鎌倉ハム

昨日テレビを付けていたら「鎌倉ハム」が登場。 バックナンバー｜世界が驚いたニッポン! スゴ～イデスネ!!視察団｜テレビ朝日 (tv-asahi.co.jp) 鎌倉ハム 富岡商会公式オンラインショップ｜ハム・ソーセージ (kamakuraham-tomiokashop.jp) 美味しいので、買って食べたことがあります。 しかし、1パック400円以上といいお値段。 今日、スーパーで買って帰りました。 他のハムと違ってしっとりして柔らかい食感ですね。 塩加減もちょうどいいです。 こういうのは値段が上がっても、他のものを我慢してでも買いたくなります。

タイトルの通り、鎌倉ハム「あらびきミートローフ」とレタス・トマト・チーズをパスコのかんたんバーガーに挟んで、「ミートローフ・レタス・トマト・チーズバーガー」を作った話です。 鎌倉ハム「あらびきミートローフ」 ところで「ミートローフ」ってあまり馴染みがないですよね。今回は戴き物なのですが、どうやら挽き肉、卵、パン粉、玉ねぎ、調味料などを混ぜ合わせて型に入れて焼いたものだそうで、ハンバーグとは型に入れて焼くかどうかの違いなのかな？ そうだとしたら、バンズに挟めばハンバーガーだろうということで、やってみました。 使ったバンズはパスコの「かんたんバーガー」です。 ミートローフ・レタス・トマト・チーズバ…

いつもいただいている鎌倉ハムの焼豚で… 今回はピリ辛ねぎをアクセントにした「焼豚玉子丼」を作りました。 鎌倉ハムで作る「焼豚玉子丼」とピリ辛ねぎ こちらが鎌倉ハム富岡商会の「直火焼やきぶた」です。このままでもとても柔らかくておいしい焼豚です。 焼豚は周りの網を取って薄めにスライスします。 フランパンで焼豚を軽く炒めながら、ヨシダソースと業スーの姜葱醤を加えて味付けします。いつもはねぎも一緒に炒めますが、今回は別にトッピングします。 トッピングするねぎは、白髪ねぎに切って水に浸しておきます。 醤油、砂糖、ラー油でピリ辛に味付けします。 丼飯にピリ辛ねぎを乗せ、焼豚を敷いて目玉焼きを乗せて完成です…

以前、鎌倉ハムの焼豚を使って「焼豚ねぎ丼（やきぶたねぎどん）」を作ったのですが、そのときの焼豚が半分残っていたので、今度は「焼豚玉子炒め（やきぶたたまごいため）」を作ってみました。 焼豚玉子炒めを作る 焼豚玉子炒めの味付けは、前回の焼豚ねぎ丼と同様、ヨシダソース、姜葱醤（ジャンツォンジャン）、にんにく、コチュジャンを使いましたが、今回は姜葱醤多めで醤油も追加し辛口にしてみました。 薄めにスライスした焼豚をタレと一緒にフライパンで炒め、溶いた卵を投入します。 卵にタレが馴染む程度に、軽くかき混ぜたらOKです。 焼豚玉子炒めを食べる 千切りキャベツをたっぷり添えて、「焼豚玉子炒め」の出来上がりです…

朝食付きのプランにしたので夜と同じレストランで朝ごはんも食べます。 ていうか、ここ、朝食も夕食も数ヶ月前から予約入れとかなきゃダメらしい。 予約なしじゃ入れてくれないらしい。 （2020年の12月での事なので現在どうなってるかわかりません。） しぼりたてフレッシュジュース サーモン美味しい コンソメスープってこんな美味しいのね パン 豚肉でそろそろお腹いっぱいになってきた頃 ぎゃー！何て美味しそうな卵だろうか。 潰す すくって食べる ヨーグルト カハラ名物のマカダミアチョコも買いましたよー。 予約してから買いました。 ホテルを出て鎌倉観光にいきます 鎌倉ハムさん 全部美味しそうに見えるんですけ…

いただき物ですが、鎌倉ハムを厚切りにして、ハムステーキで食べました！ 「鎌倉ハム」とは？ 「鎌倉ハム」っていうのは特定のメーカーのブランド名ではありません。 1874年（明治7年）に、英国人ウイリアム・カーティスが旧神奈川県鎌倉郡（現在の鎌倉市及び横浜市）でハム製造を始め、その地で製法を継承した複数のハム製造会社が立ち上がっています。 その結果、鎌倉の地に源流を持つハムの意味で「鎌倉ハム」ブランドを複数の会社が使用しています。ちなみに名古屋に本社がある「株式会社鎌倉ハム」も、創業は鎌倉郡柏尾村（現横浜市戸塚区柏尾町）です。 鎌倉ハム富岡商会の肩ロースハム ということで、地元で有名な鎌倉ハムメー…

