ごはん

こどものごはんには、パンは大活躍ですよね。 でも成分表示みると。。 市販の食パンには小麦粉の次にお砂糖、続いてまさかのトランス脂肪酸、そして食塩。 こどもの身体には、お砂糖とお塩は刺激が強いので、極力少ないものを選んであげたいですね。《1日の砂糖摂取量の目安》 1〜2歳→3〜5g 3〜5歳→5〜15g《1日の塩分摂取量の目安》 1〜2歳→3〜3.5gえ、余裕でうち超えてます。取り分けごはんもついつい味濃いままあげてることも。反省。でも、こどもの糖分取りすぎは、肥満、機能性低血糖にて、癇癪を起こしやすくキレやすいこどもが増えている原因とも考えられているそう。 そして、塩分取りすぎは、大人になって…

こんにちは、 一日のピーク！ それはお昼ご飯。 安くて、おいしい。スーパー飯をご紹介。 野菜あんかけ生ラーメン ３５０キロカロリー だしのうまみにさっぱりとしたしょうゆ味。 ピリッと効いたコショウがアクセントになっている。 トロっとした不思議な食感の麺がくせになる。 ※ 具は追加トッピングしています。

食料品買い出しのついでに、たまに服を見るのが楽しみなのだが、時間がなく、行けていなかった。 ２月も、もう後半。道路からはだいぶ雪も消えた。 これから降ったとしても、割合すぐに溶けるだろう。 新聞配達も、かかる時間が短かくなってきて、ありがたい。 また、今のところ、弁当屋さんの行き帰りは、主人が夜勤明けに送ってくれているので、助手席で体を休めることが出来て楽である。(ほとんど熟睡しているらしいが…) 少しでも負担が軽くなり、心身共に楽になると、ほっとする。 昼の日差しの暖かい日には、とりあえずこの世は冬ばかりではないと、思い出す。 もうすぐ、こわばった体も緩む、春がくる。 今日は久しぶりに○まむ…

こんにちは、ときこママです 旦那さんが食べたいというので またまたから揚げ本舗マルタツに行ってきました～ 私にはちょっと味が濃いのよねん( 一一) 本日のお品書き 本日のお会計 偉そうに感想 ○○本日の実用英単語○○ Reservations required 本日のお品書き 定番醤油は味が濃いめなので 違うものを頼みます(^_-)-☆ あいもり弁当と南蛮4個 海鮮系の新メニューが増えていたのでアジフライに初挑戦！ そして……でん！ 特盛ゴハンの量はこんな感じです ぎゅうぎゅうです ご飯大盛も特盛も無料になります 家族で分けて食べましょう(笑) 公式ホームページはこちら 本日のお会計 アジフラ…

最近の夕食から。 チキンのプルーン煮込み。プルーン煮込みは大好きで、おもてなしする時もよく作っています。プルーンを買い込みすぎて、最近慌てて使っています💦 スモークサーモンと菜の花のサラダと一緒に。 菜の花が出てくると春の香りがしてきますね。 鶏と海老の団子のレタス包み。 レンコンとカリフラワーのエチュベ。 近所で見つけたお豆腐屋さんのお豆腐で、湯豆腐にしました。明治創業とのことで、ずっと気になっていたのですが、先日ようやく買ってみました！美味しい！！ 牡蠣と春菊としめじの胡麻味噌炒め。 塩豚のポトフ。春キャベツを使って美味しかったです。キノコのマリネと一緒に。

こんにちわ。今日は雲がたくさんですが天気よくなりそうです。 昨晩は冷えましたね～。昨日、私用の畑に行ったら大きな大根ができていたので、相方のお母さんにプレゼントしました。相方の土地も借りて野菜をつくっています。 （草刈りが必須条件つき４畳分くらい） ネギ、九条ネギ、玉ねぎ、大根、白菜、キャベツが植えてありますが、失敗も半分あり（笑）蚊が多いので今年の夏は、ジャガイモとサツマイモを植えることにしています。 私用の借りている畑は、他に２か所あって１つは同じくらいですが、充分に冬野菜が育っています。 一畳分の畝でも、たくさん野菜出来ますよ。 もう１つの畑が大きいので、今年は贅沢に幅をとってきゅうりと…

