ちくわ

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 お正月に作った料理 お正月に料理担当の方は忙しいですよね。 毎年作るものが決まっていても、決まっていなくても大変です。 今回は簡単でかわいいお正月アレンジのちくわ門松です。 お正月に作った料理を忘れないよう記録して、来年にいかせられればいいなと思っています。 材料 ちくわ・・・適量 いんげん・・・適量 ブロッコリー・・・適量 きゅうり・・・適量 カニカマ・・・適量 作り方 １ ちくわは斜めにきる。 ２ ブロッコリーは小房にわけ、いんげんはヘタを少し切り、洗って塩をふって500Wの電子レンジで2分加熱して柔らかくする。 ３ 斜めにインゲンをきり、…

～ BARで 東雲坂田鮫 ～ 「野菜のオイルソースペンネは 胡麻との相性が 抜群です そこへ クルミも合流させたら……… もう言うことなんか無い って私は思って居るんだけど 藤子はどー思う？」 「ミートゥー」 藤子………………… それは……… ペンネではないのだよ…………………………………… TO BE COMUGIKO ペンネリガーてはソースの絡みが良いので大好きです♪♡ 因みにオイルパスタと胡麻の相性は冗談抜きで美味しいです♪ペペロンチーノ・スパゲティとかで是非一度お試し頂ければと思います♡出来ればクルミも追っていただければそちらも冗談抜きだとお解りいただけるはずです☆

出典：photo AC 和な食材の代表格ちくわとこんにゃく。この2つはそれぞれ様々な料理やオツマミに形を変えて主役として、あるいは副キャプテンとして食卓を支えてきた。 だが待ってほしい。思い返してみればいずれのレシピもテイストは"和"に縛られてきていないだろうか？だがそれも仕方がない気がする。なにせこの2つの食材の出生は間違いなく日本。しかもちくわに至っては祖先のかまぼこの発祥は日本書紀に書かれているとか…。もはや日本人のDNAに「コイツラは和！」と刻み込まれていると言っても過言じゃない。 ・だからこそ このブログでは毎日レシピを投稿しているが、初期はよく「創造は固定概念の破壊によってしか生ま…

超簡単おつまみ。 ちくわを食べやすい大きさに切り、 ザーサイとねぎと一緒に胡麻油で炒めたおかずメニューです。 ごはんにも、おつまみにも合う味付け。 竹輪というと「磯部揚げ」「冬のおでん」「お弁当」のイメージですが、 炒め物にも活躍! たんぱく質もしっかり摂れます。 竹輪の栄養 材料です。 ねぎは、スーパーで売っている「小口切り」にしたパックを使用。 ザーサイも、スーパーのお惣菜売り場にあった「小パック」を使いました。 胡麻油で竹輪を炒めます。 竹輪は油で揚げていないので、油抜きいらずでそのまま炒めます。 粗くみじん切りにしたザーサイを入れて更に炒めます。 好きな量のねぎを投入! ねぎは炒めると…

本格的に有給消化 12/23まで時間はあるのと、一応少ないながらも退職金は出るので💰 そこから10万円の予算で 気になるお店をブラブラ食べに行きます。 10万円ぶらぶら食べ歩き ・予算は10万円 ・基本は1人 ・嫁には別予算で連れていく ・ラーメン、うどん、定食、丼、中華、和食、海鮮、カレー、洋食、スイーツ 美味しそうなお店ならどこでもOK 麺類ばっかりになりそう… ・お店でも持ち帰りでもOK🍱 ・遠出しすぎない 近距離なら歩く👟 ・食べたら運動しろ ジムはすぐそこだ🏃💨 こんな感じかな… 嫁は平日働いてるから…ちょっとばかり申し訳ないけど 週末はどっか連れて行くから許せ👏💦 てことで最初のお…

今日の夕方、近所のスーパーに明日の朝食用のパンを買い物に行って、新発売の「ちくわパン」を見つけたので買ってきました～(=ﾟωﾟ)ﾉ ちくわの中に、カマンベールチーズ入りクリームが入っていて、もぐもぐうま～♪

日中はまだ夏日予報( ﾟДﾟ) 朝のうちにウォーキング済ませたので今日はゆっくりします・・・ おはようございます。さやです。 さて、久しぶりのレシピ記事です 最近ハマっている一品 っていうかさ レシピも何もないんだけど(^_^;) まぁ、一応ね・・・記録ね・・・(笑) これね いつどこで知ったのかは忘れちゃったけど 正直言うとちょっと手間なのよ でも、おいしいしお弁当にも良いのです ポテサラちくわ ちくわとポテサラで作ります ちくわを開くような感じで包丁を入れて そこにポテサラを突っ込みます あとは、てんぷら粉つけて揚げるだけ 全部、火が通ってて食べれるものだし、だから天ぷらっぽくカラッと揚が…