ししとう

11月最後の日曜日に家庭菜園にて育てていた、ししとうを収穫して片づけましたー(^^)/ ■ししとうの見納め 今年も夏野菜を色々育てたのですが、最後に残っていたのがししとうで、今年最後収穫をしましたー♪最後のししとうも美味しく食べれました(^^) ししとうを片付ける前と後のビフォーアフターです。↓片付け前です。 ↓収穫して片づけた後です。 きれいさっぱりししとうを片付けてしまいました！！かなり時間をかけたので名残惜しかったですが仕方ないです(^^) 片付け後の写真ですが、手前が白菜。奥が秋じゃがいもです。 どちらも大きくなってきましたので、もう少ししたら収穫していきたいと思っています。 じゃがい…

ししとう、マイブームなんです-！！ と職場の仲間の一人が。 ししとう…？？？って、あのししとう？ 焼き鳥や、お料理の付け合わせについてくるやつよね…程度の認識の私(^_^;) 〜〜〜 どうやって食べてるの？と聞くと、生のまま刻んで、おかかと和えたり、サラダにかけたり、何にでも！！とのこと。 煮びたしとか揚げびたしにしたことはあるけれど、生で食べられるの？と他からも質問。 食べられます！！ 美味しいですよ〜。 ま、ピーマン生でも食べるから似たようなものってことかな？ たぶん、そうです！！ 切り方は？ ただ、小口に刻んで！ とのこと。 オクラ…でもないし、青唐辛子でもないし…ししとうねぇ…と、思案…

当たりと呼ぶべきか、ハズレと呼ぶべきか。 辛いししとうに当たった経験が誰にでも一度はあるハズ！あの辛さと言ったら、もはやバツゲームレベルですよね（笑） 私は元々運が悪いので、3日連続で辛いししとうに当たったりして、主人に八つ当たりをしたり。 と、今回はそんな辛いししとうに当たった時の対処法をご紹介します。 ししとうが辛い時の3つの対処法 ししとうが辛い時の対処法その1：辛味成分の原因を取り除く！ ししとうが辛い時の対処法その2：辛みを活かした料理にする！ ししとうが辛い時の対処法その3：飲み物で和らげる！ ししとうが辛いのはなぜ？そもそもししとうって何？ ししとうの辛いやつとそうじゃないのを見…

ししとう。みょうが。幅広いんげん。 MOURIの実家-草津のご近所の方々からいただいた野菜です。 これはほんの一部。全部盛ったらはみ出しちゃうくらいあります。幅広いんげんは、草津の伝統野菜です。 美味しく食べるコツは、加熱し過ぎないことかしら。 煮過ぎるとクタクタになって解けちゃいます。 都内でも手に入るようになったモロッコいんげんというのに似てますが、少し違う。 もっと柔らかくて甘いのです。 これは草津が高原で朝夕寒いからなんでしょうか。 さらにもぎたてだから新鮮さも加味して凄く美味しいです。 トマトも沢山いただいたので、冷製スープを作ってみました。 オリジナルレシピは、『エル ア ターブル…

草津でいただいた野菜の量が多すぎて食べきれるか心配になりました。 さっさと作ってモリモリ食べないとなぁ。 そんなこんなで、なんちゃって創作料理。調理時間3分です。 【 みょうがのごま浸し 】 みょうがを千切りにする。 器に入れてごま油を少々、白ごま少々、唐辛子を揉みこみ、 ヤマキのつゆを薄めたものをかける。 ただそれだけ。 【 ししとうのにんにく炒め 】 にんにくは薄切り。ししとうは手でちぎる。 熱々にしたフライパンに油を入れ、にんにくとししとうを投入。 醤油と味の素をほんの少し入れ、からめたら出来上がり。

草津でいただいた野菜の量が多すぎて食べきれるか心配になりました。 さっさと作ってモリモリ食べないとなぁ。 そんなこんなで、なんちゃって創作料理。調理時間3分です。 【 みょうがのごま浸し 】 みょうがを千切りにする。 器に入れてごま油を少々、白ごま少々、唐辛子を揉みこみ、 ヤマキのつゆを薄めたものをかける。 ただそれだけ。 【 ししとうのにんにく炒め 】 にんにくは薄切り。ししとうは手でちぎる。 熱々にしたフライパンに油を入れ、にんにくとししとうを投入。 醤油と味の素をほんの少し入れ、からめたら出来上がり。

