豚肉

寒くなると負い試作なるのが白菜です。 このレシピは超簡単!白菜と豚肉を巻いて、トマトソースをのせオーブンで焼くだけです。 白菜は、焼くと甘さが増して、鍋とは違った美味しさに。 白菜は、内側の葉を使うとやわらかく仕上がります。 材料) 約3～4人分 ●白菜・・・1/6個 ●豚肉ロースうす切り・・・200g ●塩、こしょう・・・少々 ●パルメザンチーズ・・・大さじ1杯 ●トマトソース・・・200g ①白菜、豚肉を写真のように重ねます。 ②3センチくらいの幅に切り、切り口を上にして、グラタン皿にうめるように並べて、上から塩、こしょうを軽く味付けします。 ③トマトソースをまんべんなく平らにのせて、上に…

おはようございます。食育実践プランナーのがさつ女子(＠gasastujoshi127)です。 ふるさと納税やまとめ買いで大量の豚肉が届いたとき、「どう保存すれば長持ちする？」「毎日の献立にどう活用する？」と悩む方も多いのではないでしょうか。 この記事では、豚肉の正しい保存方法と、忙しい日でも手軽に作れる簡単レシピ6品をご紹介します。 冷蔵・冷凍のコツから、今夜すぐ使えるおかずまで、豚肉を賢く使い切るヒントが満載です。 豚肉をおいしく長期保存する方法 冷蔵保存 冷凍保存 今夜のおかずに！簡単豚肉レシピ６連発！ 1.レンジで簡単！豚肉と白菜のミルフィーユ 2.ほうれん草のカレー 3.ヘルシーチャプ…

今日の晩ごはんは、豚肉とほうれん草のトロたま炒め。 妹が作ってくれた新作です。 彩りがきれい。 ふわとろっとした卵、たっぷりのほうれん草と豚バラ肉。 美味しい組み合わせ。 お味噌汁にはキャベツとぶなしめじ。だしと具材の味が味噌とあいまって美味しい。 ごはんにはポーンと大きな梅干しをのせて日の丸弁当ならぬ日の丸ご飯。クエン酸がとれますね。 丁寧な手作りおうちごはんに感謝。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中ライフスタイル

寒い日に食べたくなる豚汁。シンプルな料理だけど、使う豚肉の部位によって味がガラッと変わるんです。 こってり派には豚バラ、あっさり派にはロース、そして忙しい日は豚こま。 たったそれだけの違いで、まるで別の料理みたいに楽しめるのが豚汁の魅力です。 この記事では、初心者でも失敗しない豚肉の部位の選び方と、野菜の組み合わせ、保存のコツまでやさしく紹介。 「めんどくさい日は手抜きでいい」そんな気持ちのままでも、おいしい豚汁はちゃんと作れます。 今日のあなたの気分に合う豚汁を、一緒に見つけていきましょう。 豚汁は部位選びで変わる！おいしさの秘密を知ろう そもそも豚汁とは？初心者でも失敗しない基本のポイント…

チアミン という名前と ビタミンB1 という名前が どうにも一致しないというか。 チアミンはビタミンB1のことらしい。 今朝、ビタミンB1が突然欲しくなり というのは嘘で 豚キムチが食べたくなり 昨日からほりにしをつけておいた豚バラ肉と モランボンのキムチ粉でつけておいたキムチで 豚キムチを作って ご飯にのっけてかっこんだ その時 そういえば豚にはビタミンB群が入っているはずだが 今日こそは B1なのかB２なのかはたまたB3なのか調べてみようと ウィキペディアでみたら 豚肉はB1だった。 そうかー チアミンというと なんかの疲れ関係のサプリメントが 「フルスルチアミン」というのが入っていたなあ…

なんか一気に冬感が。 裸足が冷たく感じた朝（11月11日）でした、ルームシューズの出番かも。 [Cosbanana] リサとガスパール スリッパ 室内 ルームシューズ 冬 ボア 洗える 滑り止め 起毛 暖かい 歩きやすい メンズ レディース おしゃれ キャラクター Cosbanana Amazon そして、再放送かいっw な内容の記事書いてた(^^;; ↓ watanuki-eve.hatenablog.com ＊＊＊ 前回の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com エスリードの株主優待が届きました 記事一覧は、こちら↓ watanuki-eve.hatenab…

ちょっと週末の予定が立て込んでたせいで mitiru.hatenadiary.jp 最後の煮卵を仕込んで冷凍してから放置してた燻製素材ですが 本日ようやく冷蔵庫乾燥に移行しました。 ※嫁からずっと「冷凍庫の肉、早く仕上げて。冷凍庫の場所を空けて」と言われてた（－－；） もう、解凍して脱水始めたので今週末には仕上げる予定。 今回は肉量が過去最大なので、しっかり脱水しないといかんので3日掛けます。 ※じゃないと燻製時に庫内の湿気が凄くて味が落ちるので ・・・まあでも、年末にはもう１回作らんといかんのやろうな。。。 そんな感じで。