ごはん

少し涼しくなりましたね。 やっと、猛暑も終わり。 イキナリ暑いのは、やっぱりキツイわ〜。 そうそう！前に言っててそのまま忘却の彼方へいってた、ブログ村やらブログランキングのカテゴリーだけど、もうちょい落ち着いたら変えるわよっ。 さて、引っ越ししてから、１０日間経ったかな？ ロッチャンは、すっかり慣れてね〜。 最初は、車の音だけですぐ起きたりしてたけど、今じゃグースカよ（笑） しかも、この付近一帯みんなワンコ飼ってるみたいでね。 ワンワンキャンキャンウルサイよ〜（笑） だけど、ロッチャンは無反応。 な、なぜ？ ワンコ、知らんのか？ でね、おひとりさま満喫中な話だけど、困るのは食事。 今までは、T…

辞めよう 仕事を辞めようと ブラック企業でもなんでもなく、普通の会社でしかも私は派遣で責任も特にないのに、とてもしんどくて、もう本当に辞めようと思いました。 ただ黙々と仕事をしたかったのに、スピードや仕上がりや技術や覚えることがたくさんあって、まだ全然そこまで求められてないけど、仕事中はビクビクすることが多くて、自信がなくなりました。上手くできない時、泣きそうになって汗がびっしょり、動悸もします。 でもそんな私にとてもやさしく、コツとか教えてくれる人がいるので何とかなっている感じです。人間関係はいいんだけどなーけど段々色んなことが見えてきてピリピリした空気を感じることもあります。 初めからでき…

朝ごはん 7:30 ささみとサラダ 厚揚げときくらげの中華スープ（ささみ出汁） トマト、きゅうり、ミョウガのさっぱり和え（残りもの） 米とキムチ プロテイン 昼ごはん 12:00 朝の残りもの 牛乳 夜ごはん 16:30 お寿司 大根とミョウガのサラダ お味噌汁（青ネギのみ） プロテイン 食後にケーキと珈琲 はー、おいしかった 【翌日の体調、リウマチ】 両手とも全体的にむくみあり グーにすると少し痛い 左の親指つけ根がめずらしく一番痛む 左足小指もグーにすると痛む 朝目覚めが悪くて起きる時すごく眠かった。久々にすごく頭の奥が重たい眠い感じの眠気 ケーキを食べたけど、思ったより悪化してないかなと…

ドミノピザを食べる。 KDDIの通信が復旧しない、土曜夜。 関東内陸部の暑さにうんざりしている、土曜夜。 だるい。 かったるい。 仕事がなければ、なんもしたくない。 気合入らない。 という感じで、 ご飯作りたくない！ となってしまうわけです。 かといって、家に何かあるわけではなく。 外に出たいわけでもなく。 長女に聞いてみる。 「夜何食べたい？」 「うーん、ピザ」 ……あつくねぇか？ 濃いめじゃないか？ と思うわけですが、 続いて、妻に聞いてみると、 「ピザとか、マックとか」 ……まあ、作りたくはないから、そういった買い食いになりますが、まさか、似たような部類が出てくるとは。 ま、シャア専用マ…

働くワーキングウーマンとて、休日はたまった家事をこなします。 一回いつもの遅刻しない時間にはっと起き、土曜日だと確認して、二度寝。 そして少し遅く起きて、暑くて後悔しました。 庭のかろうじて植えたお花にお水やり。 今日も暑いね、干からびないでねと気持ちをいれました。 まずは、朝ごはん食べて、洗濯機をまわします。 ほこりが舞うと嫌なので、ダスキンモップでさっとフローリングを掃除。 和室は掃除機を出してささっとかけます。（ちょっとしかしないという意味です） 台所の洗い物をだらだら片付けたら、すこし休憩。 その合間に、午前中に指定していた宅配便が2件きたので受け取ります。 玄関にいったついでに、靴を…

厚揚げと豚肉の中華炒めの作り方 材料 今回のレシピで使った道具 作り方 最近物価がどんどん高くなってきて嫌になってきますよね･･･ 高い材料をふんだんに使うわけにもいかないので変動の少ない食材でかさ増し必須！ 中華炒めに厚揚げ入れておなかいっぱいに！ 今回は厚揚げと豚肉の中華炒めをお届けします！ 厚揚げと豚肉の中華炒めの作り方 材料 厚揚げ 1個 豚こま肉 100g にんじん 4.5cmの長さ一つ 長ネギ 1/2本 オイスターソース 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 小さじ2 砂糖 小さじ2 しょうがチューブ 3cm サラダ油 小さじ1 ol.sample1{ counter-reset:li…

