アオイ科 オクラ属 アフリカ原産 若い実を野菜として食べる 切り口が五角形で青臭く粘りがある :植物
前回の8月下旬では、早くもキュウリとゴーヤーに体力低下の症状が顕れてか、枝葉の勢いが無くなり変色も発現。 この頃から気温も落ち着きはじめ、ほぼ猛暑日などは無くなり、わりと過ごしやすい気候へと変わりつつあった。 culrides.hatenablog.com でもって9月に入ってすぐ、前回から残していたエダマメに変化が。 8月下旬までは青々としていた実が、うっすら黄色くなっている。 もしやこれは成熟が過ぎていて、枝豆→大豆へと移行しようとしている段階ではないのか。 これ以上置くのはマズいかもと言う訳で、急いで収穫。 オマケに単発のオクラも取り込んだ。 量は前回より少ないが、中身がパツンパツンに膨…
前回は夏らしい勢いに溢れていた5期生。 再びデカいキュウリを収穫できたりと、ピークの真只中にあった。 culrides.hatenablog.com んで、今回の下旬に入ってからもキュウリをゲット。 大きさ、形ともにバランスが取れててイイ感じ。 またこの直後にも2本セットで追加。 右のは太くて固くて長くてステキ。 これらも相変わらず成長が早かったが、なんとか絶妙に収穫タイミングを合わせる事が出来た。 やはり単発よりも数が纏まった方が嬉しいものです。 しかし、この収穫を期に、少し様子が変わりはじめる。 特にキュウリの葉が下から変色しだしたり、ここまで殆ど居なかったウリバエも現れる様になってきたり…
前回にて遂に本気モードを迎えた5期生。 連作障害や虫の食害などで生育が心配された中にあって、みごと収穫物を得られるほどに成長してくれていた。 culrides.hatenablog.com特にキュウリの生育は旺盛で、思っていた以上の数量をゲット。 以降も続々と着果が続いており、まだまだ楽しめそうな状況であった。 ほんで、今回の中旬も順調な経過を辿っている。 どれも青々と繁り、今まさにピークと言ったところ。 毎年のこと、梅雨時までは頼りない姿だった苗が夏に入るなり一挙に成長する課程は感動的ですらある。 前回の収穫から引続き、次々とキュウリが着果中。 こういった曲った果実も大きくなるにつれ形が整っ…
前編では7月下旬から8月上旬までの状況について触れましたが、今回は収穫物のお話。 画像と文章量が多く読みづらかった為、後編に分けての記述であります。 culrides.hatenablog.comでは早速、この上旬に採れたブツをご紹介致しましょう。 まず8月に入って最初の収穫物がキュウリである。実際は7月下旬には着果していて、本来ならもっと早くに収穫出来る状態であった。 ただ、どれだけ大きくなるか観察を続けているうちに、みるみる大きくなってゆき、成長の早さに軽く焦り出す。 なので収穫タイミングについて調べると、｢開花後7～10日｣で、概ね20cmあたりまで大きくなった時が目安との事。 あまり大…
少し前の7月上旬では記録的な早さの梅雨明けに伴い、季節外れの高温が続いていた。 だが一転、7月中旬になると急な梅雨の戻りが起きたため、雨が多くなり、やや涼しい気候に。 梅雨明けの猛暑も一休みといった感じであった。 この間に駆け込みで｢¥100均一のタネ｣を追加、年内の収穫を目標に生育中である。 culrides.hatenablog.com また前回となる7月下旬には、過去イチの量となる｢再生ジャガイモ｣を収穫し今期の初物を堪能。 連作障害などの課題も多々ある中で、何とか形となるものが出来てくれていた。 culrides.hatenablog.com かくして季節は8月上旬に凸入。 7月下旬か…
2018年に当プロジェクトを始めて以降、毎年同じ様な品種ばかり育てている影響なのか、近年は連作障害と思われる現象が多発している。 かような事情もあり今期は、変化をつける意味で新たな品種のタネをネットで購入していた。 culrides.hatenablog.com追加されたメンバーはエダマメ、キュウリ、オクラ、ナス、トウガラシで、これらへの転作が通じるかどうかも興味深いポイント。 こうなるともはや｢食べ蒔き｣と言うコンセプトから外れている感が否めないが、随分とマンネリ化していたのは確かだし、状況を打開する手立てが必要なシーンだってあるだろう。 言い訳じみてはいるが、なんだかんだ収穫物に恵まれるに…