こんばんは！ Nanaeです いきなりですが あなたは 今日の晩ごはん 誰と食べましたか？ 家族？お子さん？それとも一人？ 私は家族で食べました！ ・ ・ ・ ご存知かと思いますが 家族と食事をすることって とっても大事なことなんです！ とくに こどもにとって、 一家団らんの食事というのは 非常に大切なことです。 親がこどもと一緒にできる 最も大切なことは 「一緒に夕食を食べること」 これは、ハーバード大学医学部の アン・フィシェル教授が述べた言葉です。 同大学の研究によると、 家族みんなで食事をすることは こどもの危険な行動リスク （自殺や暴力など）が下がる いじめのリスクが下がる といった…

米がない。性格には「米がもう少しでなくなる」だ。米びつには、おそらくカップ3杯弱くらいの米が残っている。うちは生協で3週間に1回、5キロの米を予約注文していて、 足りない時には随時スーパーやアマゾンで買い足している。1月から、高3息子は、学校にはほぼ行かなくなった。そもそも、この1年は授業が午前中だけという日も多く（単位制高校です）共通テスト前は、その勉強のためという名目で、授業は自主休講。共通テスト後も、彼の取っている授業はテストには関係ないので出ない。出席日数も計算しているようだ。体育くらいは出るといいよと助言したが、1回しか出なかった。名目的には、家で勉強している。と、まあこういうことで…

セブンイレブンでセールになっていた 【からあげ棒】を久々に買ってみた。 ''からあげ棒''との思い出は 《バスの待ち時間》 電車とのタイミングがほぼほぼ合わず、目の前でバスが行ってしまうんです。 そんな自分に残されたものは、 夕飯前のほどよい空腹と、この時期なら寒さと、次のバスが30分後という事実だけ。 虚しさ、退屈、携帯をいじるには手が凍える寒さ。さあどうしたものか。 と、目の前に大抵あるんです。 コ ン ビ ニ。 いわゆる、誘惑の倉庫。 自制心を持ってないと、出る頃には何かを買ってしまう。 ということで、 バスの待ち時間のお供の食材のひとつに''からあげ棒''が選ばれ、待ち時間に食べてまし…

お米を愛しお米に愛された女・・・どれみです！ （愛されてはない） お米好きの私は、時間がある時や気が向いた時、炊飯器ではなくお鍋でご飯を炊いてみたりします😊 お米大好き♡ ハリオのご飯釜 みすずのごはん鍋 炊き方 白米だけじゃない！ 余談【憧れの炊飯器】 お米大好き♡ 小さい時から、お母さんが使っているお米の銘柄を変えると「あれ？なんかお米いつもと違う？」って気づく子供でした(^^;) 米不足でタイ米を食べないといけなかった時はもう地獄(￣□￣;)←タイの人ごめんなさい。てか若者は知らないだろうなぁ米不足😂 話が逸れましたけど、なんせ私はふっくらツヤツヤのお米が大好きなんです(*´ω｀*)♡ …

寒いでございます。 めっちゃ寒いでございます。 今日は水道管が凍っていたでございます。 アパートの全員が外の給湯器の様子を見に来ていたでございます。 そんな寒い日なんですが、今日の夜ご飯。 夜ご飯 魚が逆向きなのはご了承おば。半分にすると片方がどうしてもこの向きに置かざるをえないので。 2.5色丼。茶碗蒸し。つみれのすまし。 しみわたりますねぇ。 そして日々は続く。

ずっと食べてみたかった麻辣湯をようやく食べに行きました。 五反田に用事が続いたのと、しうちゃんのVLIVEで麻辣湯の話題が出たので絶対食べなきゃってなった。 しうちゃんは麻辣湯に牛肉か羊肉かと聞かれたら羊らしいです。 羊を食べる機会は火鍋と麻辣湯くらいしかないのでレアだからという理由みたい。 私はKaoru TV*1っていう韓国グルメを紹介するYouTubeを結構見てるんだけど、そこで何回か麻辣湯を紹介していたっていうのも食べたかった理由のひとつ。 韓国でもちょっと前にすごい流行ったし、いまでもお店がいっぱいあるみたい。 七宝麻辣湯 五反田店 今回行ったのは七宝麻辣湯の五反田店。 七宝麻辣湯は…