お中元でいただいた鎌倉ハムを食しながら、オリンピックTV観戦中。 パカっと開封。 おおおお！おいしそう(*´Д｀) 特選ロースハムとローストビーフの詰め合わせであります。 今日はローストビーフ 一応、裏面もww し、し、しまった( ﾟДﾟ)！肝心なカットしたローストビーフの写真があぁぁぁ。取り忘れましたm(__)m 肝心なお味ですが、しっとりとした食感で、しっかりとお肉を感じられます。黒胡椒が強めに効いていて癖になりそう。しょう油ベースの和風のローストビーフソースです。 西洋わさびなどで食べたいですね～。美味しかったです！贈り物にもどうでしょうか！ お中元 ギフト 鎌倉ハム富岡商会 ハム・ロー…

2023.09.18(月)に神奈川県横浜市金沢区になる横浜テクノタワーホテルに宿泊してきました。 www.technotower.jp 最寄り駅はシーサイドラインの産業振興センター駅 下車すぐのところ 八景島シーパラダイスに近いホテルなので遠方からシーパラに遊びに来る際には利便性のあるホテルですね。 ホテルに泊まるのは5月のセレブレーションホテル以来なので久しぶりで楽しみでした。 youmeshi-hotel.hatenablog.com プランは【ベーシックプラン】全室１９階以上 八景島に近いホテル/朝食付[H] 部屋タイプおまかせでした。 仕事終わりにホテルに向かったので着いたのは20時前…

納涼祭にてお祭りメニューを召し上がりました。 お祭りメニューといたしましてポップコーン、かき氷、綿あめ 夕食として、焼きそば、鎌倉ハムのウインナー、ポテトフライ、スイカ(金色羅皇)、ブドウをお出ししました。 どれも美味しく召し上がり、スイカは特に好評でした。 皆様納涼祭を楽しまれました。

TSUKASAです。TSUTAYAではありません。 ——————２０２３年８月。 第１０５回全国高校野球選手権記念大会——————通称：第１０５回甲子園が開催されています。 名門、強豪が予選で敗退した入りしなかったり。 高校野球は９回ゲームセットの声がかかるまでわからない。 波乱があったりなかったりする今大会。 高校球児が暑さと相手チームと戦っている中、わたしは２年連続５回目となる鎌倉へ足を運びました。 まず向かったのは前回買えなかった紅谷のクルミッ子。 お中元 ギフト 鎌倉紅谷 クルミッ子 8個入 鎌倉紅谷 Amazon 前回は大行列のできるお菓子屋さんだったので購入を断念しましたが、今回は…

投稿日：2023.08.06 どーも、MOMOです。私がはてなブログで読んだ記事、Twitter懸賞、ポイ活で登録しているサイトやアプリの友達紹介（2023年8月6日現在）等をメモしておきます。 ちなみに8月6日は、広島平和記念日（広島原爆忌）、World Wide Webの日、雨水の日、ハムの日、ハロースクエアの日、太陽熱発電の日、ハンサムの日、ヤムヤムズの日らしいです。 ハムの日は、「ハ（8）ム（6）」の語呂合わせから日本ハム・ソーセージ工業協同組合が制定しました。まだ狩猟が盛んだった時代に、肉を塩漬けすることで長く保存ができることを古代の人が知ったのが、ハムやソーセージのはじまりといわれ…

知らなかった。 １８日の東京新聞朝刊を読むまで こんな話があったことを。 鯵の押しずし（押寿し）や鎌倉ハムを使った サンドウィッチの駅弁で 多くの鉄道ファンを喜ばせた 大船軒が株式会社ＪＲ東日本クロスステーションに 合併されたのだ。 もっともこれまで発売された駅弁は そのまま残る（包装紙は一部変更されてるが）。 これならまだ問題はない。 大船駅前に近い駅弁の工場が ５月いっぱいで操業を停止して 埼玉県戸田市にある工場で 引き続き生産されるそうだ。 このために工場内の喫茶スペースが閉店になり 工場限定の「押さない押しずし」も 販売を終了すると記事に。 知っていたら行って食べて見たかった！ 残念だ…

「大和証券グループ本社」と言えば、株主優待が人気の銘柄です。 人気の理由はその内容が「カタログギフト」となっているからです。 今回は、「権利確定月：2023年3月」の「株主優待品カタログ」の中身を紹介していきたいと思います。 【この記事の目次】 大和証券グループ本社の株主優待について カタログギフトの中身 まとめ それでは早速内容に入っていきましょう。 大和証券グループ本社の株主優待について まずは「大和証券グループ本社」の大きな魅力である株主優待を簡単に紹介します。 現在、株主優待は以下の２種類提供されています。 株主優待カタログ 高齢者向け施設・住宅の入居時費用割引 権利確定月は３月と９月…