朝晩はもちろんの事、日中も冷え込む日がでてきた10月の終わり。 でも話題は夏野菜のトマトです(^^;) トマトというと8月中旬が一番取れるイメージを持っていたのですが…… 気候や気温などの関係もあるでしょうが、実際育ててみると 8月初めには収穫量も減りはじめ、思ったよりも早く店じまいするんだという感じでした。 そして10月末現在、大きい良い実とはいきませんが、まだポツポツと生ってサラダの彩りくらいにはなってくれてます(*^-^*) 今、部屋にはトマトが居ついています。 9月の台風の日。 ベランダの柵にひもでぐるぐると巻いて倒れないようにしていた植木鉢でした。 風が強くなってきたので気になり、夜…
農家をしていると、出荷する野菜以外にも家で食べたり近所や知り合いの人にあげたりする用にいろいろな野菜を作っています。 この夏はナス、ピーマン、トマト、スイカ、トウモロコシ、トウガン、秋にかけてカボチャ、里芋なんかを作っています。 オクラもその中の1つですが、実はオクラは木に上向きに生るんです。 知っている人は当たり前のことかもしれませんが、正直自分は知りませんでした(^^; 自分は去年から農業を本業としていますが、初めて知りました。 まだまだ知らないことばかり。 日々勉強ですね。 そろそろ大根が収穫の季節を迎えます。 少し忙しくなりそうです。
前回、6月下旬では観測上最も早い梅雨あけとなり、いきなり真夏の気温となっていた。 culrides.hatenablog.comこれにより、やや出遅れていたオクラ、ナスの直播きを実施。 あとは発芽を待つばかりとなっていた。 しかしこの間、6月下旬から7月上旬にかけては季節はずれの高温が続いており、いささか厳しい気候も続いていた。 なにせ日中は連日35℃前後の日が続くのに加え、夏にしては湿度も低めだった事もあり、とにかく土壌が乾燥しっぱなしの状況。 報道でも、梅雨の短さと高温のダブルパンチにより、各地で水不足が心配されていたほど。 実際、朝方に水撒きしても夕方を待たずしてパサパサに乾いてしまうし…
ジム友さんにいただきました。 自家製の立派なオクラです。 そして冷蔵庫の中にひっそりと隠れていたのは。 粒入りマスタード。 賞味期限がやばいです。 マスタードを消化すべく、マスタードのレシピを探しました。 「なめこのマスタード和え」を作ります。 オクラも使いますよ。 目次 材料 作り方 できあがり カロリーと塩分は？ 材料 なめこ １袋 オクラ ４本 粒マスタード 小さじ１ しょうゆ 小さじ１ 酢 小さじ１ 作り方 なめこはさっとゆでて水気を切る。オクラはゆでて小口切りにする。 なめことオクラを調味料（粒マスタード、しょうゆ、酢）で和える できあがり ちょっと淡泊なお味？ 箸休めですな。 今ひ…
この記事は、「モロヘイヤ 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「モロヘイヤ 低カロリー」で調べて出てきたレシピ12個 ≪つくれぽ：18件≫ オクラと豆腐のふっわふわ～♡ ✿チヂミ✿...粉もん不要♬ ≪つくれぽ：9件≫ モロヘイヤ・ベーコン・しめじの３色炒め☆ ≪つくれぽ：5件≫ とろとろ～♫モロヘイヤソースでグラタン ≪つくれぽ：2件≫ ダイエット★エノキ納豆モロヘイヤのお饂飩 ≪つくれぽ：2件≫ 健康食！ネバネバとろろ ≪つくれぽ：2件≫ 美容と健康に♡ねばねばすぎるとろろそば…
ここではクックパッドに登録されているレシピのうち、納豆を使った低糖質の人気レシピをまとめています。クックパッドのつくれぽ件数が多くて注目のレシピだけをまとめているので、「納豆を使った美味しいレシピを知りたい」 「余ってる納豆でなにか作りたい」 「納豆を大量消費したいけど料理を考えるのが面倒･･･」という方は、ぜひ参考にしてください。 ダイエットに最適！納豆を使った人気レシピ20選をチェック！ ≪つくれぽ：59件≫ 低糖質＆低カロリー！簡単白滝ぶっかけ ≪つくれぽ：38件≫ 低糖質！キャベツと納豆のお好み焼風 ≪つくれぽ：23件≫ 簡単♡サラダチキンと納豆のオートミール丼 ≪つくれぽ：17件≫ …