スナップエンドウとえびのオーロラソース和えの作り方 材料 今回のレシピで使った道具 作り方 ２色でどうしてオーロラなのだろう？なんでオーロラなのか？と考えながらも美味しいからいっかで結局考えなくなってしまいます･･････（笑） 香ばしいスナップエンドウにこってり系のソースはたまりません！まだかなまだかなと焼きすぎて焦さないように気をつけてくださいね！ 今回は、香ばしいスナップエンドウとぷりっとしたえびをこってり系のソースに絡めたレシピをお届けします！ スナップエンドウとえびのオーロラソース和えの作り方 材料 えび（冷凍）１０匹ほど スナップエンドウ ８本 片栗粉 ２０ｇ マヨネーズ 大さじ３…

おはようございます。ってか、こんばんわ！ 9:00予約の更新ができていませんでした。。。 今から朝、9:00の過去に戻ります！ 天気は回復、曇天ですが気分的に雨は降らないで！と願いたいです。 （洗濯物を干したため・・・） 今は現在に帰ってきました！ 雨が降って、最悪なことに出勤前に洗濯物を取り込みました。 家に帰って確認しましたが問題ないレベル（匂いなどなく）笑）。 OK！ さて、過去に帰ります！ 昨日仕事で、全国レベルの学会で座長依頼を頂き、朝からやる気とテンションが上がっているPAPAPOPOです。 今日のお弁当は、完成系までに？？？って状態です。 まずはサラダをご飯に乗せています。 完成…

夕食の開始時間は18時、18時から選択。 我々は窓側の個室席に通されました！ 食事席からは庭園を眺められます。 最初のセッティング。 ちなみにお品書きはありません。 料理の説明も最低限だった記憶が。 注文したのは谷川岳のひや（1.5合：税込み1100円）。 2人合わせてこれだけで十分事足りました。 食前酒は梅酒だったかな？ お酒のアテっぽい小鉢たち。 群馬だけあってプルプルした玉こんにゃくが美味し。 冷製の玉子豆腐。 滑らかな食感でこれまたいい感じ。 写真だど分かりづらいけど、他のお宿で見かけるものと比べて倍以上のサイズでした。笑 これは湯葉だったかな？ 冷製豚しゃぶっぽいお料理。 8月だった…

味噌 冬、セイロで蒸した大豆に塩と麹(こうじ)を混ぜて臼(うす)と杵(きね)でつぶして樽(たる)に入れた。 こうしておけば１ヵ月ほどで味噌になった。 わが家特製だから市販のような調味料などの余分な成分が入っていなかった。 学校から腹を空かして帰ったとき、ごはんに付けて食べるのが一番美味かった。

雷が遠くで鳴っている。長くごろごろ鳴るのを聞きながらうとうとし、やがてアラームが急きたてるので起きた。 朝ごはんに昨日ホールで買ったアップルパイとさくらんぼを食べて贅沢な朝。さくらんぼは紅秀峰というブランド物で、我が家において類い稀なる存在だ。おいしいおいしい。 出勤し、昼休みに期日前投票をした。マジでよろしくお願いしますね！！！と期待を込めて投票箱へ入れた。頼んます。スタッフの方々が「ご苦労様です」と労ってくださり、嬉しい。こちらこそ便利な場所に投票所設置していただきありがとうございます。 シンデレラ名古屋公演も申し込みし、祈る。頼んます。 夕方ひと雨あり、上がった後は素晴らしい気温に。1年…

トトココ共に朝から元気。 ごはんよこせ！がすごいw 最近、ココには抗生剤を飲ませているのですが、 ごはんを別々の部屋で食べさせると、トトが寂しそうに鳴いてごはん食べないので、結局一緒に並んで食べさせてます。 ※もちろん、餌は別々です。 どうしようか悩ましい日々。 ただココの下痢は無くなったのかな？ 昨日病院から連絡きてたみたいなので、今日電話して状況確認する…！ 立派なうんちを回収できてるので…元気になってる事を祈る！

食生活 前述のとおり、３反の田んぼと少しばかりの畑があったから、自給自足で家族５人が食べていくうえでの不自由はまったくなかった。 「都会ではお粥やスイトンしか食べるものがない、皆が腹を空かしている。百姓は食うものに困ることはない、百姓でなければだめだ」 おばあちゃんの口癖だった。当時は日本全国が戦後の飢餓に陥っていた時代だった。それでもぼくの家では食べ物が十分にあった。 昔から、１反は「１人の大人が食べる１年分の米を生産できる広さ」だといわれているが、３反で一家５人が十分にたべることができ、さらに３俵ほどの米を農協に売っていた。 農協では買い取る米の現物検査をして等級をつけていた。 「わが家の…

