海苔

今日は2月6日、「海苔の日」です。 おしゃべりボランティアで「今日は何の日？」のお話しをするのですが、他にも「風呂の日」や「抹茶の日」が重なっていて、なんだか心まで温まりそうな日ですね、とお話しをしてきました。 海苔の旬は、まさに今、冬！ 厳しい寒さが、あのパリッとした食感と豊かな香りを育ててくれるのだそう。 去年出会ってから、すっかり虜になっているのが「丸山海苔店」さんの海苔です。 特にお気に入りは「佐賀のはしり」。 お値段は少し張りますが、口に入れた瞬間に広がる香りは格別！です。 普段使いには、「寿司ハネ」を選んでいます。 形が少し不揃いなだけで、味は本物。美味しい海苔が食卓にあるだけで、…

リスのリッキー、ウサギのウーちゃん、クマのクーちゃんは、海の香りをスイーツに閉じ込めます。 リッキーは「木の実と海苔のキャラメル・クロッカン」。アーモンド、くるみ、キャラメルに、たっぷりの“もみのり”を、春巻きの皮にのせて焼き上げたら、茶色いキャラメルの中に黒い海苔がキラキラ光ります。「カリッ！サクッ！キャラメルの甘さのあとに、海苔の香りがふわ〜って来るんだ」 ウーちゃんは「雪うさぎの海苔クリーム大福」。真っ白な求肥の大福に、食べる直前、パリッとした最高級焼き海苔を“帯”のように巻く。断面は白（クリーム）・赤（苺）・黒（海苔）の美しい三層。「海苔のパリッのあとに、モチ〜ッ。ホワイトチョコの甘さ…

在宅ワークコミュニティT&Y 管理者：Takです！ HP：https://tapyup.com/ 公式LINE：https://lin.ee/gBdbcBd 今日はブログの日 継続力0の私でしたが 昨年からブログ始めて 今日まで毎日投稿してるんですよ 偉くないですか？ 誉めていただけますか？ ブログの日だから 自画自賛して自己満足に浸ってもいいですよね？ なんで続いたのでしょうか？ 最初はビジネス的に集客のツールにでもなればいいかなって 思っていたのですが そのうちに いいね！を押していただいたりしてたら とっても感動してしまって 私のブログを読んでくれる人がいるんだ～と 嬉しくなってきてしま…

ドラマ『再会 ～silent truth～』で、竹内涼真さん演じる淳一が手巻き寿司では甘エビが好きだというと、同棲中の恋人は「私は海苔が好き」と言いました。 私は手巻き寿司ではアボガドサーモンが好き。 でも海苔ももちろん好き。 ２月６日は海苔の日です。 全国海苔貝類漁業協同組合連合会が昭和４１（１９６６）年に制定しました。 これは、日本最古の成文法典である「大宝律令」で海苔が租税に定められた日付に由来しており、施行日である大宝２年１月１日（７０２年２月６日）に基づいて２月６日を海苔の日と定めました。 私はおにぎりが好きなので、外出用のお弁当としてではなくても自宅でよくおにぎりを食べます。 長女…

1/28更新 「ベストバイ」の他に、様々なメーカーから販売されている、あるジャンルの食品を100点満点で採点するという企画があります。そちらも合わせて、よく使う食品を紹介します。 【食品編で紹介するのはこちらのアイテム】 ─ 冷凍食品─ レトルトカット野菜─ 大麦入り雑穀─ パン─ ホットケーキ、パンケーキミックス─ フルーツジャム─ オートミール─ グラノーラ─ 無糖ヨーグルト─ 海苔─ カットわかめ─ インスタントみそ汁─ 食べるスープ─ 豆腐─ 納豆─ そば─ うどん─ 素麺─ 冷や麦─ 冷やし麺─ スパゲッティ─ ツナ缶詰（カツオ油漬）─ サバ缶（オリーブオイル漬け）─ いわしの水煮缶…

海苔は湿気に弱いので、開封後は冷凍保存がおすすめです。 せっかくのパリッとした香ばしい海苔も、湿気てしまうと風味が落ちてしまいますよね。 でも実は、冷凍庫に入れるだけでその美味しさを長期間キープできるんです。 この記事では、海苔を冷凍保存する理由や正しい手順、さらに実際の口コミまで、分かりやすくまとめました。 読み終えるころには、あなたの海苔の保存方法がぐっとレベルアップしているはずです。 毎日のごはんをもっと美味しくするために、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 リンク 海苔は湿気に弱いので開封後は冷凍保存がおすすめな理由 海苔は湿気に弱いので開封後は冷凍保存がおすすめな理由について解…

例年、お袋に海苔の注文を依頼しているんだけど、今年はなんかグズグズしていて進んでいない。 さすがに家の海苔が底をつきそうなので、先ほどネットで注文した。 ネット注文できる世の中だから、楽だよね。 にほんブログ村 ランキング参加中gooからきましたランキング参加中goo blog 転生組