簡単レシピ

なめたけはエノキダケを醤油、みりん、砂糖などで甘辛く煮付けた食品だ。スーパーの瓶詰めのコーナーでは必ずといっていいほど陳列されている主力商品だが皆さんは買っているだろうか？案外、買ったことのない人が多いかもしれない。私もそのうちの1人だ。ただし理由は好きじゃないからとか高いからとかではない。自分で作るなめたけが旨すぎるからだ。そこで今回は我が家流のコク辛なめたけのレシピを紹介したいと思うぞ。 【材料】2杯分 にんにく 3片 えのきだけ 1株 調理酒 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 顆粒和風出汁 小さじ2 水 60ml 鷹の爪 ひとつまみ 白ごま 小さじ2 【作り方】…

実は最近、トーストレシピを漁るのにハマっている。直近でもいくつかのレシピ記事を公開しているのでぜひそちらも見てほしい。 patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp そして今回はフライパンいらずで作れる簡単で美味しそうなレシピを見つけたのでこれも試してみたいと思う。参考にしているのはまみ(mami) ラクうまごはんさんが紹介していたものだ。 www.youtube.com 【材料】2人分 玉ねぎ 1/4個 ひき肉 100g 砂糖 小さじ2 片栗粉 小さじ2 ウスターソ…

忙しい現代人にとって、短時間で簡単に用意できる健康的な食事は、減量や筋肉づくりをする上で重要なポイントです。 特に独身の方であれば、夜は外食やコンビニ弁当などで食事をするのが多いと思います。 しかし、ちょっとした筋肉マンやダイエットを目指すなら、栄養バランスやカロリーコントロールに気をつけたいものです。 そこで今回は、夜に食べたいブロッコリーを活用したコンビニアイデアレシピ、外食好きにおすすめ簡単献立をご紹介します。 筋肉造りや減量レシピとして、役立ててみてください。 健康と美味しさを両立させる筋肉飯の魅力を一緒に探っていきましょう！ 筋肉飯と筋肉をつける方法は？ （筋肉飯とは？） （筋肉をつ…

「味噌焼きおにぎり」といえば、香ばしくて甘辛い味わいが特徴の日本の定番おやつ。外はカリっと、中はふんわりとしたおにぎりに、味噌だれが絡んで、食べるたびに嬉しい満足感を感じられます。今回は家庭でも簡単に作れる味噌焼きおにぎりのレシピをご紹介します。 材料（2～3人分） ご飯（白ご飯または炊き込みご飯）…2～3膳分 味噌（赤味噌または白味噌）…大さじ2 砂糖…大さじ1 みりん…大さじ1 醤油…小さじ1 ごま油（またはサラダ油）…適量 青ねぎやごま（お好みで）…適量 作り方 味噌だれを作る 小鍋に味噌、砂糖、みりん、醤油を入れて中火で温め、よく混ぜます。砂糖が溶け、味噌だれが少しとろっとしてきたら火…

はい。素敵なサムネイルとは打って変わって実は今回のレシピ紹介はオススメではあるものの私は「二度と作らんわ！」と憤慨している内容となっている。(まあ理由は全部自分のせいだけど…)それゆえレシピの説明と当時の愚痴がごっちゃになっている形式なのでちょっと見づらいかもしれないので先に謝っておこう。チュロスをホットケーキミックスとお湯と油で簡単に作れると聞いてワクワクしていたあの時の私を返してくれ…。 【材料】1～2人分 ホットケーキミックス 100g 砂糖 大さじ2 お湯 80ml サラダ油(揚げ物用) 適量 粉糖 お好み 【作り方】 生地作りまずボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れてホイッパーで…

Kikkomanとは？キッコーマン株式会社の公式ウェブサイトです。ホームクッキングは今日の献立レシピ、旬の食材レシピ、簡単お弁当、健康レシピなどを連載しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索できます！メタボリック・シンドローム予防に役立つ情報も大人気です。ホームクッキングとは、当社が提供している料理レシピを中心とした食の総合サイトで、1997年から開設しています。ソフトウェアの概要ScrapeStormとは、強い機能を持つ、プログラミングが必要なく、使いやすい人工知能Webスクレイピングツールです。違う基盤のユーザーに二つのスクレイピングモードを提供し…

炒飯は日本で最も親しまれている中華料理の一つだ。お店だけでなく家庭料理としても重宝されやすいその理由は米を使うという日本人にとっての身近さもあるがやはり使う食材で如何様にもアレンジが効くという部分だと私は思っている。 今回はその中で「油」に着目して即席で香り高いエビ油を作って炒飯にしてみようと思う。しかも同時並行でわかたまスープも作ってしまおう。なお、材料はもれなく業務スーパーで手に入るものばかりだぞ(恒例だけど) こちらのたっぷり干しエビも業務スーパー産 これだけあって140円くらいだった 【材料】1人分 干しエビ 10g サラダ油 大さじ2 ご飯(玄米だと◎) 茶碗1杯 卵 2個(使うのは…