ずっと書いていなかった2019年12月末の台湾の旅話を。もう誰も旅の話なんか（特に海外の話）欲してないと思うけど備忘録として。 この時の台湾旅行は中部を中心にマジョリカタイルの博物館と大好きだった台湾ドラマの地を訪れるのが目的！ 旅行スケジュールはこんな感じ。せわしない… ------------------- 2019年12月26日 夜、東京→深夜、台北着→深夜バスで台中移動（台中泊） 2019年12月27日 台中→嘉義へ電車移動（嘉義泊） 2019年12月28日 嘉義→台中（台中泊） 2019年12月29日 台中 2019年12月30日 台中→台北 2019年12月31日 台北→東京 --…

テスト2日目の5教科科目の予想点数…10点だそうです(T_T) 「難しい問題だったんだね。次だね」としか言ってあげられないかな… 勉強ほとんどしていなかったし、それに加え授業も分からないと言っていたし。（教えてもらうことが苦じゃなかったらよかったのですが…） 3日に実力テストがありまして…「今日休んで明日から頑張らなくちゃ！」と、気合は十分。 しかしやはりできないのです。 YouTube、インスタ、TikTokの無限ループ。 やらなきゃいけないという気持ちはあるようなのですけれど… 息子が少し前から「お母さん勉強会」なるものを開いていまして… 学校で習ったことを私に教えてくれて、問題を出してく…

タイトルを見ると、バイト？ん？ って感じだと思います。最近日本語モードの時はちょこちょこ英語が混ざるルー語状態のRen。ごはんを食べる時の「かじる、一口」はbiteと言うので、スプーンですくったごはんが少ない時は「小さいバイトだねぇ。」と言います。バイリンガルならではの面白い表現☆

3月ですね 昨日は手鞠鮨をにぎりました 雑穀ごはん、酢飯、椎茸甘辛煮を混ぜたごはん 高菜は5日程、お塩で漬けたもの 鯖はしめ鯖にして冷凍していたものを食べ納めです お雛祭りでしたら鯛や鰆などが春らしくていいですね ※うっかり、鯖の薄皮をひき忘れています。写真の後で、気付きました、、凹 桜の塩漬けは直産市場で少し前にお安く買えました 椎茸ごはんには高菜の茎を刻み混ぜ込みます 握ってしばらく馴染ませます 桜、かわいいですね 手鞠はごはんを50gにしてますので、高菜漬けは半分にしました 揚げ物は下味しました鶏モモに青のりをたっぷりまぶし 唐揚げ 磯の香りが広がりますね 鶏モモの磯部揚げ 菜の花のすま…

忙しい朝にピッタリ！まきこまきです そもそも、朝はそんなに大量に食べなくていいのです 毎日具だくさん味噌汁は作りますので ご飯に卵があれば幸せ！ 本日朝の測定体重56.4キロ 先週金曜日比＋100ｇ 目標標準体重49.5キロ 先日、会社の人が着払いで荷物が届くので払っておいてください って、お金を事務所に預けていったんです。 荷物が届いて、支払ったのが七千円ほど。 思ってたより高いし、何だか重いし。 何頼んだの？と聞いたら 卵かけごはん用のたれ10本！ その子一人暮らしなのに、10本も使う？と聞いたら 美味しいからリピートで 半年分くらいをまとめて買ったんですというので ものすごく興味が出てき…

ＰＮＣ会員へ・・・ 会員のみなさま 1309 後醍院 廣幸 おはようございます。本日は２０２１年３月１日（月）、現在は朝の７時１５分です。 今日から３月です。ということは春ですね！巷ではコロナ禍も春の到来と供に去って貰いたいのですが、どう見ても今週いっぱいで１都３県の緊急事態宣言解除が出来る可能性は低そうです。昨日の都の感染者数は３２９人、全国では９９９人でした。きついですかね！？！繁華街の人出も増大中です！ 今日の天気ですが、午後には好天となり１７℃を予想、明日は雨予報ですが１８℃と温かい春の陽気となるようです。 本日は近くのクリニックで胃カメラ検査があります。検査開始は１０時を予定していま…

ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・焼き鮭 ・実山椒の醤油漬け おかずの段 ・蓮根の挟み焼き（茄子添え） ・アスパラ菜のハム巻き ・アジフライ（冷凍） ・ゆで卵 ここ数日は日中とても気温が上がるよう。畑（沿道）にはまだ４〜５０㎝ほど雪が積もってるので、ようやく溶けてくれるのでは？と期待している。そうすれば、大根・白菜・人参が手に入る。太陽よ頑張って！ ニックの日々愛飲しているプロテインは、Amazonで１キロ×３のものを買っている。ずっと１ヶ月に１回の注文だと思い込んでいた。いや、本人がそう言っていた。致し方ない、お小遣い代わりだと思って購入を許していたのだが…カード明細をよくよく見ると、むむ…

ここ数日、悪夢ばっかりみます。 家族旅行に私だけ連れてってもらえないとか、母親に足手まといだ！と言われたり。あ、私の母親は穏やかで優しい母親なので間違ってもリアルでそんなこと言いません笑 思うように動けなかったり、家事全般を夫に任せっきりで申し訳なかったりで潜在意識的になんて無能なんだって言う想いが夢になって出てきているのでしょう…。特に旦那さんが一日お休みだった昨日は朝から掃除洗濯ごはん作りをやってる中で座って見ているのがとっても辛かった…。 次回は骨折して動けない最中、いかに気分転換しているかについてつらつら書こうかなぁ！！ つらつらと言えば、今日の朝ベットサイドのカーテン開けたらこんなこ…

なんともう2月最終日。 昨日は早く寝たのでめっちゃ早起きになるかなとも思いきや、早朝寝ぼけた夫に起こされてもしたけどそのまますっと二度寝をして、久しぶりの2桁睡眠。10時間寝た。体はそんなに疲れてないのになぜこんなに寝れるのだろう。 昨日同様朝は買い物行こうかなー、映画見ようかなーってうだうだしている間にあっという間に時間は過ぎていき、お昼ご飯はありもの（チャーハンとスープ）作って食べて、ゴロゴロしているうちに昼寝した。しかもけっこうがっつり…起きたら夫がちょうど美容院に行く用意をしてたので見送ってまたぼんやりとして過ごして、お風呂入ってちょっとしゃっきりさせた。晩ごはんは買ってきてもらった。…

今日で2月は終わり。 1年の1/6が過ぎた。 今日の最高気温は15度。 少し前までは曇り予報だったはずなのに、晴れに変わっている。 晴れ女がお休みのおかげだ。 うどんに明太子ソースを和え、朝ごはんにする。 よっちゃんは昔からバレーがやりたかったらしい。 小学生の頃、1年だけバレーをやってたみたいだけど、それも小学校の先生がわざわざ体育館を借りて同好会みたいな活動だったらしく、実力に自信はないらしい。 その先生の写真を見せてくれた。 「この先生の存在は、今の自分の価値観の一部になってると思う。」 公園に着いて、まずお弁当を食べた。 おにぎり、からあげ、卵焼き、サラダ。 ジョギングする人や、犬を散…

朝起きて洗面所に向かったら実家に居る夢だった。いや、夢なんだけど、実家に居ることにびっくりして、生き霊を飛ばしてしまったか！？と思った。とりあえずソファに寝っ転がった。ほどよい冷たさ。父母にも、朝起きたらこっちに来ていたと説明した。午前7時、ちょうど朝ごはんの時間で、自分の席についた。父が、確かにリアルやな、と言ってた。目覚めないでくれ！と思いながら、お揚げとわかめの味噌汁を一口食べたら急にジワーっと感覚が戻ってきた。抵抗したけど変なラインの画面を操作してる夢になってしまった。そして目覚めた。 でも埼玉に居るはずの弟が洗面所に居たから、リアルタイムでは無いんだよなあ。明晰夢なのかな。 インスタ…