おかず

貝ひもと新じゃがの甘辛煮 材料 ３人前 今回のレシピで使った道具 作り方 学生自体にいったお寿司屋さんである時期にだけ出る貝ひものお寿司が大好きでそこから時期になるとしょっちゅう行くくらいはまってしまった貝ひもしゃりの上に山盛り乗っていてしゃりを忘れるくらい貝ひものコリコリ感を楽しむのが良い そんな貝ひもなんて並大抵のスーパーじゃ無いはずなのにおいてあるのが" 角上魚類 "お魚に強いスーパー！もうさすがすぎる！加熱用しかなかったのでこの時期に美味しい新じゃがと合わせたレシピにしました 貝ひもと新じゃがの甘辛煮 材料 ３人前 貝ひも（今回はホタテ） １００ｇ 塩 ひとつかみ 新じゃが 小９個 し…

小田急百貨店新宿店の地下で開催している「からあげカーニバル2022」です。 からあげカーニバル 2022 | 小田急百貨店 (odakyu-dept.co.jp) 美味しそうなからあげが並んでいますね。 「元祖 中津からあげ もり山」で「骨なしもも」を購入。 そして「からあげ専門店 げんきや」で「鶏おにぎり」を買いました。 美味しかったですね。 からあげ好きにはたまらないイベントです。 来週の火曜日まで開催しています。

晩ごはんにオススメのおかず、唐揚げを紹介します。 今回紹介するお店は、 「元祖からあげ本舗」さんです。 (だるまさんのキャラクターが目印です。) 衣はサクサク、鶏肉はジューシーで柔らかい唐揚げを提供してくれます。 専門店の唐揚げを食べると、スーパーのお惣菜では物足りなくなるかもしれません…笑 色々な味付けがあるのですが、今回は醤油と南蛮にしました。 (サービスで卵スープがもらえました。鶏肉入りで美味しかったです。) １つの唐揚げが大きくて、とても食べ応えがあります。 また、このお店は量り売りみたいなので、小さい唐揚げで損しちゃった…なんてことにはならないので安心です。笑 サイドメニューや海鮮系…

たらとアスパラのレモン和え 材料 今回のレシピで使った道具 作り方 お皿の中に白・黄色・緑で春っぽく！最近たまに行くコンビニで地元農産物が売っており、レモンとアスパラガスが安かったので活かしてみました！意外と穴場でスーパーに行くよりも全然安かったりしてお財布が助かってます（笑）たらは角上魚類でぷりっとしたものにひかれて購入しました！レモンの酸味でさっぱりと！ 今回は「たらとアスパラのレモン和え」のレシピをお届けします！ たらとアスパラのレモン和え 材料 たら ２切れ 薄力粉 適量 アスパラ ３本 レモン １個 塩 ２つまみ ol.sample1{ counter-reset:list; lis…

買い物以外家に居た日。 色んな所から洗濯機、掃除機の音が聞こえてきて「あぁ、頑張っているね」と思いながらのんびりと過ごしていました。 というか、昨日の人ごみの多さに疲れてしまっていたのもある。笑 _(:3 ⌒ﾞ)_ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ↑この顔文字が似合う1日だったわ。 今夜のおかず 『豚肉とセロリの炒め物』です。 【今夜のおかず】と入力しようとしたら【今夜の犯す】と入力してしまい、一人で爆笑してしまった、2022年こどもの日。笑 今年の初笑いになったと良い記念になりました。 用意するのは豚肉とセロリのみ。 この豚肉はふるさと納税のもの。 冷凍庫で随分眠っていました。 4㌔あったのが最後になってしまう…

待ちに待ったGW。。とはいっても暦通りなので３連休して１日仕事して、又３連休して１日仕事。。。のGW。テレビでは渋滞の模様が・・我が家はたらちゃんのワクチン接種やシャンプーをしたり。 ただ、あまり天気が良くなかったね。。なんたって寒い。。そして雨☂・・GWってこんな感じだったけ？🤔半袖で過ごす日もあったのに、GW中、思わず暖房つけちゃったりして。 パッと見、日が出て暖かそうに見えますが、風が冷たい朝。この後はシャンプーをする予定。たっくさん毛が抜けそうな予感。後ろ足がもっしゃもっしゃしてるもんね。 副菜を忘れられた次の日（この事は絶対忘れないと思う・・😂）特にそれを知らせる張り紙もなく、何事も…

