寒い季節やちょっと疲れた日にぴったりの、心も体も温まる「ソーセージとキャベツのチーズスープ」をご紹介します。ジューシーなソーセージと甘みのあるキャベツ、さらにとろけるチーズが絶妙にマッチ。簡単なのに満足感たっぷりの一品です。 ◆ 材料(2〜3人分)・ソーセージ(お好みの種類)…4本 ・キャベツ…1/4玉(ざく切り) ・玉ねぎ…1/2個(薄切り) ・にんにく…1片(みじん切り) ・チーズ(とろけるタイプ)…50g ・コンソメキューブ…1個 ・水…500ml ・牛乳…200ml ・オリーブオイル…大さじ1 ・塩・こしょう…適量 ◆ 作り方1.準備 ソーセージは斜め切りに、キャベツはざく切り、玉ねぎ…