鋳鉄製の厚手のフライパン。
欲しいなぁ〜 と思いながらも、 特に急を要することがないので、買ってなかったスキレット。 姿見を買いにニトリに行ったら、たまたま安かったので購入！ １ヶ月くらい前にね。 なんで、１ヶ月も経ったかというと、 フッ素加工のフライパンあるし、特に急を要さなかった。 というのに重ねて、 最初にちょっとめんどくさい 「シーズニング」 間違いやすい！スキレットのお手入れ術【サビ防止まで】｜ Pacoma パコマ ｜ 暮らしの冒険Webマガジン というのをやらなきゃいけないので、 遠のいてました。 今日、ちょうどカレーを作ったので、 （根菜が高いと言ったら、母が送ってくれた！過保護な気もするが、ありがたい！…
キャンプして疲れたキャンプでやる事が多くて大変キャンプ飯楽しみすぎて、逆に疲れた・・・。のんびりできないキャンプは、翌日の疲れが半端ないですｗ キャンプとは... 自然環境のもとで、必要最小限の装備で生活したり宿泊したり活動したりすること引用:日本キャンプ協会より 生活って言葉が入ってる時点で、だいたい何でもアリ感がありますがw大切にしておくべきポイントである自然環境で生活すること 必要最小限の装備 について。 今日は食事に焦点をあてた記事となります。 キャンプで、料理に振り回された方は この記事を読むことで、今度のキャンプがのんびり過ごす事が出来ると思います。 自然環境で生活する キャンプに…
こんばんは（￣▽￣） スキレットはなんとなく、どれでも良いかな？？って気になってきたので・・・ 次は・・・ グリル兼焚火台（☆▽☆） ふむふむ・・・。 神さん『なんだよ今度は焚火台欲しいのか？焚火台ならよ・・・』 わし『・・・』 おおこれもいいねぇ（☆▽☆） スキレット置いてこれで・・・ステーキを焼くとか・・・（☆▽☆） 神さん『俺よ。買ってもいいか？先に買ってお前に自慢しても良いよな？』 わし『どうぞどうぞ（￣▽￣）』 はぁ・・・一人でじっくり見ていたい・・・・（－－；
チーズとふわふわ卵のオムレツに、生鮭とアボカドをトッピング。 グリルかトースターで焼きます。 2017-09-24/リライト2020-09-15 動画レシピ TikTokに15秒のスライド動画を投稿しています(2018.11.17) こちらもどうぞ 生鮭+マヨネーズの簡単メニュー。お弁当に↓ www.misublog.com 鮭で作るハンバーグ www.misublog.com 鮭の季節ですね。 お魚苦手なうちの子ですが、マヨ焼きなら(なんとか)食べてくれます。 レシピブログさんから頂いた「ジェイコブス・クリーク」 とともに。 材料(1〜2人分) 生鮭(骨取り) 2切れ塩 適量アボカド 1/2…
こんばんは（￣▽￣） ネットでスキレットを色々探していたら・・・ 横でいつの間にか神さんが見ていました。 神さん『スキレット？んなもん何すんだよ。』 わし『・・・』 神さん『スキレットならここのが良いぞ』 わし『確かに良さそうだけど・・・高いよ（－－；』 神さん『何言ってんだよ。これ、一生ものだぞ。安物買いの銭失いになるよりいいだろ。あん？』 わし『・・・分かったから、一人で見させてよ』 うーーーん・・・ おっと、これ・・・ヨドバシカメラで見た奴だ。 神さん『お。そうそうロッジもいいぞ。ストウブに比べると値段も手ごろだろ？』 わし『うむ・・・良さそうだね（頼むから一人で見させて（－－；）』 も…
前回の記事はこちら zhizhi.hatenablog.com そろそろ書こう、調理器具と食事関係。 パーコレーター コーヒー淹れる道具。 キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) コーヒー ポット 18-8ステンレス製パーコレーター 3カップM-1225 発売日: 2012/03/09 メディア: スポーツ用品 野外でもペーパーフィルタって人多いけど、僕は手間がかからない、ヤカンとしても使えるっていう理由だけでパーコレーターを使っています。 中にパイプとザルみたいな受け皿が入っていて、受け皿に挽いた豆を、ポット部分に水を入れてバーナーにかけるだけ。 なお、水の量は結構シビアです。少ない…
先日、Sexy Zoneに捧げるちぎりパンを作りました。 「何を言っているんだお前は」感満載ですが、作ることになった経緯から作る様子まで順番に書いていきますので、お付き合いいただける方は最後までお読みいただけると幸いです！！ ちぎりパンを作ることになった経緯 ちぎりパン製作①材料をまぜる～こねる ちぎりパン製作②1回目の発酵→2回目の発酵 ちぎりパン製作③焼く→完成！ ちぎりパンを作ることになった経緯 なぜ、ちぎりパンなのか。 これはとあるお方のツイートを拝見したところから始まります。 ※ご本人に掲載の許可をいただいています。ありがとうございました。 5分の3がよちよちでデビューしたセクゾ、雑…
８月８日、大洗キャンプ場でデイキャンプをしてきた。 大洗キャンプ場でデイキャンプするのは２度目である。 ここ大洗キャンプ場のいいところは「予約不要」「林間サイト」「平日はほぼ誰もいない感じ（デイキャンプ時間のみ検証済）」「キャンプ場の隣にすぐスーパーマーケットがある」という点である。 実際この日にデイキャンプをしに行ったら、この風景である。 欠点といえば「非日常感が味わえない」という点だけか。 林間サイトだから涼しさを期待して行ったけど、台風が過ぎ去ったあとだったためか、湿った空気が流れてくるだけで、涼しいけど、ムシムシのベタベタ感があり、ちょっと残念だった。 今回のデイキャンプでは、初めての…
「ポテトサラダ」（以下ポテサラ）といえば、家庭料理としてもお酒のおつまみとしても「ド定番」の部類に入るといっても過言ではないんじゃないでしょうか？ 老若男女問わず愛され、家庭でも飲食店でもお惣菜コーナーでも当たり前のように鎮座し、同じ料理名なのにちょっとずつ違う……そんなポテサラをもっと掘り下げていきたい……！ というわけで今回は「いろんな人のいろんなポテサラ」を教えてもらう記事です！ 各寄稿者の方には、 自分にとってのポテサラとは 自分的ポテサラレシピ を教えていただきました。プロの料理人・料理研究家の方、普段からさまざまなお店を巡るグルメな方、日々の家ご飯を作り続けている方……とポテサラの…
