ぼーっとネット眺めてたら気になる記事が 【カレーは水で煮込まないで！？】市販のルーで誰でも簡単に本格的なカレー作れちゃうよ！レシピ・作り方｜Tasty カレー作る時は紅茶で煮込めとのこと。 考えたこともなかったな。 カレーじゃないけどハッシュドビーフなら冷凍したやつ食ってて舌に記憶あるしやってみるか ってことでやってみました。 🍛紅茶で煮込んだハッシュドビーフ □材料 ・ルー 1/2箱 ・牛肉コマ切れ 100gくらい ・ぶなしめじ 一袋 ・ナッツ 適当 ・おくら 3本 ・玉ねぎ 1/2個 ・紅茶 450cc ・しょうがチューブ 少々 ・にんにくチューブ 少々 ・クミン 少々 ・飲むヨーグルト …

カレーライス1食396円！過去最高を更新、その背景とは？ こんにちは！今日は毎月掲載している「カレーライス物価指数」について！ 今回も帝国データバンクの最新の調査結果「カレーライス物価指数」調査―2025年1月分｜株式会社 帝国データバンク[TDB]を元に解説していきます。 実際、2025年1月の「カレーライス物価指数」によると、1食あたり396円と過去最高を更新しました。前年同月（317円）と比べて79円もアップし、なんと10カ月連続で最高値を更新しています。 今日は、なぜここまでカレーのコストが上がっているのか？さらに今後も値上がりが続くのか？そして、政府の備蓄米の入札が米価にどう影響する…

洞爺湖の南東岸、北海道胆振総合振興局は壮瞥町…… ここに訪れたならば、決して素通りすることの出来ないラーメンの名店が 「ピッパラの森」さん。 「ラーメン嫌いの私でも食べられるラーメンを」と言うご店主の出自と動機からして 他の追随を許さず、そこからの着実に美味しい誠実さの積み重ねによって人気を博し 今や押しも押されぬ道内ラーメンの名店のひとつにまで成長したこのお店において このこのたびは、こちらの”わくわくセット（B）”を頂いてきました。 「ピッパラの森」さんの自慢であり、容易に他店の追随を許さない唯一無二の旨さ…… 壮瞥・および道内の山の恵みたるキノコ類がふんだんに用いられたキノコラーメンと …

３月６日（夜ごはん）・・・白米（534kcal）・・120円 ゼッピンカレー（629kcal）・・320円 サラダ（85kcal）・・70円 まぐろ丼（256kcal）・・398円 ごぼうサラダ（82kcal）・・128円 新生姜（20kcal）・・家在庫 アジフライ（285kcal）・・190円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1891kcal（食費1226円光熱費除く） 本日は・・・お休みです(´ー｀)♪安定の睡眠時間をとってから・・・ごはんの めにゅうを考えます。。。材料は買ってますが何作るかは決めてない・・・ 流れから行くと豚の生姜焼きも…

もちろん中身は知りません 降るって言ったよね？ いやまぁ聞いてる話だと、都内でも降ってたとかなんとかと聞き及んではいますが、筆者の仕事場付近ではこれといって降った形跡がありませんでした。寒いのは寒いんですが、それでも都内的冬衣装で十分耐えうる程度。お使いの電車が遅延したり止まったりすることもなく、ただただなんでもない2月32日を過ごして終わりを迎えます。 そうです、雪が降ることよりも筆者にとっては毎月やって来る月末をぶち倒すことの方が重要任務なのですGA（頑張れあたしたち）。 なんやかんや安定しない仕事場の人間事情に振り回されつつ、気付けば夜も更けて来る頃合。外を見れば傘をさして歩いている人が…

ランチで日式カレーを食べに、通庵 熟成咖哩さんへいった。 平日とはいえ、ランチタイムだったので激混み。 店内の椅子でちょっと待機してから注文できた（お店を出る時は外に行列ができていた）。 カウンター席 メニュー 目の前でよそられるカレー 注文したのはチキンカレー定食で、お味噌汁と漬物付き。 チキンカレー定食 カウンター席に座っていたのだが、私の両サイドはビジネスマンで、この定食にごぼう天とかもりもりトッピングしていた。 個人的（一般的な胃のキャパシティ）な感触ではあるが、大食いでなければ、追加なしのカレー定食で十分お腹いっぱいになれると思う。 味は、スパイスが効いたピリ辛カレーだった。美味しく…

カレーライス ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、ゆで卵、クルミ） サニーレタス レトルト続きだったカレー… 今日は作りました。レトルトとの違いは、何と言っても具が多い！ 肉をいっぱい入れておきました。(^o^) ブロックと薄切りの両方入ってます。チンしておいて後入れのじゃがいもはほくほく。 基本は中辛のルー。 文句を言う人がいるので(-"-) カレープラスの”辛さ自在”で好きに調節。（箱が違うのは、これがちょうどよかっただけ。） ちょうど良い感じに調節できて、スパイスも効いていて、辛いの食べたいなというときに重宝してます。小分けになっているのも良し。 うちは、連続カレーでも全く問題なし。明日も…