みなさん こんばんは！😃 休日初日 のんびり過ごした こ〜たろ〜です！😃 今日 二度目の"畑からこんにちは！"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😃 最初の一枚は 今日 購入した苗です！😃🌱🍅🥬 これから 植えていきます！☝️😃 先ずは 植える場所に苗を置き 全体をイメージ☝️😃 トマト🍅は ミニトマト黄色🍅 ブラックトマト🍅 濃いあま🍅 三種を追加😃 唐辛子系は🌶 伏見唐辛子🌶 紐とうがらし🌶(昨シーズンの水引唐辛子) 紫唐辛子🌶 ハバネロ・オレンジ🌶 スイートパレルモ🫑(甘いピーマン) 五種を追加しました😃 ナス🍆 水ナス🍆(追加分) 丸ナス🍆 泉州水ナス🍆 種類は二種増え 六株…

種まきの記録 3月20日 2017年の自家採種 アイスレモン 2020年の自家採種 サンマルツァーノ スイートバジル ホーリーバジル 2021年購入 ブラックトマト ポケット育苗 3月19日に浸水 23日にポットとトレーに種まき 2017年の自家採種 長ナス 小布施丸ナス ピーマン 2020年購入 ししとう 3月23日 2020年自家採種 長ネギ 3月29日 2020年購入 キャベツ レタス 2021年購入 すいか 2019年自家採種 すいか 4月１日 202１購入 九条ネギ 4月3日 2021年購入 ルッコラ アブラナ科ミックス 4月4日 2020年購入 レタス 今市かぶ 2021年購入 寄…

明日は仕事が休み・・ って思うと仕事終わりにちょっと一杯行きたくなりますよね でもアメリカではBarばっかりで安くて美味い肴と酒が飲める居酒屋みたいな場所が少ないんですよね でもハワイに引っ越してきてからそんな悩みも解消されました 今日は焼き鳥が食べたい気分だったので妻と仕事終わりに出かけることにしました 僕は焼き鳥屋に行く時はそこが炭火かどうか調べます 炭火の焼き鳥が大好きなんです そして今日はここ ”炭火焼き 鳥久”さん アメリカの焼き鳥屋さんって何気に値段が高いんですよね 高くなる原因も理解できますが・・・ でも鳥久さんはほぼ日本と変わらない価格帯で炭火焼き鳥を食べることができます そし…

みなさん こんばんは！😃 今日も良いお天気！☝️ 昨晩 "明日は早起きする"と言っていた こ〜たろ〜です！😅 いつも "畑からこんにちは！"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😃 最初の一枚は アスパラガス🌱 2〜3年過ぎた株は それなりの大きさになりました☝️😁 これからは 週末だけの畑では 収穫期を逃しそうです☝️💦 また 早起き生活が始まるな〜😅 それでは 今日の"畑からこんにちは！" 始めたいと思います！😃 先ずは こちらの写真から☝️ 今朝 6時前の畑です！☝️😁 昨晩 早起き宣言をしましたが 今朝は意外とすんなり目が覚め 何とか畑へ行くことが出来ました！😃 5:45頃 畑…

訪問ありがとうございます 今年は、ししとうも育ててみようかと思います もちろんプランター栽培でですが・・・ ししとうを使った料理はあまりしないので、今までは栽培してみようと思わなかったのですが、自宅で育てたなら使うチャンスも増えるのではないかと思い初めての挑戦です 4月6日 ししとうの苗を植えましたししとうは、ピーマンと同じ感じで育つのですかね？ 植えたら、もう楽しみになって、ししとうのレシピなど見たりしています♪ 育ってくれると良いなぁ～ 今日じゃがいもの皮をむごうかと思ったら、「おしり」みたいなのがあったので思わず写真とってしまいました px.a8.netpx.a8.net

苗作りのその後。 toohlee.hatenablog.com きゅうり。 枝豆。 ズッキーニ。 左が黄ズッキーニ。 右はグリーンのズッキーニ。 黄色よりも芽が大きい！ 一方で、虫食いも発生。 本葉が無事育つとよいのですが！ 畑のヤハズエンドウには、すでにたくさんのあぶら虫がついていました。 今年は虫の発生も早いですね。 フダンソウだと思っていたこの子。 プチっとかわいい根っこがついているということは… ビーツ？ ラディッシュ？ 早めに畑に移さないといけなそう。 ⏬ 先程、畑に移しました。 こちらが、フダンソウ。（うまい菜） そして、落花生も芽が。 ししとうに続き ピーマン トマトやなすも少し…

