オクラ

いらっしゃいマセ。ドクウツギとテルマ、ラリドラでお届け致しマス。 美味しくて栄養価も高い！ねばとろ食材も好物がたくさんです！！！ ・ねばとろ食品 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 美味しくて栄養価も高い！ねばとろ食材も好物がたくさんです！！！ ・ねばとろ食品 当ブログ恒例のシリーズ、好物ランキングのコーナーへようコソ！ おい～！なにを仕切っとんねん～！ドゥフフフ！！！ ここは我々の聖域です！！！ ウフフフフ・・・まぁそれもマンネリと言うものですカラ。今回は進行役として胸を借りさせて頂きまスワ。 一体何をそんな…

youtu.be 【簡単レシピ】牛豚ミンチ肉とオクラを使った丼物 【今回使用した材料】 御飯・・・1合ぶんオクラ・・・10本（90g）卵・・・1個★牛豚ミンチ肉・・・90g★赤唐辛子・・・1本★砂糖・・・小さじ1★料理酒・・・小さじ1★醤油・・・小さじ1オリーブオイル・・・大さじ3くらい ①赤唐辛子を輪切りにします。 ②オクラを洗って産毛を取り、薄くスライスします。 ③フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で★の材料を炒めます。 ④オクラを加えて炒めます。 ⑤丼に盛り付け、卵を割り入れます。 ⑥なんやかんやで完成!! ----------------------------------- Sp…

こんにちは！ぽま。です(^^)/ 10月も半ばを過ぎ、だいぶ秋らしくなってきました。 紅葉も、少しずつですが始まっています。 さて、先日のオクラのその後ですが、 小さいほうのオクラがポキッと折れていまして（涙） 強風で倒れてしまったのかなと見てみたら、な、なんと 腐っていました(*_*) 朝晩の冷え込みで成長が止まり、腐ってしまったのかなと思います。 じゅうぶん頑張ったよね(^^) 最後に頑張りを見せて 立派なオクラの実をつけてくれたし。 美味しく食べられたので満足です。 大きいほうのオクラも一緒に土から抜きました。 任務終了。お疲れ様でした(*^^*) オクラの跡地に何を植えようか、ただ今考…

我が家の家庭菜園に植えているオクラ。 種類のせいなのかわかりませんが、夏の暑い盛りが過ぎてから、急に実を付け始めました。 それまでは花のつぼみはつくのですが、咲く前にポロっと落ちてしまって・・・ 葉っぱと茎ばかりがどんどん大きくなっていきました。 で、暑さのピークが過ぎた頃に ようやく花が咲いて実がなりだしたんです。 今では夫の背丈（180㎝以上）を超えるほどに成長しました(^^; 10月になった今でも花は咲き続けています。 オクラの苗って、一本ではうまく育たないそうです。 知らずに一本だけ植えた時は、なかなか成長しなくて 大きくなるのに時間がかかりました。 夫のお母さんに話したところ、オクラ…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【家庭菜園】オクラを収穫しました。 というのも・・・ 今年はオクラが大豊作でした！ ↓巨大化しすぎて顔よりも大きなサイズになってます(笑) でも大丈夫ですよ～！ 下の方の巨大オクラは来年の種用になってもらいます(*^-^*) ↑オクラの花も綺麗に咲いてます。 実はオクラの花も食べるとネバネバするんですよ(*'▽') ↑2株植えて100個以上収穫できちゃう優秀な野菜！ (隣で畑をしている方に栗をいただきました。) 【感想】オクラのネバネバは食物繊維である！ 整腸作用を促しコレストロールを排出する、 便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われ…

わが家ではとろろ芋、オクラ、めかぶ、納豆を朝食に食べます。メカブはパック入りを購入します、トロロ芋とオクラは都度準備するのは面倒なので、キュービック状に冷凍して保存したものを解凍して使います。今日はストック用にと冷凍オクラをつくりました。 製氷皿のオクラ（冷凍前） 冷凍したオクラととろろ芋は器に入れ、レンジ（100W) で６~７分解凍して攪拌し、上にパック入りメカブを加えて３ネバネバ、納豆（５０g）にエゴマオイル小さじ１を別の器に入れ、リンゴ酢少しとスリゴマ（セサミン）を加えてかき混ぜ、毎朝頂いております。 オクラを洗う 今回はワンパック８８円で特売のオクラを４パック使いました。 オクラのヘタ…

食材の買い出しに行ったらば、 野菜コーナーでオクラたちがおいでおいでをするものですから。 お家に連れて帰りました^^ オクラ。 特にこれといった特徴的な味はありません。 がしかし、その形状といい色といい、すこぶる個性的。 何よりも、切断面に現れる星型の愛らしいこと。 こんなかわいい野菜も珍しい。 さて、このオクラ兄弟たち。 そんじょそこらのオクラとはスケールが違います。 大きさといい長さといい、スーパースター級！ どのくらい長いか、冒頭画像では少々分かりかねますか？ では今度はロングカクテルグラスに入れてみましょう。 ほら、すご〜く長いでしょ^^ こんなの初めて。 それも１ダースくらい入って1…