夜半から降り出した雨は朝には露となって消えていた。少し冷えた夜。薄手長袖を纏って寝んだ。昼間の暑さに対して夜の冷えの寒暖差は身体への試練か如し。但しインドネシアのように纏わりつく蒸し暑さは無かったので、湿度はあるが着るものを間違えなければ割と快適。ただ風が弱いので洗濯干し物が心許無い。 晴れ間に誘われ洗濯した干し物は軒下風干し。雨滴が風に煽られ外側は少し濡れ戻ったが概ね大丈夫。 島大葉にあげた肥料で増えるバジル、セルバチコルッコラ。増えてくれていいが他の花を飲み込むので区別をつける為花を移そう。バジルは高く伸び横に倒れ徐々に浸食して行く。穂高近くに葉を広げわざと倒れて行く能力でもありそうだ。 …
こんにちは、えびです。 今週も振り返っていきます。 練習 11/28(月) レース翌日 Run jog 30min 5'24/k Bike 回復走 40min NP129W Swim Total 3250 Main 150*2+100*1 3set 11/29(火) Bike 回復走 55min NP126W Run jog 40min 5'02/k 11/30(水) Bike SST(219/198W) 中断 Swim Total 1600 12/1(木) Run 10kmペース走 40'01(4'00/k) + 200*5 Swim Total 2800 12/2(金) オフ 12/3(土…
巨匠にもらった、お菓子。 「オクラ梅かつお」 オクラはドライで、コチンコチン！ 例のぬめりは、ありません。 それに、梅かつおの味つけが、なかなかいい！ 気が利いてますよ♪ これも、巨匠から。 「塩レモンおかき」 最初は普通のおかきでしたが、だんだん酸っぱみが利いてきますね。 これもなかなかよい！ いいセンスですな！
楽天スーパーセールが始まったので また返礼品のまとめです。 今回は、レビューは多くない（もしくはない）けどオススメな 北海道の返礼品を選びました。 海産物系はないです・・・
しばし待つ カリーｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! 22種のベジタブル￥1280 選べるごはんは「雑穀ごはん」 辛さ：5（無料の範囲内） オリジナルスープ いただきまーす！ 実はいつもはチキンが定番なんだけど、映画観るついでなので￥1500越えはちょっとお大尽すぎるかな～、と。 切って食べた方が良さげな野菜はごはんの皿にON! ①パプリカ、 ②ナス、 ③ブロッコリー、 ④トマト、 ⑤ニンジン、 ⑥キャベツ、 ⑦ゴボウ、 ⑧ジャガイモ、 ⑨エノキ、 ⑩ピーマン、 ⑪レンコン、 ⑪オクラ、 ⑫インゲン、 ⑬かぼちゃ、 ⑭だいこん、 ⑮水菜、 ⑯きぬさやえんどう ⑰スナップエンドウ（うろ覚え感） ⑱ササゲ…
おはようございます。 新しい炊飯器を使っての初炊き。さて、おかずはなんにしましょうか、と冷蔵庫をのぞくと、お野菜の使いかけ、いろいろ。エル嬢も来る日ですので、ベジタリアンでいこう！と、 野菜カレーにすることにしました 本格的なスパイスあれこれもいいですけど、どうも苦くなりやすいので、私は世界に誇る日本のカレールーを使うのが定番です！ まず、ご飯。今日はスタンダードに白米のみ。固くも柔くもないスタンダードでお願いします、と言うと ピロピロピー、と鳴った後で 54分って出ましたよ。なんでわかるのかしら。すごいですね。 さて、ベジガレー。それでもタンパク質はどうしよう、と冷凍庫をみると、油揚げがあっ…
ダイエットは朝ごはんが重要！メリット＆おすすめ食品 ダイエット中はカロリーが気になるものですが、朝ごはんはしっかり 食べた方がいい理由があります。朝ごはんを食べるメリットやおすすめ ニュー、減量を成功させるために知っておきたいポイントをご紹介します。 おいしく食べて健康的に痩せましょう！ ダイエット中は朝ごはんをしっかり食べた方がいい理由 厚生労働省が発表した「平成29年国民健康・栄養調査結果の概要」の 「朝食の欠食率の年次推移（20 歳以上、性・年齢階級別）」に よれば、40〜49歳女性のうち15.3％、50〜59歳の女性では 11.4％の人が朝ごはんを食べていないという結果が出ています。 …
