京都の鞍馬寺で 執り行われています ໒꒱⋆ﾟ そしてそして 先日作った 鶏もも肉のトマト煮 ご紹介させてくださぁ〜ぃ ぉ よぃしょぉ〜 笑 ぉぃしぃ〜〜♡ちらっと薬膳ちっく鶏もも肉のトマト煮込み♪ ふはぁ〜〜 ほろほろぉぉぉ ♡ 笑 （へへゞ 煮込みに電気圧力鍋を使ったので 鶏もも肉はスプーンで簡単にほろり崩れて 噛むまでもないくらいに ほろほろでしたぁ (•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾…

ありがたいことにGW後半も遊び尽くして、(たった3日間だけだけど)平日を自転車操業でなんとかこなしたようなこなせていなかったような感。 土日は用事以外は外出しないで、ちょっと気になったところの掃除とか衣替えとかできて気分がいいです。 昨日は水餃子、母の日の今日は私のリクエストでたこ焼きと小麦粉まみれの週末でした🌾お菓子も焼いた🍎 今週の作り置きは きのこの塩ソテー もやし中華風 糸蒟蒻で雷こんにゃく（🌶️抜きで雷してない？） 小松菜塩お浸し 豚そぼろ（焼肉のタレ） クリームシチューの中身（食べる時牛乳でのばす） 桃ゼリー（伊那食品の溶かすだけ） 写真の他に、ご馳走ささみと唐揚げ用の鶏肉→冷凍庫…

５月の連休中、ぼーとしていて、なんにもしてなかったため、今週は、かなりハードに仕事をしないと、回らない状況になっています。 なので、今日は、作り置きやら、あれこれ、今週は、楽に食事の支度ができるように準備している日曜日です。 焼き野菜 カレー風味 カポナータを作るのは、大変なので、野菜をザクザク切って、オリーブオイルとカレー粉を入れて、オープン ２１０℃に放り込むこと、40分。 焼き野菜 カレー風味 今回は、茄子、トマト、ピーマン、ズッキーニを入れました。 元は、ジェーミー・オリバーのレシピです。 出来上がりの写真を撮るのを忘れました(;^_^A 今週の朝ご飯の元です。 自作フランスパン 最近…

25.04.29-05.09 作り置きと一週間献立のまとめです。ほんとうは一週間じゃなくて十日間ぐらい。 買い出し 生鮮食品 豆腐、納豆、春キャベツ、新玉ねぎ、にら、うすいえんどう、しめじ、えのき、椎茸、まぐろ血合 連休で帰省していたのと、来週から長期間うちを空けるので、あまり買い物をする気にもなれず、スタメン的なものしか買い物カゴに入れなかったです。あ、でもうすいえんどうは買ったのですよね。春の味である。 作り置き 作り置き 今週は火曜日(みどりの日)につくりました。ほんとうはその週の土曜日までで食べ切る予定だったのですが、諸事情によりその翌週の金曜日まで保たせてしまいました... まぐろ血…

昨日作ったビビンバの具材が思ったより大量にできてしまい、それらを消費すべく今日はビビンバ三昧の1日となりました。 今日のお弁当。 センスの乏しい私が作っても簡単に彩豊かになるのでビビンバ弁当はこれからも機会があれば作ろうと思いました(^^) 今日の晩ごはん。 冷凍うどんにコチュジャン、醤油、砂糖で作ったタレを絡めて、ビビンバの具材を載せました。 一人暮らしでは作り過ぎるとこういう事態になる事がありますが、私は同じ料理が続いても平気なタイプなので、どちらも美味しく頂きました(^^) ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中お弁当 ランキング参加中一人暮らし ランキング参加中雑談・日記を書…

アフィリエイトしてます。 画像はあくまでもイメージです。 「また今日もコンビニ弁当かな…」「外食続きでなんだか体が重い…」一人暮らしの食生活、どうしても単調になりがちですよね。でも、諦めるのはまだ早いです。実は、ほんの少しの工夫で、あなたの食卓はぐっと豊かになるんです。このブログでは、忙しい毎日を送るあなたでも、無理なく続けられる簡単レシピをご紹介します。 料理初心者さんでも失敗しない、本格的な味わいの自炊メニューばかりなので、どうぞ安心してください。 この記事を読むメリットはたくさんあります。まず、食費を賢く節約できます。 次に、栄養バランスの取れた健康的な食事を自分で作れるようになります。…

────────────── 目次 1. はじめに 2. 自炊が続かない本当の理由と3つの落とし穴 3. 自炊初心者でも失敗しない作り置きの仕組み ① 「冷凍」より「冷蔵2日サイクル」が続きやすい ② 食材ベースで設計する“逆引き調理思考” ③ 洗い物まで含めたレシピ設計がカギ 4. 簡単すぎて感動！3つのリアル作り置きレシピ 5. 食中毒を防ぐ！安全な保存と食べ方のポイント 6. 「やらなきゃ」から「気づいたらやってる」へ！継続マインドのコツ 7. おすすめの商品 Ⅰ. 保存容器セット（中サイズ複数） Ⅱ. 油汚れ対応シンク用スポンジ 8. まとめ (function(b,c,f,g,a,d…