【topping】 食品の上に、見た目や味を変化させるために別の食品を乗せること。また、その乗せる食品。
4月30日（水） ジョグ&ウォークを7.4km行った。 走り始めはやはり咳が出て少し息が苦しいので、徐々に慣らすのだが、2～3㎞ぐらいから少しずつ息苦しさが消えてくる。 すると、自然にジョギングの比率が増えてくる。 呼吸を活性化すると、咳に伴う痰も切れやすくなって、呼吸が楽になってくるようだ。 無理はしないが、多少肺を活性化してみるのも良いかもしれない。 走り終わる頃には、スタート時と比べてかなり咳が減って呼吸が楽になっているように感じる。 （単にジョギングで気持ちよくなっているだけだろうか？） 昼に、知人のIさんから評判を聞いてAmazonで買ってみた「辛辛魚（からからうお）らーめん」を食べ…
4月18日(金) ジョギング無し2日目。 作業に振り替えた。 先日インドカレー屋で買ってきた弁当のあまりのナン。 弁当にはライスとナンの両方がついているので、食べきれずにナンがいつも余ってしまう。 それで、しばらく置いておいた後に、結局食べずに捨ててしまうことが多いのだった。 ナンの原価は安いと聞くが、値段に関係なく、食べ物を捨てるのには抵抗があったのだが・・・ ところが今日、キムチを乗せたらけっこういけた。 何かトッピングしたり味付けすれば食べられるとは思っていたが、試すのが遅すぎた！ これなら、何を乗せてもいけそうだ。 例えば、納豆も有りかな・・・ 今までのナン、ごめんなさい！ このことを…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 カレーのトッピング カレーと一緒に食べるセットメニューはバリエーションが豊富で、カレーの味わいを引き立てたり食事の満足感を高めることができます。 トッピングや単品でカツ、目玉焼き、チーズをのせたりしますよね。 カツカレーはよく見るけれど、アジフライとカレーは珍しいセットでした。 身はふっくらジューシーなアジフライはそのままでもおいしいけれど、カレーのスパイシーなルーをかけて食べると一味違った深い味わいが楽しめます。 フライにはタルタルソースやソースをかけるのが一般的ですが、カレーとの相性も意外といいです。 ご飯が進むおかずが2つ同時に組み合わさ…
今日も晴れていました。 ノー残業デーだったので、仕事帰りにラーメンを食べに行きました。 麺とれ(静岡県島田市)に行きました。 JR島田駅から徒歩約2分。 以前「通りゃんせ」というラーメン店(町中華)があった所に、先月新しくオープンしたラーメン屋さん。 神奈川県川崎市 元住吉の 「豚星。」という二郎系ラーメン店で修行された方がオープンされたお店のようです。 食券制でした。 「汁無し」が解禁されていましたが、「ラーメン」にしました。 ラーメン 1,080円。 うずら4個 120円。 カウンター席がありました。 訪れた時はお客さんで満席でしたが、程なくして席に座れました。 お水はセルフサービスになっ…
最近は非常食になりつつあるかな〜 一週間位は余裕で置いておけるので、便利なピザ スーパーで199円の買ってきたけど、具材が寂しい・・・ トマトソースにチーズだけ（笑） ソーセージとチーズさえあれば、簡単にピザが〜 今回はソーセージを５本も追加〜ちょうどベーコンも手に入れたので オーブンで６～７分 切ったら完成！ へたに料理するより、簡単かもね～ これなら、ギガミートに負けない（笑） その２ 今回はSPAMの残りとカニ缶でトッピング いい感じにのりました～ 唐辛子味噌もあったので追加、チーズをのせてオーブンへ カニ棒の蒲鉾と比べると風味が少ないけど、やっぱりカニ缶の方がいいね ご馳走様でした～ …
納豆の好き嫌い問題って、東側の人が納豆好きで、西側の人が納豆苦手でしたっけ？私は納豆良く食べてますけど、ちょっと好きかな位で、暑い季節に食べるのはちょっと苦手です。 納豆はいいですよ話は何回もしてますが、じゃ毎日食べようと思っても飽きてきますね。味の個性が強いから。飽きない人は凄いですね。うらやましいです。納豆大臣に任命されてください。 飽きてくるとアレンジで対処するしかないですが、熱を加えるアレンジはそんなおすすめしません。納豆菌がダメージ受けるからですね。 だから納豆をご飯にかけて食べるにしても、アツアツご飯に納豆入れてぐる混ぜにはしない方がいいと思います。 納豆汁も、ぐつぐつ煮込んでしま…
海外で作る！簡単「手まり寿司」【スモークサーモン・生ハム・かぶ・アボカド・厚焼き卵】 海外でも手に入りやすい材料を使って作る！簡単「手まり寿司」 具材は、5品。 スモークサーモン、生ハム、かぶら漬け、アボカド・クリームチーズ、厚焼き卵。 スモークサーモン、生ハムはそのままカットするだけ。 厚焼き卵を作り、かぶは、薄く切りさっと塩漬けにして、アボカドは変色を防ぐためにさっとレモンをかけて下準備をして。 それぞれの材料合うトッピングをのせた、簡単「手まり寿司」 海外で作る！簡単「手まり寿司」【スモークサーモン・生ハム・かぶ・アボカド・厚焼き卵】 明日3月3日は、ひな祭り。 一昨年は、簡単「ツナマヨ…
来来亭様は、京都発祥の全国的なラーメンチェーン店で、特にそのあっさりとした鶏ガラスープに背脂を加えた独特の味わいが人気です。 看板メニューの「京都風醤油ラーメン」は、澄んだ鶏ガラベースのスープに背脂が浮かび、さっぱりとしながらも奥深いコクを感じられる一杯です。 背油チャッチャ系は何を食べても美味しいですが来来亭様のラーメンには来来亭様にしか出せない癖になる味わいがあります。 来来亭 葱トッピング アイランド食品 「銘店伝説 来来亭」 半生麺 2人前 6袋入 要冷蔵 背脂醤油味 滋賀 ご当地ラーメン 有名店 チルド麺価格: 3000 円楽天で詳細を見る 箱入ラーメン来来亭 3食入 480g アイ…
前回、「トッパー混ぜて」というトッピングでドッグフードをあまり食べないゴローにドッグフードを食べさせたところ、それなりに成果はでました うんでもまあドッグフードだけで言えば50グラムも食べてないか… そもそもこれ小型犬用じゃないんじゃないの？ ということでホームセンターのドッグフード売り場で探してみました これを見つけました 「ごちそうタイム」（4袋で198円）です 絵柄がいかにも小型犬ですねえ 1袋25グラムですが水分をかなり含んでいるんでカロリーはそんなでもないはず これを使ってドッグフード食べさせることにしました ドッグフード60グラムに1袋混ぜます ドロドロなので割り箸で混ぜました 与…
朝6:00に開店してくれる蕎麦店、ゆで太郎。非常に助かる。東京で生活していた時は犬も歩けばではないが時間帯を気にせずとも蕎麦を食べれるお店が無作為にあった気がしていた。しかし、同じ関東といえども地方で生活をしているとそうはいかなかった。世間の皆さまが朝起きて、夜寝るまでのその間よりも短縮された時間帯にしか健全に蕎麦を食べる事ができない環境にあった。 近年、【ゆで太郎】が自分の生活圏に2店ほど連続してオープンしてくれたことでイレギュラーな時間帯でも蕎麦を食べれるようになった。 地方に移ってから足を運ぶ【ゆで太郎】でよく頼んでいたのは小さい丼がセットになった。メニューだ。かき揚げ蕎麦と焼き鯖のほぐ…
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