うちごはん

晩ごはんいろいろ載せてみます～ 最近うちごはんが少ないねって、知り合いからも声が聞こえてきたので～ 家で作ってないのではなく、飲みに行く回数が圧倒的に増えてきたこともあり、 ブログにアップできてないだけで写真は一応撮ってます（笑） という事で、溜まってきた写真を～ 久しぶりにオムライス 冷蔵庫から、玉ねぎ・ベーコンを発見・・・これでいい 少し炒めて 炊いたご飯と炒めて 苦手なオムレツなので・・・ここからは写真無しです 今日はバターをたっぷりフライパンに塗ってます、卵３個を強火で一気に～ 相変らずご飯の量が多い・・・破れる元（笑）です 今日は破れることなく、綺麗にお皿に盛れましたね～ 焼きそば …

鹿児島の黒豚切り落しを、美味しいうちに食べちゃいましょうね～ 最近気に行っている、ネギしゃぶで～ ネギ２本を斜めの薄切りで、ボリウム感出してね～ あとは白だしにネギ入れて完成！ テーブルのコンロに移してスタート ここで牛登場！ 最後は、ポン酢系で〆 雑炊はお腹いっぱいで入らなそうなので、代わりにこれっ・・・ いただきものの、ＯＫＩＫＯラーメン 残りのスープ入れるだけですからね～ 今宵はデザートが少しだけ・・・ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

会社に行く前の簡単朝ごはんです 当然残り物中心（笑）これは手巻き寿司の残り物 ご飯にのせるだけ ザルラーメン 麺の残り使って、翡翠茄子は早めに食べましょうね～ 麺さえ茹でれば完成！ 定番卵かけごはん お醤油かけて頂きましょう もうここまで来たら、茄子はおまけです なめ茸～ 七草粥 お正月明けに頂いた、七草粥のフリーズドライが一個残ってたので頂きましょう～ 白だしを薄めにかけて頂きます～ こんな写真も残ってましたね（笑） こちらよっぽど時間なかったんですかね、ひどいごはんですね～ ポテサラの残り器ごとです 会社行く日はこんなもんで・・・行ってきます～ www.hkt1989.com www.hk…

頂いた能登牛のごはんダレ ピザにたっぷりのせて 少し甘めのごはんダレなので、ちょい辛のを こちらも北陸のおみやげ、頂きものです～ そのままレンジでチンするだけ、最近は便利になりました まつやの「とり野菜みそ」は東京でも見かけるようになりましたが もつ煮込みはお初です～ すみれのチャーハンの素 カニの残りも投入 信玄のチャーハンの素と比べると、薄味系かな～ お店で食べたことないから判らない（笑） おまけ お土産でお煎餅いただきました！ お伊勢さん行ったんだね、 軽いお煎餅で美味しい〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

朝から簡単ピザ もう最近では定番になってきた、スーパーのピザ 新しいの物のせたいけど、今日はないので、いつもの通り ハムソーセージを大量にのせて、追いチーズ オーブンへ放り込むrだけ 休日なので朝から一本頂きます（笑） 昼ごはん やきそば これも、冷蔵庫にあった野菜炒めの材料とベーコンだけ あっという間に完成！ おやつに阪神いか焼き こいつもチンするだけ、破裂したら出来上がり（笑） 晩ごはん 手巻き寿司 久しぶりに手巻きずしをやってみた～ 冷凍庫から「手まり筋子」と「ぶえん鰹」 鰹は冷凍焼けおこしてるので、真ん中だけにした～ 買ってきたのは貝のお刺身だけ～ 手まり筋子もいい色（笑） ご飯は１.…

休日のデパートへ、ご飯を買いに～ 天然鰤の切り身があったので買ってきた～ もうお夜食を買いに行くこともないと思うので、自分の分だけ～ 今日はデザートも・・・ とりあえず塩焼きに～ 一つだけ先に塩焼きでいただきましょう～ いつもは冷凍にしちゃうんだけど、今日は残りを晩ごはんで照り焼きにでも～ いい感じ、厚みのある切り身です お昼はこれっ 早い時間だったので「かに・いくら丼」があったので 鮭醤油でいただきましょう 晩ごはん さっきの残りを ん～少し煮詰めすぎたかなぁ～（笑） 中は柔らか、味はいいけど、あまり照りが出てない（笑） 腹身のほう、一番脂のあるところから～ 今日はデザート付き デパートの「…

