おかず

朝イチで郵便局へ行ってきました～✨✨ 前回は旦那がおかずと共に息子を送ったので、今回初めての宅急便！仕送りです！！ お菓子類はゆうパック、おかずはチルドゆうパックにしました☺️ チルドゆうパックは最寄りの郵便局では扱ってなくて(冷蔵施設のある局のみで扱ってるみたい）。 駅前の本局まで朝からチャリンコの前後に段ボール積んで行ってきました(笑) 良い運動～(笑) アプリで送り状を作ってみたけれど、チルドの指定が出来ない。。 窓口で聞いたら、チルドゆうパックは手書き送り状のみとのこと。 とりあえず、無事に発送出来て一安心☺️☺️ ＊仕送りおかず(チルド）＊ 白いご飯 オムライス タンドリーチキン か…

先ほどパートから帰宅です。 今日から五連勤なので中々にハード(笑) でも、朝から仕送りおかず作りをしたおかげで、冷蔵庫の中は充実している！ お弁当も詰めるだけで作れそうなので良かった～ 夕飯の唐揚げも多めに揚げて息子の荷物に入れます。 明日はむかごご飯を炊こうかな～✨✨ ＊スイートポテトと角煮＊ 息子が大好きなスイートポテトも、角煮もうまくいきました！！ 他にも色々と！ 明日朝イチで郵便局へいって発送します☺️

料理していて、猫の手も借りたいて時ありませんか？？ ありますよね？笑 後１人いたら、もう１品ぐらいすぐできるのに… そんな時、いつも助けてくれているのが電子レンジです。 これを発明した人は、ほんとに天才だなって 最近改めて思いました。笑 食材を温めて、 １品完成までしてくれるなんて、最高の相方だと思います笑 ちなみに私の相方はこちらです。 a.r10.to この方（電子レンジ）は、 場所も大きく取らず、オーブン機能がついているので多くの料理に対応可能。 色んな料理で、今も活躍してくれています！ 電子レンジでの時短レシピもネットにたくさん。 あまり時間をかけずに家庭の味を再現できるのも強いです。…

ブロッコリーのフリッターを作りました。 カリカリというよりふわふわで息子には不評でした。 美味しかったのにな～揚げたのになぁ～ 献立 ごはん チキンソテイ 茄子の含め煮 ブロッコリーのフリッター 蓮根の素揚げ 豆腐とわかめとお揚げの味噌汁 conigliobianco2014.com グループに参加しています:)ひと押し応援いただけますと明日を生きる活力になります！ ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ にほんブログ村の料理ブログに参加しています。 良かったらのぞいていってください:) にほんブログ村

こんにちは♪ 初めてのレシピはこちらです。あると便利な“ふりかけ”を使って、パパっと作れる節約おかずをご紹介します。 ■ふりかけで作る！鶏むね肉のしっとり炒め 【材料】（2人分） 【作り方】 【ポイント】 【まとめ】 炒め物や揚げ物に比べて、火の通りも早く、味付けも失敗しづらいので、 夕飯のあと1品にもぴったり！それでは早速レシピをご紹介します。 ■ふりかけで作る！鶏むね肉のしっとり炒め 【材料】（2人分） 鶏むね肉 1枚 お好みのふりかけ 大さじ2（ゆかり）（のりたま・鮭などもおすすめ！） 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1（甘めが好きな方は調整OK） 【作り…

３月の写真から・・もう３月も残すところ数日というある日。さ、さ、楽しいお時間がやって来ました。そう、昼休みです。誰にも邪魔されず一人静かに過ごす貴重な時間です。 １日目のお留守番とお昼。個人的にはとてもありがたくて嬉しいお魚さん。そしていつものように副菜がとっても美味しい・・カリフラワーとパプリカを甘酸っぱい味でからめているんだけど、それだけじゃない味で何とも説明ができない・・😓 ２日目。見られていることに気付いているのか・・🤔カメラ目線のたら王子。 うん、お利口さんにしてくれています🤗 こんな姿を見ると安心する。 さ～今日のお昼は何かな～と（敢えて献立表は見ていません）期待をしながら食堂へ向…

どうも。 今回はシーフードとレタスのバターソテーを作りました。 創作料理のようなものです。 魚介が好きなので、手軽に作れるシーフードのおかずとして考案しました。 作り方は本当に簡単で、主にシーフードミックス・カットレタスをバターで炒めるだけ。 具材を切ったりする必要もありません。 それでいながら大変美味に仕上がるので、時間がないとき、お弁当に何か入れたいとき、シーフードミックスやレタスが余っているときにピッタリです。 ぜひお試しください。 【分量（1人分）】 バター 10g シーフードミックス 120g カットレタス 60g 白ワイン 大さじ1 塩こしょう 適量 1 バター10gをフライパンに…