家ごはん

はてなブログに変わってから、以前よりもっとブログ更新しようと思っていたけれど、以前のブログのように簡単な文章や写真だけの掲載は、後で振り返った時に分かりにくいので、自分の書きたいことをきちんと表現しようと思っていたら、また更新が遅れるようになってきました(;^_^A特に日々の料理が更新できていないモヤモヤ感。「いつ作ったんだろう?」というのが多くなってきました、、、 ですので、今回は去年の秋から今月にかけて作ったお料理をまとめてご紹介します♪今の住まいになってから5年目が経過しました。子供達が8年前に巣立ち、新築前に主人が単身赴任となり、約6年前から平日ひとり暮らしで、週末に主人が帰ってくるス…

節分の日。 験を担ぐ。ということわざを信じている訳ではないけど、季節行事は大事にしてる。 だから恵方巻きは、とりあえず食した。(^^@) 私と娘だけ、ね。 ↓ 写真、本日の夕飯。 夫は、平日は一般的な夕食時間には、在宅していない職なので。 よって平日は、夕飯はいつも私と娘の二人だけ。 今のUR賃貸に越してくる前に、住んでいたアパート。 の近くに、ファミリーマートがあり、恵方巻きは毎年。予約していました。 でも、そんな事をしなくても、スーパーやコンビニで。 恵方巻きは陳列棚に置いてある。 それに気づいてからは、予約しなくなった。 ・・それにしても、ほんとうに物価高。 そんな中、いつものスーパーで…

初めまして、瓦田 鬼座え門（かわらだ おにざえもん）と申します。よろしくお願いします。 タイトルに”宙ぶらりんからのスタート”とありますが理由としては今現在「無職」であります。32歳にして。 転職活動もうまく行かず、無職に成り果ててから半年以上過ごしています。 まるでネットの海に漂っているボロボロの海藻のようですね。 ただそれでもお腹はどうしても空いてしまいます、幸いなことに料理をすることや洗い物に対する拒絶反応がまっっったくと言っていいほど無いので、自分で食材を買い、本や巷に転がっているレシピを駆使し、どうにかして美味しいものを作れないかと試行錯誤しています。 今週のお題「チャレンジしたいこ…

突然、閃いたようにフレンチトーストが食べたくなった。 餅用に買ってあったきな粉が目に入る。 当然、合わせてみたくなる。 イメージは、あの“きな粉揚げパン”。 フレンチトーストの液（つけ汁と言うべきか）は、いつもの 1：1：1。 卵1個、砂糖大さじ1、牛乳100cc。 ここにきな粉を加えて、食パンをゆっくり浸す。 焼き始めると、きな粉の香ばしさがふわっと立ち上がる。 きな粉の風味は十分に感じられ、揚げパンとは違うけれど、これはこれで良い。 結果、きな粉揚げパンとは言わないものの、 大変、美味しゅうございました。 きな粉がある限り、また作ろう。 そして、今回も例によって写真は撮り忘れる。 関連記事…

おうちでお寿司を作るとき、いちばん面倒なのがシャリづくり。 ひとつずつ握ると時間もかかるし、形がバラバラになりがち…。でも大丈夫！100均ダイソーの寿司シャリ型（ふりふりごはんボール）を使えば、 誰でも簡単にプロっぽいシャリが大量に作れるよ✨子どもが大喜びのお寿司パーティにもぴったり。 しかも時短・失敗なしで、同じ大きさのシャリがどんどん量産できる🍣！この記事では、 「寿司のシャリの作り方」＋「100均の型で効率よく作るコツ」 を 写真付きでわかりやすく紹介するね♪👇️おうちで回転寿司パーティーするならこれ｜子どもが大喜びのアイテム🚃 www.yamachi-choose.com 寿司のシャリ…

10月9日（木）のごはん＆飲酒レポでっす。 この日は H氏はお休みだったので、ラーと同じ朝ごはん。 なんか汚いけど(￣▽￣;) ・マヨ玉オープンサンド ・きゃべつの千切り＆トマト（ゴマドレ） ・早生みかん ・ソイラテ お昼は こちら。 とにかくサクっとすぐ出せるスピード系のアテで飲酒スタート。 辛子明太子。 きゅうりスティック。 ブロッコリー。 トマト。 ふくの一夜干し。 昨年母からもらったお土産。 賞味期限が迫ってきたので出しました(*´▽｀*) コロッケ。 H氏が買ってきてだぶついていたお惣菜。 H氏に責任をもっていただきました(*ﾉ∀`) 小松菜と厚揚げの煮物。 この日唯一加熱したもの(…

さてっと。 10月7日（火）のごはん＆飲酒レポでっす。 先ずは 朝昼兼。 野菜と鶏ささみのペペロンチーノ。 具材は、ほうれん草・なす・ピーマン・パプリカ・えのき・鶏ささみ。 具材のみを炒め、パスタの上にのっけました。 夕飯は こちら。 私の好きなものだけ～( ´艸｀) 馬刺し。 からの つぶ貝＆ほっき貝。 煮物。 からの 野菜もっさり味噌汁。 食後に ネーブル＆梨をいただきました(*´▽｀*) あるこうるは こちらのピッコロ ペカトスパークリングブリュット1本飲み切ってお開きとしました(*´▽｀*) 以上！ 10月7日 パスタブランチ＆馬刺し定食飲酒。 でした～ヾ(*´∀｀*)ﾉ <(_ _)…