久しぶりにフレンチトースト作ろうと思ってパン買ってきた～ 準備の途中で、思い出した・・・和風に変更しよう（笑） 卵一個に牛乳１００ｃｃと砂糖のところを、お出汁に変更 今回２個なので、お出汁２００ｃｃ位で一気にかき回して完成！ あとはバターひいて、フライパンへ なめ茸と海苔の佃煮をトッピングに かつお節振りかけて完成！ もう一枚～ ん～ご飯に合うものはパンにもやっぱりＯＫですね～ www.hkt1989.com

冬の庭 庭のサザンカが咲き始めました。 蕾がいっぱい。 サザンカは、花の時期が長く、冬の寂し い庭をしばらく楽しませてくれます。 けど、このサザンカの木、5月頃になる と毛虫が発生するんです。 それがとてもイヤ～。 おうちごはん マカロニサラダ

＜健康生活に向けた活動245日＞ こんにちわ。 ぽっちゃりおじさん、たまゆらです。 今日も妻の、塩美人さんと 健康生活にむけて奮闘中。 牡蠣料理を考える 『明日は何を食べよう』 そんな話になったとき、いただきものの 牡蠣がまだ残っていたので 何か、牡蠣料理を考えよう…となりました。牡蠣バター焼きは、すでに食べました。 カキフライは、なんとなく気分じゃない。 牡蠣ご飯も、美味しいけど何か違う。 牡蠣グラタンは、牛乳がないので却下。 牡蠣おこ（牡蠣のお好み焼き）は、 自分で作るとうまくできなさそう。もっと、牡蠣を味わえて いろんな野菜や具材を楽しめる… そうだ！アヒージョにしよう！そんなこんなで今…

今日もなすを使うけね。5本目を使うことになるけね。 今日の食材 なすは1本、大根は1/4 今日もめんつゆと砂糖のパターンやん。また薄味がええやろか。 天心を開けたけね 読みが甘かったちゃ。薄味でよかろうち思うたんやけど大根おろしを加えとうけ、さらに薄味に。ま、まあええわい。鶏肉がええ味だしとうけ満足やん。ただ、量が多かったんやろか。半分しか食べられんやったんよ。それと、副菜に大根のねぎみそ添えも作ってみたけね。なんか、大根切ってみそを付けただけやけど。お酒は天心を開けてみたんよ。アルコール度数が18度もあるけ、アルコール感が強いんやろねち思いよったんやけど。意外とあっさりとした味やった。よくい…

みなさま、こんばんわぁあです しまった 冒頭の文章が抜けたまま ５時間も放置してしまった 今日は、やることが山ほどあり バタバタしていて忙しかったのです いやぁーもう、明日も休みたい 笑 8月某日のうちごはん アスパラの豚バラ巻き＋水菜サラダ 丸茄子の味噌チーズ焼き ブロッコリーマヨとさくさくアーモンド 油揚げと玉ねぎとしめじの味噌汁 丸茄子は、相方の実家で採れたものです いつも余さず美味しくいただいてます 相方も、喜んでくれるので嬉しいです ってか、この日の献立 相方には絶対的に足らんですよね 豚バラもアスパラもこれだけしか無かったけど 他のメイン料理も作れば良かったと なんだか反省しました…

本日は、１２時間🕐 Sangoならでは、🤭😆 引越し大大会〜 🎊 あちこちの移動を やりましたっ‼️ Family(や〜にんじゅ) の事務所も部屋の移動 がありましたが、 思っていた以上に とりかかりのタイミングは早かった‼️ たくさん手伝ってもらってすぐ終わり。 良かったです🥰 太極拳を朝、やっていっていて、 身体作り、 体の整え方 座り方 立ち方 エネルギー いろんな要素が学べて 本当に楽しいっ！ こんな楽しいものだなんて ダンスをやってて、 至らなかった、その奥義のような 感触で 今 だから、 身に染みる 身体がついてくる 変化が楽しいです😀 おやすみなさい💤 🌈 Family(や〜にん…