成城石井 味楽乃里 揚げとうもろこしは、ほんのり甘いトウモロコシをサクッと 揚げさっぱりとした塩味に仕上がっています。 揚げたトウモロコシをそのまま食べてる感じがして、塩味が丁度良いという口コミや とうもろこしの甘さと味付けの塩味がとても最高に相性が良くなっていますの口コミが多いです。 お酒のあてにもなり家族と喧嘩になるぐらい家族全員が好きなお菓子です。 自宅でお酒を飲む機会も増えてきたと思うのですが たまにはこういったあーても良いのではないでしょうか。 味楽乃里 揚げとうもろこし 80g

ANAの株主優待で一般より500円ほど安く買える機内食セットが、やっと届きました。 国際線エコノミークラスの機内食の6食セットです。 国際線の飛行機なんてコロナの前からもうずいぶん長い間乗っていません。 もちろん乗るのはもっぱらエコノミーシートでしたから、このコンパクトな四角いケースにぎゅうぎゅうに詰め込んでいる機内食の感じが懐かしい😅 6月はいつになく多忙で、家を空けることが多くなります。 そんなときの家人の夕食のおかずにでもなれば幸い。 さて、アメリカ株。 昨日は結構上げたようですね。 期待して個別株の株価を拾い読み程度にチェックしてみましたが、いやいやまだ全然持ち株は戻しておらず、なんな…

仕事にお弁当を持って行くので週末に翌週のお弁当の支度をしています。 職場までの道のりにコンビニ等がなく(←)仕方なく作り始めたのですが、今となっては身体の為にも、お財布の為にもいい習慣になりました。 とは言えめんどくさがりなので、策を講じなくては毎日続けるのは無理だと思い、出来るだけお弁当作りのハードルが下がるようにちまちまと抗っています。 ごはんは週末と週中にまとめて炊いて、小分けで冷凍保存しておき、毎日それを解凍して使っています。 ごはんは玄米派(ふるさと納税活用してます) お鍋でごはんを炊く暮らし憧れます、、 ふりかけ的な役割は塩こんぶか梅干しか鰹節です。今は鰹節があるのでごはん全体に散…

・劇場アニメ『ドラゴンボール超 スーパーヒーロー』初日舞台挨拶に出演決定。6/11。併せて本編ダイジェストの特別映像公開。・・

京都のお豆腐さん①九在屋 お豆腐は好きですか？ 「九在屋」 あかね揚げ 京のあさぶ揚げと厚揚げ 京都の豆腐は三種類？ 揚げたてのお揚げ 買い上げ 【レシピ】おぼろ豆腐の納豆かけ 【レシピ】湯葉サラダ おから詰め放題 【レシピ】おから煮 九在屋・event アクセス まとめ 九在屋 ホームページ お豆腐は好きですか？ お豆腐は好きですか？私は豆腐というか、大豆で作られたのは何でも好きな大豆大好き派で、冷蔵庫の中にはいつも豆腐や油揚げ（京都人は油揚げを「お揚げさん」と呼んでいるらしいです😅）、厚揚げが待機しております。 いつもの豆腐と油揚げはこんな感じです😅 手ごろな値段ですが、味も美味しく、運が…

こんにちは！檸檬です！ 今日は料理のレパートリーが少ない！ と困っているあなたに 安くて量のあるキャベツを使って いくつかの料理を紹介したいと思います！ 最後まで読んでいただければ、 「昨日は〜作ったし…。」 「一昨日は〜だったし…。」 みたいな事がなくなると思います！ 読まないと… 明日の献立どうしよう😱 と悩んでしまうかもしれません！ 「〇〇を作りたいから△△を買う。」 というよりは 「△△が余っているから〇〇を作る。」の方が 食材のロスも少なく材料費も安く抑えられます。 今回登場するキャベツは どんな調理法でも美味しく食べらるため いろんな料理に使われることが多く 家にあって困らない食材…

HSC（ひといちばい敏感な子）の長女、小学2年生、「学校行きたくない」→保健室登校している話を書いています。 5月26日(木)お昼 5月27日(金) 朝 帰宅後 アドラー心理学から見る長女の状況 5月26日(木)お昼 長女、給食を食べるかどうか、12時に迎えに行くか、きちんと決めないまま登校していきました。 こちらも若干ソワソワしながらも、迎えに行かないで家で待機。 そうしたところ… 12時15分、電話がかかってきました(^^; 保健の先生でも担任の先生でもない先生。 長女は12時に迎えに来ると思っていたみたいで、今靴箱のところで待ってます、と。 すぐ行きます、と向かいました。 迎えに行ってみ…

