夏野菜

ここ二日間ほど 天気も良かったので 夏野菜 最後の収穫と決め込んだ。 トマトや茄子、胡瓜など今年も沢山の恵みをもたらしてくれた 畑や神様に感謝しつつ片付けを開始 途中、茄子の始末に取り掛かると・・・

ナスが好調 物価高騰が続くこの秋、野菜も例外ではなく、驚くほどの値段だ。 白菜が1/4玉150円前後、大根1本200円前後、ほうれん草一束200円前後、白長ネギ1本150円前後、それぞれ、平常価格より50円～100円は高い。 特にトマトなどは大玉1個300円前後する。 わずか3坪強の家庭菜園を始めて30年以上になる我が家の家庭菜園の様子を報告します。 モロヘイヤ密植栽培 この夏、一番の収穫はモロヘイヤだった。 モロヘイヤはエジプト原産と言われ、クレオパトラも好んで食べたという。 濃い緑色とねばねば食感が美味しい。 私は主にお浸しにして食べるが、味噌汁に入れてもよく合う。 最近はお店で見ることが…

昨日と今日の2日をかけて ようやく家庭菜園の夏野菜の撤収を完了。 今年は週末に限って雨だったり 自分の体調がすこぶる悪かったりで 結局この時期まで延ばし延ばしになってしまった。 おかげでメインの畑の方は草ぼうぼうになってて だいぶ難儀した。 で、次は何をしようか・・・というかどうしようか。 メインの畑のほうは例年通り玉ねぎの苗を植えるとして プランターの方はどうしよう。 いつもは小松菜とか小蕪とかを種から植えているけど 今年はもう10月も終わりやからなー、 今から植えてうまく育つかどうか。 春まで寝かしておくのもありかなーと思ったり。 次の週末に動けるように もう少し考えておこう。

増え続ける夏野菜（ナス・ピーマン・ミニトマト）を、トマトソースで煮込んでみました。 毎回同じ野菜ばかりだと変わり映えしないので、調理法に頭を悩ませています……。

こんばんは 本日の週末家庭菜園日記は表題の通り二本立てでお送りします。 冬野菜の仕込み第1弾 ブロッコリー（チャレンジャー） アスパラ菜（オータムポエム） 春菊 紫キャベツ（ルビーボール） キャベツ（味春） ネギ（浅黄九条細ネギ） ニンニク（ホワイト六片） 夏野菜の収穫継続中 冬野菜の仕込み第1弾 というわけで、10月に入りましたがようやく冬野菜の仕込みを始められます。ということでホームセンターに買い出しに行ったところ、既に年内収穫目途の葉物野菜は時期遅れっぽく、冬越え収穫の葉物を中心に買い出ししましたよっと。午前中に買い出しして、午後小雨の降る中植え付けです。 ブロッコリー（チャレンジャー）…

夢beansスタッフ かたつむり 2人の子育て真っ最中です。 インテリアコーディネーター資格とAFT色彩検定2級を活かしながら、 夢beansで活動しています！ 日常のささやかな小さな幸せをこよなく愛する専業主婦であります(^O^) 未確認生物、🐌つむつむさんと友達であることから、 たまにつむつむ作品を担当して楽しんでいます🎵 身長162cm パーソナルカラー：イエベ・スプリング 骨格タイプ：ストレート パーソナルスタイル：ネオクラシック ＊2021年10月22日以前のスタッフブログはこちら こんにちは＾＾急に涼しくなりましたね。（たまに暑い日もありますが）いっつも、季節の変わり目に思うことが…

もう週末に入りそうな勢いの今週。 月曜日、夫が突然、賭けをしようと言い出した。負ければランチを奢るというもの。 「どうしたの急に？」と問えば、リフォーム業者のおじさんが送信してきた今週のスケジュールが原因だった。 おじさんのテキストによれば、今週は月曜日から木曜日まで、おじさんは自宅の作業場でドアーやキャビネット、カウンタートップの下準備を完成させ、金曜日は朝８時半頃から我が家に来て、すべてを終わらせる予定だと言う。 バスルームの壁も、ニッチも、そういった諸々を、１日掛かりっきりで作業をするらしい。 「果たして金曜日、本当に予定通りになるかどうか賭けようよ。」と、夫。なので、私は「いいよ～。私…

