モロヘイヤ
渉内Ａの別称。
モロヘイヤ
アラビア語：ملوخي
日本名は、シマツナソ。シナノキ科の一年生草本。
高い栄養価を持つ夏の緑黄色野菜として知られ、日本でも一般的に流通している。
刻んだり、加熱することで独特の粘りを出す。ビタミンを多く含むことから、夏バテの防止食としても有名。
エジプトあたりが原産地とも言われる。
美容食
美女と名高いクレオパトラが好んで食べたとされること、カロチンや繊維を多く含有することから、美肌効果のある野菜として人気が高い。
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妊婦は、さまざまな栄養素をバランスよく摂ることが大切！ こんにちは。まゆりんです。 妊娠中は、つわりの影響などで食欲が減退し、普通通りの食事を摂ることが難しい時期です。 でも、栄養バランスに優れた青汁を飲むことで、さまざまな栄養素をバランスよく摂ることができます。 青汁は妊娠中に飲んでも特に問題がなく、むしろさまざまな栄養素を一度の摂れ栄養価が高いので、妊娠中は、以下の事を気をつけて青汁を選んでいました。 ノンカフェイン ・妊娠中にカフェインを摂ると、胎児の発育に悪影響を与えたり、早産や流産などのリスクが高まる可能性があるのでノンカフェインを選ぶ。 低糖質 ・妊娠糖尿病は、妊娠高血圧症候群や流…
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20201025
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