ちぎりパン

ちわっ、shumi 嫁です。 いつもなら 普通の食パンか 牛乳食パン を焼くけど 今回は ふわふわ牛乳ちぎりパン このレシピで 食パンを焼いてみよう (*^^)v 普通の食パンとの違い 砂糖10g多め 牛乳30ｯc多め これくらいかな (^0^;) さて いつものように 強力粉の計量から そして牛乳を190ｯc レンチンで 大まかに20℃くらいに (^0^;) 強力粉と牛乳を混ぜて 捏ねる 2～3分くらいかな･･･ そして 30分ベンチタイム ホームベーカリーの捏ねコース (*^^)v 砂糖 塩 ドライイースト と一緒に 捏ねた生地を入れて スタート なじんだところで バターを入れて 1次発酵…

やっと待ちに待った3連休がもうすぐ！ 今週も頑張ったはず… （まだ頑張らなきゃいけないけどさ） 午後もちゃんと頑張りますよ！ 朝食 ローソン『白いちぎりパンコーヒー入りホイップ』です。 前回、ローソンでパンを買ったらレシートに30円引きのクーポンが付いていたので、クーポンを使って買いました。 クーポンが付いているレシートはもうすでに終了しているけど、23日だったかな？それまでは使えるっぽいです。 と言うことで、今朝はこのパンを食べます。 リンク 『白いちぎりパンコーヒー入りホイップ』は【明治おいしいミルクコーヒー】が入ったホイップを挟んだ白いちぎりパンです。 税込み171円。 裏面。 製造者は…

久しぶりに、ちぎりパンを焼きました チョコチップとコーヒーを混ぜ込んだ 「チョコチップ・モカツイストロール」です 成型がポコポコしているので、よくわからない焼き上がりですが、 ポコッと9分割できます 美味しいけど、もっとコーヒー味が強くても良かったかも チョコチップは、明治のチョコレート効果 72％ を 小さくしていれてあるので、 健康にも良いはず。。。。多分

パンの画像がもう少し続きます。 このピタパンサンドは娘のお弁当にも入れた記憶があります。 ちぎりパンはいろんなアレンジができるので、よく遊んでいました。 りんごパンは水分をりんごジュースにすることもありました。その場合はフィリングの砂糖を減らします。 このいちごパンのいちご風味に魅了され、蒸しパンの生地にいちごを混ぜたりもしました。 にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

福いなり日記📖 昨日焼いたちぎりパン。 ↓↓↓ fukuinari.hatenablog.com このパンが↑ 子どもたちに思った以上に好評で、朝も食べて、学校から帰ってきても食べて、気づいたらなくなっていた。 息子がふと 「これ、昔も作ったことあるよね」って言った。 「覚えてる？」と聞くと、にっこり笑って 「うん」って。 何年も作っていなかったパンなのに、ちゃんと覚えていてくれたことが嬉しかった。 「おいしい」と言って、もう1つ食べていた。 その姿を見るだけで、母はまた作りたくなる。 また子どもが喜んでくれるパンを焼きたい。 母は、また作る💪 いつも見てくれて感謝です🙂‍↕️クリックで応援し…

福いなり日記📖 今日のパンはちぎりパン。 昔、子どもの運動会用に作ったりしたパンがこれ！ 他におにぎりやおかずも朝早くから用意して、お弁当は張り切って作っていたものです。 思えばコロナ以降は運動会が午前で終わるようになり、お弁当を持って行くこともなくなりました。 さて、今日はちぎりパンを久しぶりに食べたくなったので、作ってみました。 いつものように一次発酵はホームベーカリーにお任せ(⌒▽⌒) 型はケーキ型を使用しました。 一次発酵のあと、丸め直して20分のベンチタイム。 ９分割して丸め、18センチのケーキ型に並べました。 ↓2次発酵後 いい感じに二次発酵も完了。 むちむち膨らんでいる様子を見る…

久々のちぎりパンです。残念ながらあまり可愛く出来ませんでした。まぁ でも、味は悪くないので、よしとしましょう。次はきっと可愛く作ってみせます。😉 見出し画像は、仕上げ発酵終了後です。↑ ここからは時系列で… ↓ １６個に分割し、ちまちまとまるめてベンチタイム。 もう一度、まるめ直して仕上げ発酵します。 仕上げ発酵完了。 クッキー生地を絞って、予熱しておいたオーブンへ。 焼き上がりました～。 きゃぁー、各々の境目がわからないほど、もぅギュウギュウ詰めになっちゃってます。 型に対し、パン生地ちょっと多いかなって思いながら、半ば強引に詰め込んじゃったから…。😅 見た目悪いよね～。ったく。😰 ちぎった…