鎌倉ハム

オンワードのファミリセールで買ってきた「鎌倉ハム」の切落し～ 早速いただいてみましょう とりあえず焼いてみた～ ちょっとしたおつまみに～ 冷凍しておいた「富士宮やきそば」だしてきた～ 麺が固めなので、冷凍してもあまり変わらない気がする 我が家では、マルちゃんもそうだけど、焼きそばはチンしてからフライパンへ 今回は鎌倉ハムの切落しを使ってます～ 最後にだし粉をかけて完成！ アイスバインも出してみた～ 真中の骨に沿って切ってって言われたけど・・・切りなれないと難しいね（笑） 塊を取り出してビニールへ 残りは骨とのお肉を、こすげとる感じ、これピザにのせるとちょうどいいかも という事で、最近は簡単ピザ…

三浦瑞樹選手の出身地・経歴 出身地: 神奈川県大和市 小学校: 大和市立草柳小学校（草柳ベースボールクラブ） 中学校: 大和市立引地台中学校（大和リトルシニア） 高校: 東邦高等学校 大学: 立命館大学 プロ入り: 2021年育成ドラフト2位で中日ドラゴンズに入団 神奈川県大和市の有名スイーツと名産品 大和市に特化した非常に有名なスイーツや名産品というのは、県全体で有名なものに比べると少ないかもしれません。しかし、周辺地域を含めるといくつか挙げられます。 神奈川県全体の有名スイーツ 横浜ハーバー: 横浜を代表するお土産で、しっとりとした生地に餡が入った焼き菓子。 ありあけのハーバー: こちらも…

いつもの頂き物「特選ロースハム」で「ハムピカタ」を作りました。 「ハムピカタ」を作る 「ハムピカタ」の材料は、卵、小麦粉、粉チーズだけと、いたってシンプルです。 ハムは2～3mmの厚さにスライスし、小麦粉をまぶしておきます。卵は粉チーズ大さじ1程度を混ぜ合わせて卵液を作ります。 卵液をくぐらせたハムをフライパンで揚げ焼きにします。 揚げ上がりました。 「ハムピカタ」を食べる それでは「ハムピカタ」を頂きます。 柔らかいハムが玉子の衣と相性抜群です。 カミさん チーズの風味がしておいしい！ 粉チーズとハムの塩気だけですが、シンプルな味わいでおいしいです。 sora このままで充分ご飯のおかずにな…

頂き物の鎌倉ハム「あらびきミートーフ」があったので、「ロコモコ風ミートローフ丼」を作ってみました。 「ロコモコ風ミートローフ丼」を作る 「ミートーフ」は以前にも紹介したことがありますが、ひき肉を塊状に成形して加熱調理したもので、ソーセージの一種ですね。 これも以前紹介したことがありますが、カルディの「ロコモコソース」と煮込んでみたいと思います。 「あらびきミートローフ」は斜めに1cm厚くらいでスライスします。 「あらびきミートローフ」をフライパンで両面を焼いて一旦取り出します。 フライパンでしめじを炒め、「ロコモコソース」と合わせます。 「あらびきミートローフ」を戻して少し煮込みます。 ご飯を…

昨日、鎌倉散歩に行ってきたことは書きましたが、いつもお買い物のほかに、ランチも楽しみの一つ。 昨日、行ったお店は、前に、お友達と行ったことがあったのですが、その時は、オーダーしたものがよくなかったのか、そして、常に混んでいるお店なので、正直、あまりイメージがよくなくて、足が遠のいていました。 ただ、先日、テレビで見たら、やっぱりとてもおいしそうだったので、今回、久しぶりに行ってみることにしました。 鎌倉のGARDEN HOUSEさんの厚切りハムステーキは、食べるべき一品です！ GARDEN HOUSEさん 場所 ランチメニュー ドリンクメニュー 食べたもの ブッラータとシーズナルフルーツ 厚切…

戴き物の鎌倉ハムの焼豚と、夏の味ゴーヤで「焼豚ゴーヤチャンプルー」を作りました。 「焼豚ゴーヤチャンプルー」を作る 「焼豚ゴーヤチャンプルー」の材料（焼豚、木綿豆腐、ゴーヤ、もやし）です。写真にはありませんが、この他に卵を2個使います。 ゴーヤは傷みやすいので、ワタを取ってスライスし、冷凍しておいたものです。 味付けには味の素の「クックドゥ ゴーヤチャンプルー用」を使います。 焼豚と木綿豆腐も食べやすい大きさにカットしておきます。 豆腐は最初に両面を炒めて取り出しておきます。ゴーヤ、焼豚、もやしを炒めたら、豆腐とクックドゥを加えます。 最後に溶き卵を加えて混ぜ合わせたら「焼豚ゴーヤチャンプルー…

昨日テレビを付けていたら「鎌倉ハム」が登場。 バックナンバー｜世界が驚いたニッポン! スゴ～イデスネ!!視察団｜テレビ朝日 (tv-asahi.co.jp) 鎌倉ハム 富岡商会公式オンラインショップ｜ハム・ソーセージ (kamakuraham-tomiokashop.jp) 美味しいので、買って食べたことがあります。 しかし、1パック400円以上といいお値段。 今日、スーパーで買って帰りました。 他のハムと違ってしっとりして柔らかい食感ですね。 塩加減もちょうどいいです。 こういうのは値段が上がっても、他のものを我慢してでも買いたくなります。