●核実験・原発事故・戦争で世界の環境は壊れかけている！！ 国連のグテーレス事務総長「地球沸騰化」発言の全文 １１月なのに…福岡市２７．６℃ 県内３日連続「夏日」 葉物野菜は育たず、夏野菜が育つ“異常気象” 「今年の夏の暑さは本当に“異常”だった」...国内外の機関が「観測史上最も暑かった夏」と発表、「いま世界で起きている『地球沸騰化』の予兆」がヤバすぎる ●放射能と人類は共存できない！！ ・日本は生物兵器禁止条約に、1972年4月10日（署名開放日）に署名，1982年6月8日に批准した。 ・日本は化学兵器禁止条約に、1993年1月に署名し、1995年9月に批准した。 ・核兵器禁止条約が、202…

１１月１２日 今日は夏野菜の収穫ですが、 本年最後の収穫になる予定 週間予報で氷点下に成りそうなので霜がおりて全てが終了でしょう もう赤くならないトマトですが、 一つ色付いた～ が、虫にやられてました(泣) 本日の収穫はこれだけ サイズの小さいなすに青いトマト、白なす この青いトマト漬物にしようかなんて取りましたが、ざるに保管しといたら赤くなって美味しく頂けました～(笑) 最後まで読んで頂きありがとうございます ついでによろしければポチッとお願いします。 にほんブログ村に参加しています 薪ストーブ暮らしランキング 埼玉県秩父市で薪の販売を行っておりましたが、積極的な販売は終了いたします。 尚、…

この記事では、クックパッドで「葱醬 レシピ」と検索して見つけた料理レシピを6個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞姜葱醬・塩葱醬で夏野菜さっぱり焼き浸し✨ ＜レシピ2＞姜葱醬で中華料理店みたいな炒飯 ＜レシピ3＞姜葱醬（ジャンツォンジャン）の冷奴 ＜レシピ4＞餃子のタレにもジャンツォンジャン（姜葱醬 ＜レシピ5＞わたしの海鮮塩焼きそば ＜レシピ6＞姜葱醬（ジャンツォンジャン）で生姜焼き ＜レシピ1＞姜葱醬・塩葱醬で夏野菜さっぱり焼き浸し…

そりちゃんです。お久しぶりです。 11月は一つも記事を上げられなかった～～～～！ 忙しすぎました。。悔しいです。 本当は週に1本は上げたいのに。。 悔しいです。。 本題に入ります。 私は2023年末を最後に、カフェの店長を卒業することとなりました。 来年も、ブラウンズフィールドスタッフではありますが、カフェに登場する機会は少なくなると思います。私自身、来年の予定はまだわかりません。 だから、今月のランチプレートでいったん一区切りです。 今月のランチプレートは、和をテーマにしました。 ランチプレート内容は、 蓮根のはさみ揚げ 野菜の蒸し浸し 焼き椎茸と蒸し里芋 大根の葉と柚子胡椒のソース 人参と…

731前隊員見證人體實驗 控訴前日軍罪行-鳳凰秀 旧日本軍「731部隊」職員表など公式文書見つかる ●長大なトンネルに解剖室…旧日本軍「731部隊」最大規模の“地下実験場”内部が明らかに ●日本が戦時中に使用して、中国に棄ててきた毒ガス兵器。 処分できない砒素は、ドイツへ？ その遺棄化学兵器の処理が化学兵器禁止条約が発効した1997年から26年経ってもまだ終了していない。本当に内閣府の計画通り、今までに発見されている遺棄化学兵器は、2027年までに処理が完了するのであろうか？ 中華人民共和国において日本が遺棄した化学兵器の2022年より後の廃棄計画 内閣府 1 移動式廃棄処理設備を使用した遺棄…

●核実験・原発事故・戦争で世界の環境は壊れかけている！！ 国連のグテーレス事務総長「地球沸騰化」発言の全文 １１月なのに…福岡市２７．６℃ 県内３日連続「夏日」 葉物野菜は育たず、夏野菜が育つ“異常気象” 「今年の夏の暑さは本当に“異常”だった」...国内外の機関が「観測史上最も暑かった夏」と発表、「いま世界で起きている『地球沸騰化』の予兆」がヤバすぎる ●放射能と人類は共存できない！！ ・日本は生物兵器禁止条約に、1972年4月10日（署名開放日）に署名，1982年6月8日に批准した。 ・日本は化学兵器禁止条約に、1993年1月に署名し、1995年9月に批准した。 ・核兵器禁止条約が、202…