私はお野菜が大好きです！ 肉よりもお野菜！魚よりもお野菜！ ということで、お野菜を手軽にたくさん摂れるものが大好きです。 そういう商品を今後色々紹介すると思うので、『野菜を手軽にたくさん摂れる』カテゴリーを作っちゃいました。 好きな方は読んでくれたら嬉しいです。 では記念すべき第一回お野菜摂れるよ商品紹介はじまり～！ 先日イオン系列スーパーで見つけました！ TOPVALUグリーンアイ 『山芋とオクラとモロヘイヤのスープ』。 ネバネバ野菜大好き～！！！ 山芋とオクラとモロヘイヤ。最高のトリオが集まりましたね。拍手。 これは目に入って即カゴに入れました。 目立つところに置いてくれてありがとう。感謝…

オクラの種を採りました 成熟したオクラ オクラの種 オクラの種の保管 おわりに オクラの種を採りました 成熟したオクラ オクラの実の収穫タイミングを逃し、老いてしまったオクラです。 人間からは老いたと判断されちゃいますが、オクラさんの立場では成熟ですよね。 気持ち早い気もしますが、もう、サヤの中ではカラカラ音。 角にもヒビが入りましたので、種を採ってもオーケーですね。 オクラの種 パリパリっと手で開くと、種はこんな風に入っています。 出してみると、思ったより少なかったですね。 それでも、200個を超えています。 来年に播く数にしては、多すぎますね。今年も発芽率良かったし、プランター栽培なので2…

いらっしゃいマセ。ドクウツギとテルマ、ラリドラでお届け致しマス。 美味しくて栄養価も高い！ねばとろ食材も好物がたくさんです！！！ ・ねばとろ食品 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 美味しくて栄養価も高い！ねばとろ食材も好物がたくさんです！！！ ・ねばとろ食品 当ブログ恒例のシリーズ、好物ランキングのコーナーへようコソ！ おい～！なにを仕切っとんねん～！ドゥフフフ！！！ ここは我々の聖域です！！！ ウフフフフ・・・まぁそれもマンネリと言うものですカラ。今回は進行役として胸を借りさせて頂きまスワ。 一体何をそんな…

どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。今回はグルメレビュー回です♪ 今回伺ったのは、埼玉県行田市のスープカリーのお店、スープカリーNecoさんです。 小さめだったお店から、大きなお店に引っ越されたNecoさん。いったいどんなスープカリーが食べられるんでしょうか？さっそく見ていきましょう♪ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)วｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว スープカリーNeco スープカリーNecoさんへのアクセス スープカリーNecoさんの定休日と営業時間 スープカリーNecoさんのお店の様子 スープカリーNecoさんのメニュー ①スープを選ぶ ②具材を選ぶ ③辛さを選ぶ トッピング、入れますか？ …

どうも。 『BIG☆MAMA』です♪ 先日は、【牛乳最強説】について書かせていただきました。 本日は【ファイトケミカル】について書いていきたいと思います。 ファイトケミカル ファイトケミカルとは、植物が持つ色・香り・苦味などの成分の事を言います。 ポリフェノール、リコピン、アントシアニン、イソフラボンなど耳にしたこともある方もいると思います。 ファイトケミカルの種類は数千種類～1万種類はあると言われています。 栄養効果も多彩で、老化・動脈硬化・コレステロールなど広範囲にわたる病気の予防や体質改善に優れていることがはっきりとわかってきました。 ファイトケミカルは加熱調理でも栄養素が破壊されにくい…

こんにちは 女子大生ボディーメイカーのちえです！ 突然ですが あなたはお酒に対して どんなイメージを持っていますか？ おいしい😋 肌荒れが酷くなる ダイエットの敵 いろいろあるかとは思いますが 感覚的に美の敵として みていませんか？ そのために お酒を我慢したり 飲み会を断ったりしているの ではないでしょうか 飲み会に参加しても ダイエットをしているから 自分だけシラフ… 楽しいですか？ そもそも我慢しているという感覚を 楽しいはずのもので感じる その状況が苦しくありません？ この記事を読めば お酒を美やダイエットの味方にする ことができます または いやいや参加した飲み会でも 罪悪感なくすま…

お疲れ様デス～☆LOOP PREMIUMお花担当スタッフあゆみです(*´▽`*)ノ 雨の土曜日 いかがお過ごしでしょうか？ 私は午前中のお客様に入らせて頂き本日は食堂スピカさんの肉巻きお弁当です(∩´∀｀)∩ワーイ 肉巻き大好きなんです(^.^)♪ 昔、高校生の息子に作ったシングルファーザーミュージシャンのお弁当の本が好きでよく見てましたね(^.^) 毎日のように肉巻きが入っていてオクラにピーラーで削いだ人参と豚肉を巻いて彩りめっちゃキレイでした( *´艸｀) インゲンとパプリカの肉巻きとか春巻きも好きですしタコスとか巻いたり挟んであるのが好きです(^.^) てわけでお腹いっぱいでオチのない話…

