ラーメン二郎の無料トッピングのひとつ。 他のトッピングと組み合わせてコールする。
ユリ科の多年草。原産地は不明。世界各地で古くから栽培。鱗茎は大きく、数個の小鱗茎に分かれる。高さ約60センチメートル。葉は広線形。夏、茎頂に白紫色の花を散形につける。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし、肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い、また、強壮薬とする。ガーリック。 [季]春。《―を噛みつゝ粥の熱き吸ふ/長谷川素逝》三省堂提供「大辞林 第二版」より
ユリ科の多年草。原産地は不明。世界各地で古くから栽培。鱗茎は大きく、数個の小鱗茎に分かれる。高さ約60センチメートル。葉は広線形。夏、茎頂に白紫色の花を散形につける。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし、肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い、また、強壮薬とする。ガーリック。 [季]春。《―を噛みつゝ粥の熱き吸ふ/長谷川素逝》
三省堂提供「大辞林 第二版」より
こんばんは。 ひえ〜、来週末から梅雨のはしりかも知れない。 ニンニクの収穫のタイミング...ヤバいかも? 5/2の作業のご紹介です! すげぇ〜! ハバナダ君ですよ、これ! すごいですね〜! カクン...って、曲がってる根は、... アレですよ...斜めに寝かせて鉢上げしてるでしょう? こんなすんごい根が出てるし、茎だって樹ではなく、木ですね! 今年も同じように育ってくれると良いな...。 写真は、C畑の分の苗 18本に増やしましたが、まだまだ栽培します。 ちょっと色々とあって、苗が大量に余りました。 予定では、この他に10本ほどをB畑でも栽培...でしたが、 30本ぐらいになるかも? 恐ろしや…
どーもKABUOです。 山形県山形市にあります イタリアン料理店、 Kata’s Kitchen TRAVELINさんの モチモチパスタにニンニクが効いた 大人のガーリックナポリタンを 頂きましたのでご紹介します。 Kata’s Kitchen TRAVELIN(トラベリン) 住所 〒990-0813 山形県山形市桧町3丁目4−19 営業時間 11:00-14:30 18:00-21:00 定休日 水曜日 フードセンターたかき桧町店より 程近い場所にあります Kata’s Kitchen TRAVELINさん。 週末の金曜日の夜、 イオン山形北店を中心に 飲食店巡りを行っていこうと思い まだ訪…
こちらのブログに訪問くださりありがとうございます! 今日は初夏の菜園の様子を駆け足でお伝えします! よろしければ最後までご覧ください。 ジャガイモ ニンニク スナップエンドウ タマネギ ピーマン トマト キュウリとナス カボチャ ミョウガとミツバ 里芋 パセリ 春菊 さいごに ジャガイモ 2月に男爵を2kgと、昨年収穫した芽を出したジャガイモを種芋に植え付けました。 ジャガイモ畑 花が咲きました! ニンニク 茎がかなり太くなっていますね! 収穫までもう少し! スナップエンドウ 収穫期を迎えています! タマネギ 左は収穫前の中生と赤タマネギ、左は25日に収穫した早生 早生を25日に収穫しました。…
こんにちは、四十雀です。 さて・・・世の中どうやらゴールデンウィークらしいですね。 あいにく私の勤めるブラック企業はカレンダー通りの勤務形態、まぁ、一応休暇は取れるといえばとれますが、今とってもどこも賑い過ぎていて、休めないような気がしますね。 まぁ、それでも何とか、連休後半はお出かけできるはずなので、そこで楽しむことにしたいと思います。 夜勤明けで疲れているため、これ以上ブログのネタが浮かばない・・・こんな時は、土曜日(4月26日)の朝に食べたラーメン画像をば。 こちら、皆様におなじみ、ラーメンショップさんのラーメンです(醤油)。 ラーメンショップさんのラーメンについては、個人的にはタマネギ…
これまでのところニンニクは順調に生育しているようです。 今日はニンニクの花芽ができていましたので収穫しました。花芽を放っておくと球根が肥大しませので出てきたら摘み取ります。 この花芽は豚肉や鶏肉と炒め物にすると美味しくいただけます。個人的には砂ずりと炒めたのがベストかなと思っておりますが・・・。 先日のボウリングの試合でストライク賞が生卵で36個ゲットしました。冷蔵庫に大量の卵がストックされていますので、今日の昼食には次のような一皿を作ってみました。 これからしばらくの間、毎日のように収穫できると思います。 砂ずりを買っておかねば!!