900mlのトマトジュースを2本貰ったので適当にラタトゥイユをやることにした。ラタトゥイユは割と作ってきましたが定義やレシピについては調べたことがないので、いつも偽のラタトゥイユでやらせてもらってます。多分夏野菜のトマト煮なんですけど原形では肉とか出汁を入れない雰囲気があり、当然入れた方が美味しいのでいつも内緒で入れています。つまりはし〜くれっと！ラタトゥイユってこと！！ズッキーニは当然ないし玉ねぎもなかったけど、まあ煮ればできます。 コミックアライブで連載してる魔術師クノンは見えているのコミカライズが結構面白いです。原作(なろう)より全体的に丁寧で臭みが除かれていて読みやすい、うれしい！！単…

師走になっても頑張っている野菜たち わがやの小さな畑にいる ど根性野菜 トマトくんに 茄子さん 暖かかった今年の秋にすくすくと成長してきたが・・・・ 夏野菜なので 師走の寒さは厳しいようだ。

№2971 今年の夏野菜は。。。。失敗やったねぇ～天候のせいだ！！ やっと後片付けね。 来年も使う資材なんで大切に！！ 天地返しせんといかんかもね！ この道ほぼ私道状態（笑） 定期的に土をホースで洗い流して掃除してまっせ！ 側溝には泥が、、、、！ 乾燥まで時間をおいて。 溜まった土を掃除だす。 他の側溝も点検したら完全に埋まってますわ（笑） 数年振りに側溝清掃じゃ～👏👏 定期点検と清掃は大事よね♬

広島への原爆投下と私 中学生が作成した紙芝居「731部隊」によせて 「戦争の加害パネル展」in横浜2023 日本 民间团体展出日本侵略罪行 讲述历史真相 長野県飯田市で起こっている731問題 」 731前隊員見證人體實驗 控訴前日軍罪行-鳳凰秀 旧日本軍「731部隊」職員表など公式文書見つかる ●長大なトンネルに解剖室…旧日本軍「731部隊」最大規模の“地下実験場”内部が明らかに ●日本が戦時中に使用して、中国に棄ててきた毒ガス兵器。 処分できない砒素は、ドイツへ？ その遺棄化学兵器の処理が化学兵器禁止条約が発効した1997年から26年経ってもまだ終了していない。本当に内閣府の計画通り、今まで…

これは2019年7月に行った湯河原旅行の忘備録です。湯河原は良いぞ〜。 はじめての湯河原 平日休みが取れたので近場でどこか行きたいな、と思っていた時にこの記事を目にしました。 湯河原。隣の熱海や箱根に比べると静かな温泉地。海が近く山も近い。山の温泉の風情がありつつ海鮮も新鮮で美味しいらしい。湯河原。そもそも名前が良い。この記事に載っている富士屋旅館は今なら平日限定のひとり旅プランもある。よし、行きます（記事読了後5分で予約） 新宿からおよそ1時間45分で湯河原駅に到着です。 湯河原駅 ザ・隈研吾な駅のファサードを抜けると目の前に土産物屋があり、懐かしい感じの喫茶店があり、すでに旅情を感じる。 …

tantebuone.com 神楽坂でお気に入りのイタリアン、タンテボーネさん♪再訪の記録。前回👇は、初秋でまだまだ夏野菜の彩りが目に鮮やかでしたが、今回は秋深まり、キノコメニューなど秋らしい素材が満載で季節を感じました。様々なキノコがコリコリと美味しいハーモニーを奏でます♬ daily-travel.hatenadiary.jp まずは定番モレッティで乾杯♪ スカモルツァチーズのアンチョビ風味。これはビールやワインとあいます。 鮎…だったかな？ニジマスだったかな？？こちらで初めてのお料理でした。骨ごと食べられてソテーが美味です。 冒頭の写真のキノコの盛り合わせも、白ワインとばっちりあいます！…