今回はフトアゴヒゲトカゲが食べる野菜のそれぞれの栄養価を見ていきたいと思います！ ナトリウム（ｍｇ） カリウム（ｍｇ） カルシウム（ｍｇ） マグネシウム（ｍｇ） リン（ｍｇ） 鉄（ｍｇ） 亜鉛（ｍｇ） 銅（ｍｇ） マンガン（ｍｇ） 小松菜 15 500 170 12 45 2.8 0.2 0.06 0.13 チンゲン菜 32 260 100 16 27 1.1 0.3 0.07 0.12 にんじん 24 280 28 10 25 0.2 0.2 0.04 0.1 （西洋）かぼちゃ 1 450 15 25 43 0.5 0.3 0.07 0.13 インゲン 1 260 48 23 41 0.7 …

今日はいつもよりやや遅く起床。昨日の疲れが残っていたのだろうか。 朝食にバナナに麦茶。 外を見ると雨が降っている。今日の朝からやるヘビーウォーキングは中止かな。 疲れがたまっているかもしれないのでちょうどいい。 朝食の内容では食べ足りなかった気分なので、ホットコーヒーとバターピーナッツ、オレオのバニラクリーム味を食べる。 午前は読書を進めることにした。雨音が鳴っている環境の影響か、読み進めやすい。 読書時間もこの日は午前から長い気がする。１時間３０分は読んだかな？ 昼食は納豆チャーハン。 食べたあとは朝に飲んでいたホットコーヒーの残りを飲み切ってから、在宅ワーク開始。 今回の作業内容はいつもの…

近所のスーパーで 妻が美味しそうな食材を買ってきました。 「十和田のバラ焼き」というものです。 かなりのお買い得品だったそうです。 コメントの 「十和田バラ焼きでバラ色の人生を！」が、 美味しさを後押ししています！ 「B1グランプリ」という ジャンクフードと言われるジャンルの選手権に 出品されていた食材の様です。 まぁジャンクと言えども 立派なおかずにもなる、といった食材なのでしょう。 タマネギがあればOK！という手軽さ、 という事で早速夕食に作ってみました。 まぁ見た目は まさに「ジャンク」！ しかし 味わいは非常にgood！ 家族みんなでペロッと食べちゃいました。 お味噌汁はジャガイモにて…

今日も今日で一人でお夕飯。今日は「蔵馬」さんにお邪魔します。 こちら、緊急事態宣言中はビールやサワー、ハイボールが安くなっているのです。 日本酒がズラリと並ぶ店ですが、他のお酒も具合がいいのである。 ということでまずは安くなってるビールから行きます。通常530円なのが400円。ここはビールがサントリーのプレモルなのですね。 今日のお通しは蒸し鶏とオクラの和え物。 金目鯛味噌と胡瓜。前は鯛味噌でしたがバージョンアップしたかな？前よりも味の奥深さが増しているように思う。 ポテトフライ。安い系の居酒屋だとシューストリングポテトですが、ここは櫛切りポテトなのですね。食べごたえがあってよい。味は四種類か…

前々から話のあった、『これ、論語⁉️』の副読本としての配布が決まった！✌️😊 富山市６６校、５、６年生全員❗️ 夢のようでしょ？ 教育委員会から正式に発注があって、ようやく完全決定。 嬉しいよお😆 牛肉のオイスター炒め、里芋と豆腐の煮物、オクラなめこ、ご飯150g 食事の後、リハビリに行って、帰って来てティーブレイク😊 これで、富山にしっかり『置き土産』が出来た。 そして何より「小学校で論語をしたい」と言ってられた『伊與田 覺』先生にご恩返しが出来た。 一生懸命やって来て本当によかった😢😢 今は病室のテーブルの上で、２冊目の原稿を書いてる。 これで次の印刷代を気にせずに出せる❗️（笑） ちっち…

居心地◎！グルメが楽しめる度◎！新規オープンのオススメランチ♪ 【店名】カジュラボ（クラフトサワーダイナー CAJYULABO）【ジャンル】居酒屋、ビストロ【住所】東京都足立区千住4-20-14創造舎ビル1F【ランチ喫煙可否】不可【営業時間】 [月・水～金]ランチ/11:30〜14:00、ディナー/17:00〜23:00 [土・日]13:30〜23:00《現在の営業時間は11:30～14:00、16:00～20:00》【定休日】毎週火曜日、年末年始【TEL】03-5284-9877【アクセス】北千住駅西口より徒歩5分【フリーWi-Fi】なし ある日、北千住ランチサークルのインスタグラムアカウン…