おうちごはん

人とこころ、社会問題の専門家 真の保守、出雲まさとです 農相と経団連会長、企業参入や輸出の促進で合意 コメ増産地ならし - 日本経済新聞 小泉進次郎農相は17日、都内で経団連の筒井義信会長ら幹部と懇談した。企業の農業参入の促進や輸出の強化などの4つの課題について検討を進めると合意した。コメの増産に転じるために必要な施策だとみて、経団連との協力を深める。会談後に記者団に明かした。具体的には①企業の農業参入促進②コメ流通などでのデータ連携・利活用③スマート農業機械などの開発や高速通信環境の整備④海… www.nikkei.com 先日、小泉と経団連が、会議を開きましたね 農業問題に、なぜ経団連がと…

【昨夜のメニュー】・ 回鍋肉風炒め（豚肉・キャベツ・小松菜・ぶなしめじ）・ 豆腐（ネギ）・ キムチ・ ごぼうサラダ（ごぼう・人参・きゅうり・ミニトマト・ マヨ＋キューピー シーザーサラダドレッシング）・ 味噌汁（じゃこ天・わかめ・ぶなしめじ・レタス）・ ごはん今日も暑かったですね。今、１８時前なのですが、日中の暑さがいつまでも残っている感じです。もう夏本番みたい。。。 ＊＊＊＊＊ 昨夜は「豚肉の回鍋肉風炒め」を作りました。こう暑いとスタミナの付くものが良いかなぁ～ということで豚肉にしましたよ♪先日見たテレビ番組でも豚肉がオススメと言っていました。しっかり食べてバテないようにしたいですね。

先日のレシピ記事でデリッシュキッチンをよく参考にさせてもらっている話を最初にしたのだが、そんなデリッシュキッチンがまさかのお菓子のレシピを公開していた。それはなんときなこ棒。そう、あの駄菓子屋で置かれていた爪楊枝の刺さった生菓子だ。もう十何年も食べてないが、確か刺さった爪楊枝の先に色が塗ってあれば当たりでもう一本食べられた…気がする(笑)実は幼少期はパサパサして咽るという理由できなこ自体がそれほど好きな方ではなかったのだが、なぜかきなこ棒はよく買っていた。そんなきなこ棒が作れるなんて！これはやってみざるを得ないだろう。しかも使う材料はたった2つだ！ 【材料】12本分 はちみつ 120g きなこ…

ちりめん山椒、生姜の甘酢漬け、みょうがのお味噌汁などを作りました ちりめん山椒に使う山椒は下茹でしてから 調味料を入れてちりめんじゃこと煮ます 出来上がったら保存容器へ ご飯と合う一品です お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

デリッシュキッチンには大変お世話になっている。存在を知ったのはいつだったか思い出せないほど昔だがたしかTwitter(現X)だった気がする。調理工程を動画で説明してくれつつ1分に満たないほどコンパクトにまとめたレシピ紹介に当時は「クックパッド終わったなこれ・・・」(クックパッドさんごめんね！)と第三者ながら勝手に恐ろしさを感じたほど優秀なレシピサイトだった。実際に当ブログ開設後も大葉と塩昆布の鶏唐揚や豚バラキャベツ蒸しやちくわの肉巻きなどのレシピで度々参考にさせてもらっている。 そして今回は春巻だ。と言っても中身のメインはなんとチーズ入りのちくわ。肉ではなく魚のすり身という変化球は一体どうなる…

TH69です。 夕食のメインは100円引きやったカレイの干物でした。ホイル敷いて焼いたらボロボロ(涙) なすの煮浸しは油で焼かず煮ただけです。 生協のごぼうちぎり天とレンコンちぎり天 毛豆の納豆、毛豆の甘煮、小豆の甘煮、昆布の佃煮、きゅうりもみ、冷奴 きゅうりと海藻のサラダ、最後の八朔 合わせたワインはスペインの安モン「Monte Mediano Blanco」です。安モンにしては爽やかフルーティーで薄さはあまり感じませんでした。フツーのテーブルワイン。 激安酒屋で350円でした。まだ売ってるけどリピートは無しやね。 嫁ハンがラ・クックにアルミホイルを敷いてカレイを焼いたら、ホイルに引っ付いて…

やぁ、いらっしゃい😊 本日の賄いLUNCHEN(ﾗﾝﾁｪﾝ)です。 今日はちょっぴり手間をかけた「ロールキャベツ」が主役！でも、それだけじゃ終わらないのが賄いスタイル🍴タネのリメイクや炊き込みの活用で、無駄なく、満足たっぷりの一皿に仕上がりました〜！ １. 今日のLUNCHENポイント ロールキャベツのやさしい煮込みでメイン確保！ 余ったタネはしっかり焼いて、つくね風のおかずに！ おにぎりは、鯖の水煮とキノコの旨味をぎゅっと詰めた濃厚炊き込み！ 2. 献立紹介 ロールキャベツ（2個） → コンソメとほんの少しの醤油であっさり和風寄りの味つけ。キャベツもとろっと柔らか！ リメイクバーグ（1個） …