芽キャベツ

気分ゆえに、お料理ネタ第三弾です（これでしばらく休憩） 芽キャベツがけっこう好きなんです。 持ち合わせのレシピはたった一つ「芽キャベツの洋風煮物」 ただ、芽キャベツってものすごく少量で売っていませんか？煮物にするなら、それなりに量が欲しいところです。コストコに行くようになって、輸入芽キャベツ大容量を買えるようになったので、ブログに書くことにしました_φ(･_･ 芽キャベツの洋風煮込み 材料 芽キャベツ：適量 にんにく：3〜５カケ 固形ブイヨンorコンソメ：1/2 酒：小さじ1 水：適量 油：適量 ①下ごしらえ ・国産の芽キャベツなら丸まま、コストコの輸入芽キャベツなら半分にカットする🔪（コスト…

茹でた芽キャベツをごろっと丸ごと包んだ芽キャベツハンバーグです。 お弁当おかずにもぴったり (2018.02.21)-リライト2021-03-07 動画レシピ ブログの内容を声で説明！3分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.01.28)30秒バージョンです 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 芽キャベツの代わりに 作り方 玉ねぎの準備 芽キャベツを茹でます ハンバーグ種を作ります 芽キャベツを包みます 焼きます 使用鍋について ソースを絡めます 器に盛ります クックパッドはこちら こちらもどうぞ 芽キャベツレシピ色々 芽キャベツの肉巻き ハンバーグより…

さっと茹でた芽キャベツに豚薄切り肉を巻いたコロコロミートボール。 2017-02-01公開/リライト2021-03-02 ケチャップを絡めてお弁当おかずに。 こちらもどうぞ 材料(1人分) 作り方 下準備 肉巻きをつくります 揚げ焼きします ケチャップを絡めます 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ 肉巻きではなくハンバーグにしてもOK 芽キャベツハンバーグ(動画付きレシピです www.misublog.com 肉巻き芽キャベツをお弁当に入れるとこんな感じ www.misublog.com 材料(1人分) 豚薄切り肉 200g塩 小1/8芽キャベツ 6個☆塩 ひとつまみ☆水 100…

豚さんおにぎりと芽キャベツ肉巻きの幼稚園弁当です。 ねこおにぎり型を使用します。 2017-02-01公開/リライト2021-03-02 こちらもどうぞ 〈材料〉1人分 おかずの作り方 作り方 おにぎり型について ハムを抜きます 海苔を抜きます ご飯を楕円に握ります 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ 芽キャベツレシピ色々 芽キャベツサブジ www.misublog.com 芽キャベツハンバーグ www.misublog.com 芽キャベツペペロンチーノ www.misublog.com 〈材料〉1人分 ごはん こども茶碗1杯海苔 少々ハム 1枚人参 1切れ乾燥スパゲティ 5mm…

芽キャベツとケールの交配、プチヴェールを使った簡単炒め物です。 ニンニクと鷹の爪を使ったペペロンチーノ風味 2020-02-07公開/2021-02-05リライト 動画レシピ ブログ内容を声で説明！4分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-02-10) vt.tiktok.com 動画レシピ プチヴェールとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 材料を切ります 茹で卵を作ります 使用鍋について 炒めます 使用フライパンについて 器に盛ります 器について YouTube プチヴェールとは プチヴェールとはケールと芽キャベツの交配によって開発されたお野菜です。 1…

こんにちわ！主婦ねこのこなつです！ ベランダで、芽キャベツとカリフラワーを育てて４か月以上が経ちました。 View this post on Instagram A post shared by 主婦ねこのこなつ (@0917moon) www.instagram.com 芽キャベツは、大きいサイズで直径3㎝くらい。小さいサイズで、1.5㎝ほど(;'∀') カリフラワーは、直径4～4.5㎝くらいに成長しました。 芽キャベツは、結球はしていても、固く締まらないんですよねー😅４ヶ月も経っているんだから、もっと大きく育ってもいいはずなんだけど。。。芽キャベツは、直径2.5～3㎝がベスト！通常は、3ヶ…

あなた様に恋心を抱いたのは5年前の冬。 そのお姿は前々から存じておりましたが お近づきになるチャンスがなく 今まで過ごしてまいりました。 知人のお宅へお邪魔した時 テーブルの上の大きなお皿の脇の方で 圧倒的な存在感を放っていたあなた様。 主役がドーンと真ん中に 位置しているのにも関わらず 私にはあなた様が眩しくて 一瞬にして心奪われました。 決して着飾ることもなく ただ茹でられただけなのに。 ただ半分にカットされただけなのに。 その堂々とした存在感に惚れ惚れしました。 そして その甘み その歯ごたえと ほろ苦さに 私はもうメロメロです。 ポン酢であっさり マヨでこってり。 フライにしたら あな…