・記憶力にチャレンジとは！スピリチュアル |記憶力|に|チャレンジ|とは！|スピリチュアル| |記憶力|に|チャレンジ|とは、その話について、|スピリチュアル| |記憶力|に|チャレンジ|とは、補足について、|スピリチュアル| 外部リンク⇒ （霊視 体験）霊能力者への霊視による体験から見えて来る話し 霊視鑑定を体験された事の無い方や悩み事を抱えている方へ ・|記憶力|チャレンジ|スピリチュアル|（主.キーワード関連記事) |記憶力|に|チャレンジ|とは！|スピリチュアル| |記憶力|に|チャレンジ|とは！|スピリチュアル|から見るかどうか分かりませんが、少し、ある出来事について検証したいと思い…
ここでは、クックパッドで「しゃぶしゃぶ 低カロリー」と調べた時に出てきたレシピを紹介しています。 ちなみに私はクックパッドで有料会員なので、「つくれぽ件数が多いレシピをすぐ知りたい」って方は、参考にしてください。 「しゃぶしゃぶ 低カロリー」の厳選レシピ13個 ＋お役立ち情報 1．低カロリーの蒸ししゃぶ 2．カロリーオフ。しっとり豚しゃぶサラダ 3．しゃぶしゃぶ豚とニラの 中華風からし和え 4．旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋 5．鶏胸肉＊ぷるるん＊変わり鶏しゃぶサラダ 6．ヘルシー☆レタスしゃぶしゃぶ 7．大葉と梅の風味★豚肉の冷やししゃぶしゃぶ 8．簡単☆あさりと野菜しゃぶしゃぶ鍋 9．エコ葱…
主菜は、マーボーナス。 副菜は、 オクラの醤油和え、 ブロッコリーの茎と人参のマヨ和え。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーとミニトマトは マヨ和えのカップに。 子どもがなかなか起きなかったりといろいろあって、家を出る5分前にバババッと詰めた。 マーボーナスと副菜は前日に作っておいた。 前日の私エライ。 卵焼きはなんとか焼いたけど、切って並べる時間も惜しくて、端っこを切り落としてそのままドカンと詰めた。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いていま…
アイコ 千果 イチジク ブルーシャワー パウダーブルー ブライトウェル バルドウィン ゆず グレンアンプル スパルタン チャンドラー ビオレソリエス ピンクレモネード プレミアム ティフブルー ノビリス トリプルクラウン ボイセンベリー オクラ オニール サミット ミスティ オースチン ガルフコースト ブルーリッジ ジョージアジェム ピーマン ニラ にんにく ネギ アスパラ菜 タイニーシュシュ サニーレタス 山東菜 ニラ スティックセニョール ピーマン ピンクレモネード アーリーブルー ミニトマト イチゴ バジル ミニトマト オニール ミスティ ピンクレモネード チャンドラー イチゴ イチゴ …
東北地方で文鳥と暮らす私。 最近、動画編集にハマっています。 パソコンやスマホを見る時間が長くなると、やはり目の乾きを感じます。 もともとシェーグレン症候群という、ドライアイの症状が出る病気を持っているのでなおさら… 中医学では、目の乾燥は、体の潤いが減ることで起きると考えられているそうです。 潤いを補う食材をメモしておきます。 にんじん、ほうれん草、オクラ ブルーベリー、黒豆 【SS開始28時間限定クーポン】 【管理栄養士監修】ルテイン 高配合 ブルーベリー ゼアチサンチン アスタキサンチン ビタミン オメガ ルテインの輝き 30日分価格: 1280 円楽天で詳細を見る ブルーベリー 100…
ここでは、クックパッドで「明太子スパゲティ 低カロリー」と調べた時に出てきたレシピを紹介しています。 ちなみに私はクックパッドで有料会員なので、「つくれぽ件数が多いレシピをすぐ知りたい」って方は、参考にしてください。 「明太子スパゲティ 低カロリー」の厳選レシピ12個 ＋お役立ち情報 1．しらたきde パスタ？ しらたき明太子 2．低カロリー！！糸こんにゃくの明太パスタ風 3．ダイエットに☆明太子白滝パスタ 4．糖質オフ☘️白滝パスタ（大葉明太） 5．カロリー↓ イカ明太子パスタ☆彡 6．蒟蒻麺で明太子クリームスープパスタ 7．白滝で！超簡単ヘルシー明太子パスタ★ 8．夏の☆明太子と大葉の冷製…
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