こんにちは、ゆるノアです!8月13日に、水耕栽培で空心菜(エンツァイ)を育てている記事を書きました。※「空心菜」は個人の方の登録商標です。 あれから、なんと3回収穫できています。育て始めてから合計5回。毎回炒め物でおいしくいただいています。暑さに負けず(むしろ日光大好き)、刈った翌日からグングン伸びてくれます。 100円ショップで買えるものだけで、合計330円(+水と液体肥料)。最近とある中華料理のメニューを見たのですけど、「空心菜の炒め物」は1,000円以上でした。もちろんプロの技が入っていますけど、家庭で食べるとしたらなんてコスパが良いのでしょうか! 1日にバケツの3分の1くらい水を吸うの…