かぼちゃ

先週はかぼちゃ畑予定地に畝を作りました。 畑猫、サバ監督に見守られ 時には邪魔をされ ＾・ω・＾ まあいいでしょう。 なんとか合格をいただきました。 ベランダで育てていたかぼちゃ苗。 育ちあがったのは１７株。 葉っぱを広げ、おんもに出たいと待っています。 今週水曜日には久しぶりに雨の予報。 さらに本日は 一粒万倍日＋大安 タイミングばっちりです。さあ、植えましょう。 苗の入ったダンボールを抱えて現地に赴けば、 そこは荒野の決闘跡。 畝の隅っこが毛まみれです。 茅花（つばな）の穂ではありません。猫毛です。 そういえば、シリモが足を引きずっていました。 おそらく相手はホルスでしょう。 また負けたの…

皆さん、お待たせしました。 GW振りのレシピブログになります。 今年は去年に比べてブログにする機会が減ってしまいました。 単にやる気が出ないだけなので気にしないでくださいね。 今夜のおつまみ 『チーズ入りかぼちゃサラダ』です。 GWに使用したかぼちゃを何とか食べきらないといけないと思った土曜日。 明日になればカビが生えてしまうかもしれない。 面倒だけど、急いで何か作らなければならない… そこで思いついたのが【かぼちゃサラダ】。 レンジで作るから多少はラクなはずです。 天ぷらに使ったかぼちゃのブログです↓ www.tomo-diary.com 今回の食材と調味料。 かぼちゃ、玉葱、ベビーチーズ（…

今年も、綺麗な花を愛でて、野菜の収穫を愉しむ！ ５月に入り、強かった風も収まってきました。 お隣のＫ泉さんから戴いた『イベリス』の株が 大きく育って、白い花が咲きました。シンボルツリーの『ライラック』は、１房目の 花が咲きました。この香りが好きなんです…😁昨年、植えた『ミヤマオダマキ』が、咲き始め 隣のピンク色と、紫色のオダマキも、蕾を出し ているので、まもなく３色を愉しめそうです。西側の花壇には、色違いの『ペチュニア』と、 『キンセンカ』を植えました。５年前に植えた『ラベンダー』が、『木質化』 してきたので、『挿し木』をして、新しい株を 育てておくことにしました。 併せて、『アイスバーグ』の…

今日は、いい天気です。朝食は、 ごはん（納豆）・せん切り白菜のみそ汁・かぼちゃの煮物・ぶどうです。 いつものように片付け・掃除・植物の世話をしました。母のデイサービスを見送りしました。 今日の花 ４月２７日に開花したカトレアが今日も元気に咲いてくれています。 植え替えしたものが、今日咲き始めました。咲かせていいものかわからなかったのですが、そのまま咲かせてしまいました。 もうひと株、つぼみをもちました。 分球・植え替えしたアマリリスの一つが、つぼみをもちました。 お風呂掃除をしました。道具類・北側の壁タイル・窓・浴槽・床・排水口を掃除しました。 今日から、母は、半日のデイサービスから１日のデイ…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日はさけをソテーに。 コクのある濃厚な、きのこチーズクリームソースをかけていただきます。 ブロッコリーのかにかまあんかけ、 ちくわと新ごぼうのマヨサラダを添えていただきました。 🍴４月23日の献立 ・さけのソテー♪きのこチーズクリームソース ・ブロッコリーのかにかまあんかけ ・ちくわと新ごぼうのマヨサラダ ・コロコロかぼちゃのスープ ・ごはん 🍅さけのソテー♪きのこチーズクリームソース １ 生さけは水けを拭き取り、かるく塩、こしょう。小麦粉を薄くまぶしてオリーブ油で両面を焼いて器に盛ります。 ２ フライパンにオリーブ油少量を中火…

２２日の朝食は、 たけのこの炊き込みご飯・ごろっと野菜のポトフ風スープ（野菜スープ）・かぶのポン酢炒め・いちごです。 ２２日の夕食は、 たけのこの炊き込みご飯・ごろっと野菜のポトフ風スープ（野菜スープ）・たことエリンギのコンソメバター炒め・さつま揚げとキャベツの炒め物です。果物はバナナを食べました。 ２２日は、２１日に作った、たけのこのご飯と野菜スープを食べることができました。 ２３日の朝食は、 ごはん（納豆）・かぶのみそ汁・かぼちゃの煮物・いちごです。 ２３日の夕食は、 ごはん・基本の野菜スープ・豚肉のチンジャオロース・春菊の白和えです。果物はぶどうを食べました。 基本の野菜スープの具材は、…

失敗と成功という『貴重な経験』を愉しめている！ 『ガーデニング』をゆっくり始めています。 例年４月は、風が強いので、収まるまで待って 冬囲いを解き始め、さらに日にちが経ってから 『ガーデンパラソル』を置いたのです。 案の定、２日前、風が吹き荒れて『ポール』が 倒れてしまいました…😱そんな悪天候の中でも、『蔓日々草』は、蔓を どんどん伸ばして、たくさん咲き始めました。その隣には『水仙』が、花をもたげています。 植えてから３年が経ったので、花後に分球して 来春の花数を増やそうと、考えています。 シンボルツリーの『ライラック』は、『蕾』が はじけてきました。ピンクの房と、甘い香りを 愉しめるのも、あ…