ランキング参加中ライフスタイル 2023年6月26日 日経平均株価 32,698.81 前日比 －82.73 まるまりん家損益 ＋3,699,480円 ロシアの動向が気になります いっきに内部崩壊する事を望んでいましたがそのようにはならず 少々ガッカリしております 無意味な戦争、利己的な戦争は さっさと終わらせるべきと言うのがまるまりんの意見ですが 欲深いじじぃはなかなか止めようとはしませんね 😩ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ､､､ 【8012 長瀬産業】より申し込んでいた優待品が届きました さっそく焼き豚を頂きましたが いやぁ～美味しいですねぇ 柔らかいし味も染みていてもっと食べた～いと思いました この優待は…

神奈川県のJR大船駅をはじめ、首都圏各駅で販売されている「鯵の押寿し（あじのおしずし）」など知られている「大船軒」の社屋兼工場が2023年5月31日をもって閉鎖していたことが明らかになりました。大船軒は1888年に創業者の富岡周蔵が、大船駅前で旅館を開業し、1898年に大船駅構内での弁当販売許可を得て、営業を開始しました。1899年には日本発のサンドイッチの駅弁を発売し、関連事業としてハムの製造を行う鎌倉ハム富岡紹介を設立していました。その後、1913年に鯵の押寿しの発売や、企業内食堂の受託事業など、事業展開をしていましたが、昨今はコンビニなど競合との競争が激化したことや、電車の高速化で社内で…

冷凍しておいたスパムと サンドイッチにした鎌倉ハムの残り スクランブルエッグを作ってご飯 サラダはレタスとスライス玉ねぎとトマト スパムがあるので調味料はなし 減塩のものだったけど 自分にはちょうどいい塩味 もっとパンチがほしければ 普通のスパムがいいかも スクランブルエッグはいつも通り バター使っちゃったんだけど スパムと食べるならいらない 沖縄のポークたまごも たまご自体に味はついていなかったので スパムの味で食べるのがよさそう 簡単でおいしいご飯だった ご飯のとなりにスパム、 その横にたまごをのせればよかった 昨日は仕事後にガウディ展 夜に美術館行けるのいいなあ

2023年6月12日 日経平均株価 32,434.00 前日比 ＋168.83 まるまりん家損益 ＋3,457,730円 今週も上げ基調ですかね？ デイトレはしない（できない）ので日々の動きはあまり関係ないのですが それでも少しずつ含み益が増えるのは嬉しい事です 一昨年、株主優待の変更があった長瀬産業から商品カタログが届きました 2020年に100株購入して優待を頂いたのですが優待資格変更の発表後 2021年に200株買い増しをしました 買い増ししてでも欲しかった優待ですから楽しみも3倍です笑 今年は5,000ポイントの商品を選べます 昨年も5,000ポイントの商品で、ハンバーグを頂きましたが…

鎌倉では鎌倉彫を模したという 隈研吾建築を観て 掛軸に見立てた窓から鳥居を眺め お連れのリクエストで鎌倉駅前にある チョーヤのカフェへ 映え〜 梅酒はないと言われガッカリしてたご一行 （もちろんこのジュースもとてもおいしい） 長谷エリアに移動して大仏を観て 相模湾を眺め 宿泊は134号線沿い 結構暑くて お疲れ様でビールを1杯飲んだ後 葉山のレストランへ 1Fのブラッスリー ロケーション良くて 東京に比べて値段もリーズナブル （ごちそうになったけど）シーザーサラダもしらす三昧 何を食べても美味しかった！ 散々飲んで喋ったけど 翌日は早起きしてビルズ七里ヶ浜 自分はオージーブレックファストを こ…

洗濯物が濡れた。不覚！ 鍼に行く時、取り入れてから行けばよかった。 今日のスーパー 西友、東急ストア、サンドラッグ 気になる懸賞 西友 ◎西友×ＢＩＯ選べるダノンビオキャンペーンＪＣＢギフトカード２千円分８０名５／２９～８／４〆（ダノンビオ商品２個以上を含む、１０００円以上レシート） ◎西友・リヴィン・サニー×ロッテ共同企画クーリッシュ飲もうぜ！凍京リベンジャーズキヤンペーンＡコース（対象商品２００円分以上）アクリルスタンド１５０名／Ｂコース（対象商品１００円分以上）クオカ千円分４００名４／２４～６／３０〆 ◎ＫＩＲＩＮ午後の紅茶アイスティーグラスをプレゼント！ ６ｐディズニーオリジナルデザイ…