野菜。 キク科植物で和名をチシャ（萵苣）という。結球するものとしないものがあり、日本でレタスといえば結球するものを言うことが多い。他に玉にならないサニーレタスや、茎を食べるステムレタスなどがある。 lettuce。
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大雨だし昨日もいっぱい買ったし❗️ なはずですが、やっぱり今日も恒例の買い出しに行ってきました(^_^;。 このネタははてなではお初かな。 shiojis-note.hatenablog.com shiojis-note.hatenablog.com ともあれ。葉物野菜が欲しかったんです、お値段もほぼ底値まで来てますし。 きゅうり1本28円、キャベツ1玉78円(いずれも税抜)、ｱﾘｶﾞﾀﾔｱﾘｶﾞﾀﾔ。 いつもだとてくてく歩いて行くのですが、今日は雨とそのほか事情があって車で出かけました。 というのも。 昨日、出かけている最中「あれ? 私熱ある?」と気づいたのですが、帰宅してすぐ測った体温は3…
【子どもと一緒に料理】収穫したレタスでクッキング！豚バラ巻きアレンジに双子の個性炸裂!? 「野菜室がパンパン！レタスが主役の夜ごはん」 ある日、我が家の冷蔵庫で事件が起こった。 保育園のイベントで収穫したレタス（大サイズ×2玉）が野菜室を圧迫し、妻が「はよ何とかしろ！( º言º)」とブチギレ寸前…。 というわけで、パパ豆腐が即興レシピを考案。 「レタスの豚バラ巻き」──これなら一気に大量消費できるし、野菜嫌いの子どもたちでもペロリと食べてくれるはず！ キッチンに立とうとしたその時… 双子、突如参戦！ 双子A：「Aがやる～(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾」 双子B：「Bも～(≧◇≦)」 あ、やる気です…
■ 去年の反省、今年の改善 ■ ウリハムシがいない？今年の様子 ■ 今年、変えた栽培の工夫たち ■ 気候の影響もある？ ■ まとめ：これは効果？それとも一時の静けさ？ 去年、畑でキュウリを育てて大変だったことといえば、「ウリハムシ」。新芽をかじられ、何匹も手で捕まえ、追い払っては戻られ、悪戦苦闘の日々。それが今年、苗を植えて一ヶ月が経とうとしているのに、あの姿がほとんど見えない……。「なぜ？」という疑問から、畑の変化と対策を振り返ってみました。 ■ 去年の反省、今年の改善 去年は、狭い畑にキュウリを5〜6本も植えていました。ツルが絡み合って手入れもしづらく、虫もつきやすい環境に。 ウリハムシも…
冬の間、白菜が高くて往生しました。 と言うか、昨年の夏のきゅうりの高騰もきつかった。 しかし5月現在、野菜の値段がもとに戻りつつあり。 特に葉物野菜が適正価格にｗ きゅうりも、1本39円まで戻りましたし。 白菜は、今になって半割が99円…流石にこの時期はｗｗ で、気温が上がると葉物野菜のサラダが欲しくなります。 この先熱くなってくると、水分含有量の多いレタスがいいんですが。 でも栄養価の面から言うと、サニーレタスに軍配が。 そして先日、サニーレタスを買うつもりで業スーに行ったら。 久々に、サラダ菜が1袋39円。 しかも中々中身が詰まってる。 さてこのサラダ菜、栄養は豊富ですが。 水分が少なく、…
こんにちは、TORです 子どもからなぜ飛行機は空を飛ぶのかと聞かれたので調べたら、「ベルヌーイの定理」というのが1つ理由としてあるようですね。 「流体（空気や水など）の速度が速くなると、その圧力は下がる」という法則らしいです。へーだから飛べるんだあ。。。とはならんやろ。 そんな“空気の流れ”の話をしていた矢先、今度は葉っぱの上に謎の“流れ”のような線が現れたのでした。 妻から写真が送られてきまして、 何でしょう。この線。 レタスの葉に“謎の線”…虫の仕業？ 葉自体は元気そうですが、表面にクネクネとした白い線が…。 最初は「なんだこれ？」と首をかしげましたが、調べてみたところ**ハモグリバエとい…
5月なのに30℃を超えてしまいました。 もう危険です。 6月にはきっと40℃行くと思います。 これから何をするにも地獄ですね… MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおかず 『レタスとツナの海苔サラダ』です。 レタスを買ってしまったのでどうにか消費しなくちゃいけないお家の仕事。笑 レシピブログは本当に面倒。 食材並べて写真を撮って、調理工程をパシャ。 写真の…
歩きながら電話して怒鳴っていたサラリーマン。 朝からキツイって。 周りもドン引きで電話相手が可愛そうになるくらいだった。 朝から嫌なものを見てしまった。 今日もブルーな1日です。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 朝食 『レタスと大根の味噌汁』です。 レタスの時期ですね。 1玉60円くらいだったのでつい3玉買ってしまいました。 なので今週はレタス週間となりまし…
🥗【保存版】レタスの栄養と美味しい活用術｜サラダだけじゃもったいない！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 🌍 レタスの原産と歴史は？ レタスの原産地は、**地中海沿岸〜西アジア地域（現在のトルコ周辺）**とされています。古代エジプト時代（紀元前2500年ごろ）にはすでに栽培されていて、クレオパトラも美容のために食べていたとか！？👑 その後、古代ギリシャ・ローマを経て、ヨーロッパ全域に広まり、日本には中国から奈良時代に薬草として伝わったのが始まり。江戸時代までは「チシャ」と呼ばれていましたが、明治以降に西洋レタス（結球レタス）が…
最近、スーパーでレタスが手頃な価格で並ぶようになりましたね。そこで今回は、レタスを1玉まるごと使う簡単なレシピを探して、実際に作ってみました。 火を使わずにさっと作れる「やみつき塩だれレタス」は、にんにくの効いた塩だれがクセになる味わい。副菜にもおつまみにもぴったりです。 材料（2人分）・レタス … 1玉（約300g） ・塩 … 小さじ1/3 ・鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2 ・酢 … 大さじ1 ・ごま油 … 大さじ1 ・おろしにんにく … 小さじ1/3 ・黒こしょう … 少々 ・白いりごま（仕上げ用） … 少々 作り方 ボウルに塩、鶏ガラスープの素、酢、ごま油、おろしにんにく、黒こしょう…
ちわっ、shumi 嫁です。 値上がりが止まらない 米･･･ ついこの前 久しぶりに 値下がりと･･･ 平均価格が 19円下がった (￣▽￣;) 下がったかもしれないけど 誤差範囲じゃね??? その一方では 天気の良さ 気温の高さで 豊作の野菜があるという レタスだ (^_^;) 100円を下回る価格で店頭に並んだが 生産者は 頭を抱える 大きくなり過ぎて 出荷用段ボールに 入らない･･･ 米は流通しない レタスは出荷に支障あり どうなってるの??? イオンは 来月から 100%アメリカ産の米を販売予定らしい 価格は 4kg約2800円 700円/kgなので 今の国産米より 5kg換算で 10…
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