果物

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4月の食費節約チャレンジ、2週目の結果報告です。

私は昔から果物が大好きだ。冷蔵庫を開けたときに果物が入っていると、それだけで気分が明るくなるし、どんなに疲れていてもひとくち食べればなんだか元気が出てくる。果物の持っている自然の甘さと香り、そして季節を感じさせてくれるところがたまらない。 子供のころは特にリンゴが大好きだった。赤くてつやつやしたリンゴを見るだけでわくわくしていたのを覚えている。よく母が皮をむいてくれて、おやつ代わりに出してくれた。あのシャクシャクとした食感と、さっぱりとした甘酸っぱさがたまらなくて、一日に何個も食べてしまったこともあったくらいだ。今でもリンゴは大好きで、秋になると必ず何種類か買って食べ比べをして楽しんでいる。 …

春の訪れを感じさせてくれる果物といえば、やはり「苺（いちご）」ではないでしょうか。鮮やかな赤色、ジューシーな果肉、そして口の中で弾けるような甘酸っぱさ。子どもから大人まで、幅広い世代に愛される苺は、スイーツや料理、さらには観光まで、多彩な分野で私たちの生活を彩っています。今回は、そんな苺の魅力とその歴史、さらにはおいしい楽しみ方について紹介していきます。 １．苺の歴史：実は意外と新しい？ 苺の起源は古く、紀元前から野生種がヨーロッパやアジア、アメリカに自生していたと言われています。しかし、私たちが現在食べているような大きくて甘い苺が誕生したのは、意外にも18世紀に入ってから。フランスでアメリカ…

山盛りの苺を食べる日があってもいいと思うんですよ。たとえばこれぐらいの（⇩） 山盛りの苺。青み強めがおいしそうに見える。 あ、実例を出してしまったら「たとえば」じゃなくて「具体的には」と言うべきか。まあいいや。とりあえず画像がないと「山盛りって具体的にどれぐらい？」という疑問が頭から離れないと思うので画像をアップしました。この一皿で30粒ぐらいだったかな。お皿の寸法とか苺１粒の大きさまでは計測していませんのであしからず。写真を撮ったデバイスはiPadで、ライティングケーブルが使える最後の世代。カメラアプリは使わず、標準のカメラ機能で撮影。かけたフィルターはたしか「ビビッド クール」だったかと。…

こんばんは。 好奇心からの便りです。 一般的に果物は甘味と酸味の絶妙な比率が美味しさの決め手みたいな風に思われていますよね？ たぶん。 でも、この甘味と酸味のふたつ以外に更にもうふたつあることをお忘れじゃないのかなと私は思うのです。 このふたつ以外に欠かせないもの、それは適度な水分とそして香りです。 もちろんバナナなどは水分にはそこまで要求しないと思いますが。 先日、スーパーの陳列棚で、通常のものより1.5倍以上はあるかなと思える大きさの、私の大好きな八朔を見つけました。 これは食べ応えがありそう、そう思い購入して帰りました。 大きさは文庫本と比べるとこんな感じです。 マウスも置いてみました(…

大気が不安定なんでしょうか夜になったら風がビュービュー吹き荒れて嵐のようこんなに風が強い時は、３匹の子豚を思い出しちゃうこんな天候も春なのかもしれませんねこの前、お花屋さんに行ったら果物の苗がたくさん入荷してました憧れのりんご！そして、、大好きないちじくいつか植えたいなあこれは、庭に穴ほって植えたらいいのかなあ？食べ物が庭にあるなんてしあわせですよね子供の頃、びわの木が庭にあってどこの家にもあったような記憶（ちなみに静岡でした）ありがたく思うこともなく普通に採って食べたなあびわなんて今となっては高級な果物なのに あの頃は贅沢というか豊かな生活だったなあ 懐かしハクと公園に出かけた日あまりにお腹…