もうあと少しで5月になってしまいます。 本来なら もうトウモロコシやズッキーニを マルチして種まきしていたはずで、 トマトやなす、きゅうりやかぼちゃなどの畝の準備も 取りかかっていないといけません。 にんじんを 土と一緒にまくやり方は とっても簡単だったのですが、 配分がよくわからなかったので、とっても過密になってしまいました。 これも早いとこ1㎝間隔にしてあげないといけません・・ 周りの畑の人は、あっちでもこっちでも 今日 除草剤をまいていました。 こないだの雨で 雑草がとても元気になってしまったのです。 今度の畑でも 雑草が急激に成長する気まんまんなので これも小さいうちに除草してしまわな…

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おからサラダが続きます（笑） 久しぶりに、お弁当用にゆで卵を作りました。 ゆで卵の殻剥きがあんまり好きじゃないので、 作るまでにややハードル高いんですよ（こんな簡単なものでも！）。。 サラダ：エンダイブ、大豆のオリーブオイル漬け、しめじのオイル蒸し みかん 芽キャベツのピクルス 大根の葉とジャコの炒め物 おからサラダ ゆで卵 ● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎● ◎

おから弁当の続きです。 芽キャベツは宅配野菜ボックスに入ってきます。 ピクルスにするのが一番おいしいと思います。 ピクルスって言っても、難しいことはせず、 少しゆでて、お酢に浸すだけですけど。 サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け おからサラダ 黒豆 芽キャベツのピクルス 小松菜のお浸し キャベツの炒め物 みかん！ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

おからも好きなんです、ワタクシ・・・ おからパウダーはうまくつけないんですけれども。。 サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、キノコの煮物 おからサラダ（にんじん入り） 芽キャベツのピクルス キャベツのオーブン焼き 生姜の甘酢漬け キノコ類の煮物 ☆ ☆ ★☆ ☆ ★☆ ☆ ★☆ ☆ ★☆ ☆ ★☆ ☆ ★☆ ☆ ★

後楽園駅内ビルのメトロ・エム２階で「レトルトカレーミュージアム2021」が開催されていたぜ。 80種類ものレトルトカレーが大集合。ただビルの２階でひっそり開催されているので、エスカレーター上がって来ないと存在に気づかないかも。俺様も丸ノ内線乗ろうとして偶然見つけたぐらいだから(^^; いずれも高級志向のレトルトカレーで値段も500～1000円ぐらい。大量買いするとサイフが心配なので厳選して購入。 買ったのはこの２つ。こちらはさっそく今晩の夕食として食べてみた。 「スパイシーバターチキン」はスパイス研究家でお馴染みの一条もんこ先生監修のカレー。バターチキンとは思えない濃厚な味わい。そしてカルダモ…

2021年4月2日、インゲン豆の種まきをしました。 芽キャベツの後作です。 2粒蒔きで、線が入っているところを東の方角に全部合わせて種を蒔きました。 東向けー東❗️です。 インゲン豆の間にはエンダイブ（苦チシャ）を定植してあります。 全体像。 土が盛り上がり発芽しそうな日数が長く続いて、発芽したのは12日でした。 続々と発芽してきたので、いくつか写真に撮ってみると あれっ…。 どう発芽するのが正解だったのでしょう⁇ 土をかけた時に少し動いてしまったのかしら？ 同じ方向に双葉を出してみたかったのですが、ちょっと失敗でした。 何がいけなかったのでしょう。 方角を同じにしたはずなのに、子葉の出方がバ…

サニーレタス＆サヤエンドウ野沢菜＆コマツナ＆スナップエンドウ＆ブロッコリー＆非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト＆ルージュ）そこそこの分量を収穫した

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冷蔵庫にはたくさんコストコ製品が眠っている状態ですが、 今回は購入したものの「そら豆」「芽キャベツ」「サーモン」を使って 春の味覚ディナーを作りました😊 メニューは ☆芽キャベツとホタルイカのペペロンチーノ (ホタルイカは別途購入したもの) ☆そら豆のスープ ☆サーモンマリネ この中で大丈夫かな❓と一瞬心配になったのは「そら豆のスープ」 以前、某スープのお店で飲んだ時にあまりにそら豆の匂いが強くて 飲むことが出来なかった経験があります…😭 それからずっと飲んでいなかったのですが、 今回コストコで大量購入できたので、自分で作ることをチャレンジしました🙋‍♀️ 作り方はネットのものを参考にして作っ…

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野沢菜コマツナチンゲンサイカブダイコンニンジンホウレンソウサヤエンドウスナップエンドウイチゴケール＆ブロッコリー＆非結球芽キャベツ（プチヴェールホワイト＆ルージュ）美女なでしこわすれな草キク＆コスモス＆ヒャクニチソウ＆マリーゴールド大分前だけど色々播種した