ニンニク増し らーめん幸楽苑 田無店 最近、夫婦で風邪気味という事もあり、ガツンとニンニクたっぷりのラーメンが食べたくなりました。 そこで、久しぶりに幸楽苑に行くことに。。。 今回伺ったのは、西東京市にある田無店さん。 らーめん幸楽苑 田無店 / 味噌らーめん + ニンニク 私は、味噌らーめんにニンニクをトッピング。 妻は、スタミナらーめん。 後は、お決まりの餃子。 全てのメニューがニンニクたっぷりです。 お陰様で、少し体調が良くなったような・・・。気のせい?!かしら。 それにしても、最近は外食もお値段がかなり高くなりましたね。 幸楽苑さんも、以前に比べるとかなり値段が上がっています。 しかし…
私はにんにくが好きだ。 自分で料理も作る時も、外食でにんにくが調味料として置いている時も必ずにんにくを使用している。 今回は「にんにく」について語りたいと思う。あの独特の香りと風味で愛され、時に敬遠される「にんにく」。皆さんは好きだろうか? この記事を読むことにより、「にんにくの効能」、「にんにくの効果を最大限に活かす食べ方、「簡単なにくにくを使用したレシピ」を知ることがとともに、にんにくを生活の一部として取り入れるようになると「にんにくは好きですか?」と尋ねられた時、今日からきっと「大好きです!」と答えたくなるかもしれない・・・ にんにくとは? にんにくは「世界三大香辛料」の一つに数えられ、…
\鶏もも肉の時間だぁぁああ!!/(´゚ω゚`) 今回も業務スーパーで売っている超格安の冷凍鶏もも肉を美味しく調理するコーナーだ!既に当ブログでは30、いや40くらいこのシリーズは続いている。完全オリジナルのもあればレシピアプリやYoutubeなどで活躍する数多の料理系Youtuberのレシピを参考・再現してみるときもある。今回は後者でYoutubeのくまの限界食堂さんが公開していた醤油に漬けて蒸すだけの限界蒸し鶏がサムネからしてあまりにも美味しそうだったので試してみることにしたぞ。ちなみに調理の過程で出た肉汁(鶏出汁)を使ったわかたまスープも作ってみたぞ。 【材料】2人分 ニンニク 2片 鶏も…
前回のパスタランチは マ・マーと 安い外国製のパスタを 混ぜて作り いつも通りおいしかった で、もうマ・マーを消費し尽くしたので 安い外国製のパスタのみで作りました ペペロンチーノ 時間通りに茹で 食べたら …… 茹 で あ が り す ぎ アルデンテ、カムバーック!! 表示時間より2分マイナスして茹でても大丈夫なぐらいだと思う 次回はそうしよう、うんうん あと ニンニクがカビだらけ カビを削って使ってるんだけど 大丈夫なのかしら 毎回ランチがペペロンだと辛いので 間にラーメンを挟みつつ ニンニク消費 ニンニクすりおろしてラーメンに入れてもいいかも!
あの独特なにんにくの香りと軽い食感で、多くの人を虜にしている「ハートチップル」。 でもいざ探してみると、「どこにも売ってない」「見かけたことない」なんて声もちらほら。 実はハートチップルには、“地域限定のお菓子”という意外な一面があるんです。 この記事では、「ハートチップルはどの地域で買えるのか?」という疑問を軸に、販売エリアの実態や、関西ではなぜ見かけないのか、どこで手に入るのかといった情報をまるっとまとめました。 さらに、にんにく味だけじゃない「納豆チップル」や、おつまみにぴったりな魅力も深掘り。 ハートチップルを探している人も、知らなかった人も、きっと読み終わるころには一度食べてみたくな…