食堂スワロウさんに行って来ました。 豚しょうが焼き定食 ごはんもおかずも大盛り（８８０円）。 おかずが大盛りだと、本当に大盛り。 他の人がつくる豚しょうが焼きは参考になるなぁ。 自分でしょうが焼きをつくると、お肉に火を通しすぎだし、醤油味が濃すぎだし 油を少し入れて焼くし、とにかくご飯のおかずになるように濃い目の 料理になってしまいがち。食堂スワロウさんの豚しょうが焼きは、 お肉に火を通しすぎていないので柔らかい仕上がりだし、味付けもさほど 濃くはないです。お肉の本来持つ甘さを引き出す調理をしていますね。 今日は珍しく金曜日に営業でした。最近は金土日とお店はお休みなのですが、 たまたま金曜営業…

仕事が終わって疲れ果てた帰途、「昨日のうちにカレーを作って寝かせておいた私、天才やな……」と自画自賛しながら帰宅。 あとは、子を迎えに行っている間にごはんを炊くだけだぜ！と炊飯器のスイッチを押す。おや？ 何だこれ、今まで一度も見たことのないランプの点滅が始まったんですけど。 電源を抜いてやり直しても状況は変わらず。炊飯が始まる気配はなく、ランプはチカチカと謎の点滅を繰り返している。取扱説明書を見ると「異常のサイン。販売店に修理を依頼してください」とあった。マジか。ごはんが炊けない。冷凍ごはんのストックもない。え、カレーライスのライス抜き……？ 仕方ないのでカレーはもう一日待機させることにして、…

今日は朝は大雨だった。 今日の感謝ポイントは、、、 1 朝7時過ぎに起きれた 2 動画を色々ゆっくり観た 3 ミルクティーが美味しい 4 固定電話をついに解約出来た 5 読書が楽しい 6 音楽聴きながら料理するのが楽しい 7 晴れたので洗濯物たくさん干せた 8 ブログ記事下書き出来た 9 チキンで美味しいおかずが作れた 10 今日もみんなが元気に過ごせたことに感謝！ 今日はこんな感じ。 あなたにハッピーがありますように！

こんにちは、冬菜かしこです。 今日も暑い一日で、もう半袖の季節だなと思いました。 今日は週一で通っている実家のお手伝いの日でした。 私が帰宅すると小３の次女がすでに帰宅していて、 「今日はお友達と遊ぶ」と言って、 張り切って宿題を始めました。 お友達と遊ぶという目的があるため、 普段はぶーたれながら 「漢字ドリルめんどくさい」だの 「計算ドリルいやだ」だの 愚痴をいうところ、 今日はすんなりすべての宿題を終え、 「じゃあ、行ってきます」と言って出かけていきました。 うちの門限は夕方５時３０分にしているので、 私もしばらく休憩したりして、 次女の帰宅を待ち、 無事に帰宅したのを確認してから、 「…

ゴールデンウィーク前からずっと仕事が詰まりすぎていて、今日はなんだかお疲れモードだったので、気分をリフレッシュするため、水天宮のミュゼ浜口陽三に行ってきました。 今回の「色彩への招待」は、浜口陽三の作品のみで構成された企画展です。 www.yamasa.com ミュゼ浜口陽三ではコラボの展覧会も多数開催されているのですが、浜口陽三の作品が大好きなので、ほんと浜口陽三の作品だけで構成されていた展覧会を待ち望んでいました。 というわけで待望の本展。すごーく良かったです◎ 色彩への招待、ということで、入場者には招待状が渡されます。 これが本展に展示されている作品の一部でして、観客はその招待状をもとに…

ほんと一家に一台ですね。 シンプルな構造と簡単な使い方が特徴の台湾生まれの「電鍋」。炊飯からメインのおかず、スープ、スイーツまで、これ1台で完結! ぜーんぶ電鍋! 作者:山田英季 主婦の友社 Amazon ティファール 電気圧力鍋 圧力鍋 ラクラ・クッカー コンパクト ブラック 圧力 蒸す 煮る 炒める 低温 炊飯 保温 再加熱 時短レシピ ほったらかし 調理 CY3508JP ティファール(T-fal) Amazon