長ナス

8/24、はじめてのミニ白菜の栽培をスタートしました。5×5の連結ポットの右はじ５マス分に種まきしました。のこりは１週間おきにずらして撒いていく予定です。いっぺんにたくさん採れても困るもので💦 種はコート種子でした。種が小さいから余計にまきすぎてしまいました。発芽温度は15～30度と、意外に高温でも大丈夫なんですね。 早採りだと４０日で収穫できるそうですよ。ということは、順調に行けば１０月上旬には収穫できてしまいます。サラダに浅漬け、たのしみです！ 我が家は、庄屋大長なす２株と加茂ナス１株を栽培していますが、それぞれ８月上旬までには更新剪定しました。 切りすぎたかな・・・と心配していたのですが…

2025年8月7日 長ナスの整枝（摘葉、切り戻し、芽かき）を行いました。 しばらく農園で長ナスの成長の確認とお世話が出来ていませんでした。 長ナスが生い茂り実も沢山育っている状態になっています。 そこで、 整枝 ・整枝（摘葉、芽かき、摘芯、切り戻しを組み合わせること）で調整しました。 ・株全体の日当たり風通しが良くなりスッキリしさらに支柱に追加誘引で固定強化しました。 ・仕上げに追肥しました。 収穫 ・長ナス収穫（摘果）しました。 参考 今回はしばらく手付かず状態になっていまった為一気に整枝しましたがそのことで株にストレスがかかり生育に影響することもあるようです。 ※今後はできるだけこまめにお…

今日は相方の空調服を借りて畑に出ました。 ベスト型の、ポケットにファンが入っていて、首元から風が吹き出るタイプです。体まわりの空気が動くだけでも体感温度はだいぶ違いますね。これは快適。 長なす「庄屋大長」2本の更新剪定をしました。 枝の分岐から20センチ長さを目安に枝を切りつめて、スッキリしました。 落とした葉がこんなにたくさん出ると、切りすぎたかと不安になります。そもそも更新剪定の正解がわからないので…。 1株残った加茂ナスは丸々とした実がいくつかついているので、これらを取り終えたら更新剪定します。 だってもったいないし。 ついでにピーマン２株の枝が自由に伸び放題だったので、誘引しました。 …

今日も、雲一つない青空 暑い～( ;∀;) 長ナスは、花は咲いたのですが、干からびて実がなる風ではありません。 1つは、さわるとすぐに枯れて落ちました💦 シャキシャキレタスは、塔のように伸びて、小さい葉をつけています。 ちょっと苦みが強いので、茎の固いところを長めに除き 水に長めにさらしました。 収穫してすぐだと、苦みが薄く、 数日冷蔵庫におくと、苦みが増すようです。 丸ナスは、なんとかでき始めました。 1個目は、早めに取った方が良いと聞いたので、小さめで収穫(^▽^)/ ミニトマト、つやつやで綺麗です✨ ししとうも、３０cmほどの背丈で、花を咲かせています！！ ピーマンも3個、収穫しました。…

今日も、蒸し暑い一日でしたが、明日の夕方からしばらくは、雨マークが並んでいますね。梅雨の戻りなのでしょうか・・・？ 夏野菜の様子 長ナスは、一番花は、固く干からびていたので、のけました。 二番目の花が、咲いています。 背丈も少しだけ伸びたかな。ぐんぐんという感じではありません💦 こちらの丸ナス 蕾は着いたようです。 茎も細いし、背もあまり伸びませんね。 植付からしばらくは、枯れそうでしたから、よく頑張っています(⌒∇⌒) シャキシャキレタスは、虫も来ずゆっくり成長 少し苦みが強いので、アクセントに使うのでちょうどいいです(⌒∇⌒) まわりの、やわらかいふさふさの雑草が、一面を覆っています💦 抜…

今年は、１本だけですが長ナスを植えています。 （例年、２本買って、１本枯れてもいいように植えていましたが、２本だと結構、上手に育って食べきれず💦） 初なす収穫です^^ 少し小さめですが、一個目は早い方が、植物が早く２個目を作らなきゃと認識するとかしないとか・・・真ん中に、虫食いか、穴が開いていましたが、切り取って炒めたら、甘く柔らかかったです^^ こちらは、ミニトマト、もう鳥にやられないうちに、青い物を採って、しばらく置いて赤くしようと！！これなら、大丈夫。トマトは、青いうちにとって置いて置けばね。（スーパーなどの出荷品も、かなり青い物を採って店頭に並ぶ時には、ちょうど赤くなるとか、美味しさも…

全員集合！ 今日も、採れました。(*^o^*) 豊作です。 でも、同じタネ（の袋）から育てた苗が、ビニールハウスの中にも植えてあるのですが、それは、イマイチなんですよ。 環境が大事、ってことですかね。 トウモロコシが、大きくなった 旅行に行ってる間に、こんなに、大きくなりました。 そろそろ、柵を作ってあげないと、ハクビシンに狙われます。 ネットをかけるあたりの草取りをしました。 夫が帰宅してから、ネットをかけました。 ネットかけ終了。 このあと、ネットの下から、動物がはいれなように、土をかけて、終了となりました。 初長ナス こういう種類です。(^0^;) 素揚げして、めんつゆ漬け 写真を撮るの…