パンネタで盛り上がりを見せているのにワタシでございまする。めんごめんごー 今朝、いつも通りに出勤したダニエル氏から「システムエラーで今日出庫できんで帰るかも」ってLINE。アラそなのね、帰ってくる時教えてーと返信したら「男でも連れ込んどるんか」ですってw 笑た。んなわけないだろw。 万が一連れ込むとしたらそれは往診しかないわ。で、一応「え、えぇ、まぁ」と返信しておきました。笑っておりました。朝から楽しくやっておりまする。 さて。おうちパン3の補足でございますヨ。ワタシが撮っていた画像をば。 ジャガイモパンの成型でつ。 発酵とった丸生地に 塩胡椒したじゃがいもをつめて更に発酵。（塩胡椒はダイショ…

※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。家ではほぼ365日キッチンに立つ料理好き。今日は、あらゆるおかずの素になる「ひき肉炒め」と、その使い方を紹介します。 「作り置き」は苦手だけどこれだけは便利でよく作る ひき肉ほど便利な食材はないかも？ 世の中やたら「作り置き」ブーム。一見便利に思えて、「結局ごはんを作る人って常に働かなきゃけないじゃん！」と気づいたときがあり。 あまり積極的にはやっていないのですが、唯一よく作るのが「ひき肉炒め」です。一回まとめて作っておくと、かなり重宝します。 作り方は簡単。しかもひき肉はよくお徳価格になってま…

昼は きくらげと小松菜の卵炒め、小松菜と切り干し大根の塩昆布あえ 夜は ミートボールインスープ、じゃがいもとたまねぎ 卵のみそ汁 ミートボールインスープは ムラヨシマサユキさん、小松菜と切り干し大根の塩昆布あえは吉田愛さんレシピ(きょうの料理11月号)。 汁物多過ぎた。みそ汁はやめても良かったが、日本人なので １日に一回は みそ汁をという信仰を持っている😄 ランキング参加中料理ランキング参加中おうちごはん*ランキング参加中ラク家事、ラクごはんを目指して ランキング参加中ライフスタイルランキング参加中シンプルライフ

この前の金曜日のお昼ごはんです。 牛玉子とじ丼🍲と野菜スープです♨️ 汁だくすぎて美味しかったです😋 牛と玉子合いますよね〜。 スープも野菜たっぷりで出汁がいい感じに出ててめちゃうまでした。🏇 最高に美味かったです。 またです！🤩 ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中おうちごはん*

夕食 味噌汁（作り置き） 鶏の香草焼き れんこんのキンピラ サラダ（大根、キュウリ、紫キャベツ、人参、水菜、ミニトマト） 鶏の香草焼き、昨日は電子レンジ、今日はフライパン。フライパンの方がおいしくできた。電子レンジは油を使わないからヘルシーではあるけれど。 昼食 味噌汁（作り置き） ししゃも いかとめかぶの塩辛 おうちごはんランキング

夕食 味噌汁（大葉、じゃがいも） 鶏の香草焼き サラダ（キャベツ、赤キャベツ、人参、大根、グルーンリーフ） キムチ 昼食 雑炊（昨日の鍋の残り＋溶き卵） 柿 おうちごはんランキング

今日も美味しそうやん。 今日の食材 肉は使わんけね 鶏肉があれば親子丼になるんやろうけどそこを豆腐でカバーしとう。なるほどねー、出汁もめんつゆを使こうとうけ簡単やん。のりを乗せるんやけど、味付けのりを包丁で切ろうと思うたらぼろぼろになっしもうた。あとから思いつくんやけど、はさみで切りゃよかったろうもん。そんときはそれしか考えられんけね。年取ってしもうたと悲しくなるばい。 珍しくビールを添えてみたけね いい味でとうやん。めんつゆは3倍濃縮を使うようになっとったけんが2倍濃縮しかなかったけね。だけ、しょうゆ多めにしてみたんやけどちょっと薄味になってしもうたちゃ。だけんがそれがちょうどいい味ち感じる…