36.20% 41.90kg ・朝・ チーズトースト 野菜ジュース ・昼・ ブロッコリー弁当セット 野菜ジュース お茶 ・間食・ ごはん 糸こんにゃくのきんぴら 高菜パン 俺のミルク カルピス ツナデニッシュ 麦茶 ・夜・ シャケの塩焼き とりの柚子胡椒焼き 炒りこんにゃく？ レタスとキャベツのサラダ ごはん お茶 パン食べすぎだったなぁ ツナデニッシュはお腹空いてたからいいんだけど 高菜パンは取られたくない一心だったので 無駄な感じ・・・ まあいいか 美味しかったし！ お父さん用のお昼ご飯のおかずが 晩御飯のおかずになってしまった(; ^ω^)ｱﾚ? 白ごはんさんのお弁当レシピから２品作って…

先週末は少し風があり、吹き流しや笹飾りがなびいていました。明日は七夕ですね 鱧を買いましたよ 鱧のアラは軽く炙り、出汁をとり、その鱧出汁で湯引きをし温かいまま、さっと炙りに お葱、梅、ポン酢などで 赤紫蘇ジュース用の赤紫蘇を少し使いジュレを作り、こちらは鱧のおとしにかけてみました 鱧の赤紫蘇ジュレソース 茄子と甘長とうがらしの柚子胡椒味噌和え アラ出汁で湯引きをした後のお出汁に昆布だしを足し、薄口醤油を加えてスープに この日頂きました、三輪そうめんを下茹でしてから入れて頂きました 朝ごはん 鱧の柳川風 出汁殻の身をほぐし鱧出汁を使い小さな丼に 秋に脂のりがよい鱧ですが夏の爽やかな旨味の鱧を楽し…

朝５時３０分。 しっかりとご飯食べるテーブルに乗って熱い視線のごはん催促が始まる。 まーだだってば。 早いでしょうよ😅 あられですらまだ起きてないってのに。 こっそりごはんもらおうとしてる？ ごはんに限ってはいくらアピールされてもあげないよっ！ 一回あげたら調子に乗っちゃうからね。 決まってるの！ 我が家の朝ごはんは７時ね。 ここ、テストにでるぞー。 足元に来てさらなるアピ。 くっ！ 近くでやられると決心が揺れるっ、 あげないよ！あげないんだから～😭 あずきがにゃーにゃー鳴くもんだから、 ご飯怪獣あられ起床。 ホントよく時間わかってるよ、体内時計恐るべし。 それとも体内時計じゃなくて空腹具合？…

2022.7.6（水） 夜中の強風なし。静かだったので気づかずに寝ていた。 豪雨も無し、早朝には東の空に青い部分も見える 5時14分の東の空 天気予報ってなんなのだろう 私は気象庁の情報を信頼して、予報を如何に利用するかに重点を置いている。 しかし今回の予報には疑問を持つ。 那智勝浦町の5時23分の警報注意報を見ると、 大雨注意報が12時まで、海上15m陸上12mの強風注意報は18時まで 3mの波浪注意報は12時までとなっている。どういうことですかね。 私の経験では台風通過後、予報で穏やかになり次第すぐ出港する。 そうするといつも予報より極めて高い波やうねりに翻弄される。 台風が通過するとすぐ…

ドミ共生活51日目です🇩🇴✨今週は外勤の多い１週間ですが、今日は１日オフィスでゆっくりな１日です!!明日はサオナ島のツアーに参加させていただくので今日のうちに今週のタスクを片付けなければなりません💦💦今週は組織の全ての書類に目を通すのがタスク。少しずつやっていたので、余裕だと思いきや、カウンターパートから「挨拶のメールを作らなきゃね」と😂えっ、初耳だわ!!って思ったので、「タスクリストにはないよ」って主張してみたら、「この前の定例会議の最後に代表が早口で言ってたわよ」と💦💦私自己紹介はワード１枚の資料を作ると思ってました😂どんだけの理解の不一致wwしかも作成して、３桁を超える会員の代表に送らな…

// ラオスに住んでいると日々の食事は必然的にラオス料理が多くなります。もちろん日本料理店もあるので、毎回、日本料理店で食事する、あるいは自炊するようにすれば、ラオス料理比率は下がるかもしれません。なかなかそうもいかないので、手近にあるラオス料理で昼食や夕食を済ますことも多くなっています。 また、日本に住んでいても和食だけの食生活を送っている人はほぼいないでしょう。今日は洋食、明日は中華、といった感じで各国料理でローテーションしていると思います。ということで、日々の食事がラオス or 日本にならないようバリエーションを増やそうと、まずは中華料理を探し始めました。 (第13回)美味しい麻婆豆腐を…