卵料理は、みんな大好きですね。 とくに朝ごはんにぴったり。 私は最近オムレツよりスクランブルエッグより卵焼きより、目玉焼きが好きです。 www.betty0918.biz パンではなく米飯と食べるのが好みです。 トーストにのせて焼くのも美味しいけどね。 ネットでみつけた「ベーコンエッグ丼」が美味しそうでした。 ごはんにベーコンエッグをのせるだけなのですが、調味料がちょっとだけ凝っている。 しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 すりおろしニンニク(チューブ) ちょっとだけ 以上をベーコンエッグを作ったスキレットに入れひと煮立ちさせるのです。 それをごはんにのっけたベーコンエッグにかけます。 最後…