夏野菜が本格的にスタートしました(*^▽^*) 野菜売り場 まだすべては、揃っていませんが 今年メインで入る夏野菜のリストです♪(*‘∀‘) 接木 きゅうり 北進 接木 きゅうり シャキット 接木 きゅうり 夏すずみ 接木 なす 千両２号 接木 とまと 桃太郎 接木 とまと 千果 実生 バイカラーコーン 実生 夏すずみ 実生 きゅうり シャキット 実生 半白きゅうり 実生 黄まくわ 実生 なす 長なす 実生 なす 庄屋大長 実生 丸なす 実生 水なす 実生 ししとう 実生 伏見甘長 実生 本タカノツメ 実生 甘とう美人 実生 青シソ 実生 あばしゴーヤ 実生 ゴーヤセット カラーピーマン レッ…

２どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)> 「モーツー」が不可のため つなぎの企画第２弾 「ojiichanのsoup stock chibanian？」 を始めましたm(__)m 「コロナ」困りました、 毎日、昼ごはん作るのは人生初めてかも！！！ では、今回は 「茄子＋ししとうのトマトスープ」 です！ 冷凍揚げナス＋ニンニクチップ＋トマト缶 白ワイン＋塩・胡椒＋パプリカパウダー しし唐 パクチートッピング 以上簡単まいうーです！！！ おまけの画像 印西「吉高の大桜」 end

【概要】 肉とジャンボししとうと蕾菜を焼いたもの。 【材料】 (1)牛赤身肉 焼き肉用 300g (2)ジャンボししとう 15本 (3)蕾菜 8個 (4)牛脂 適宜 (5)塩 適宜 (6)胡椒 適宜 (7)醤油 適宜 【手順】 (1)肉に塩と胡椒をまんべんなくふっておく。 (2)フライパンで牛脂を溶かし、肉を焼いて、焼けたらアルミホイルで包んでおいておく。 (3)改めて牛脂を溶かし、ジャンボししとうをちぎり入れ、蕾菜を入れて焼く。 (4)塩と胡椒を1周ずつふる。 (5)焼けたら醤油を1周まわしかけ、混ぜ合わせたら皿にとる。 (6)肉を開封して皿にのせて完成。 【ポイント】 (1)ジャンボししと…

久しぶりにフリーの日曜日。でもなぜ週末になると雨が降るのでしょう？ 午前中に急いで買い物に行った後、予想よりも少ない降雨量。市民農園の使用は4月1日から。はやく行ってみたいのですが。 今年は何を植えようかと迷っているのですが。。。とりあえずじゃがいもの種イモだけは買ってあります。 あと、ピーマン、ししとう、オクラあたりが定番かなと思います。 人参と大根は思案中。

最近よく大学〜大学院のころの事を思い出す 大学の食堂の裏にある池の傍でみんなでキャッチボールをしたこと 寝坊して大学に行って、講義も出ずに喫煙所でタバコを吸いながら友達と駄弁って結局帰ったこと サークルの友達や先輩と朝まで春日部で飲んだりカラオケをしたこと サークルの夏合宿で睡眠時間4時間の中それ以外はドラムを叩いてたこと 海外研修で寝ずに調査結果のプレゼンテーションを慣れない英語で書いたこと 友達と車で館林の牛角に行って食べ放題のししとうが無くなるまで頼んだこと あの頃の自分が好きだった 今の自分はもっと好きだ 一部の事情を除きプロとアマチュアを分ける明確な要因がある それは報酬、対価を得る…

冬月先生の功績を並べられると万能過ぎて笑う pic.twitter.com/p4B2hiudej— ぽん酢＠ニチアサ/Fate絵描き (@Ponzu_SHT) 2021年3月24日 #澪つくし 第157回身も蓋もないつくし始まった pic.twitter.com/Mi3r86VJXD— ギズム_ネコガミ (@gismnekogami) 2021年3月24日 敵に回すとこの上なく面倒くさそうな山本一郎御大ですら、ヤフー・LINEからはポイ捨てされたうえ無視されるの本当に恐ろしいよな。もはや世論以外に何一つ恐れるものはないし、その世論を作るメディアに送客して金をバラ撒いてるんやで。中国をバカにでき…