スパゲッティ

長野県松本市 駅からすぐの所にある 喫茶室『翁堂』 ナポリタンが美味しいと評判のお店です 朝９時３０分オープンです モーニングメニューもあるみたいですが 朝からスパゲッティを ガッツリいきましょう😆 お店は２階です ３階のローズルームがすごく気になります🤔 どんなお部屋なんでしょうか 薔薇に囲まれた癒しのスペースでしょうかね🌹 スパゲッティのほか カレーやピザも美味しいみたいです スパゲッティグラタンが気になっていたのですが 冬限定のメニューでした😅 カタカナで 『ナット―』というのはなかなか新しい✨ 納豆好きにはちょっと気になりますね 山菜入り醤油味の和風イタリアン 以前孤独のグルメで出てき…

カップスープの素を通常の湯量の1/3で溶かせばパスタソースになる-、これ防災ごはんの常識。 でかい。皮が固い。私にとってカボチャは使い勝手の悪い野菜である。なので平素は冷凍ものか、スーパーのカットタイプじゃないとなかなか買わない。だがもっとお手軽にカボチャを味わう方法と言えば、やっぱクノールのカップスープだ。てなわけでよろしく。 【作り方】（1人前） ピーマン2個を乱切り、エリンギ1個の柄を斜め切り、同じくカサを薄切りにする。ツナ缶0.5~１個（お好みで）の油を切っておく。 スパゲッティ1把を規定時間ゆでる。半分までゆでたら、１，を鍋に投入し、一緒に茹でる。 ２，をザルで湯切りする。 フライパ…

お昼ご飯は横浜西口のパンチョへ。 限定メニューでタコスパなるスパゲティがあるので、これにしてみましょう。 大サイズで1290円なり。 セルフサービスのコンソメスープを飲みながら到着を待ちます。 タコスパ大が到着。 これはWebクーポンでもらったロングウィンナー。180円のトッピングが無料、ありがたや。パリッとした食感でスモーキーなフレイヴァーのソーセージ、旨い。 「よく混ぜてお召し上がりください」のサジェスチョンに従って、混ぜます。 一見ミートソースっぽいのですが、かかっているのはサルサソース。メキシカンで美味しい。トルティヤチップも食感が変わってグッド。 チーズをかけて美味しさアップ。 さく…

ちょっとお高いけど、やっぱりスパゲッティはディチェコが好き。 たいていどこでも買えるっていうのもポイント高し。 今度はコストコで買おう。 ☆ 酸素ルーム、返却しにいかなきゃね。 ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ(1kg×6セット)【ディチェコ(DE CECCO)】価格: 4335 円楽天で詳細を見る 【クーポン4種あり】イッタラ iittala ティーマ TEEMA 21cm プレート 北欧 フィンランド 食器 iittala（イッタラ）価格: 1899 円楽天で詳細を見る [rakuten:redcabin:10002171:detail]

オイルサーディンの旨味と香味油だけで作れる、失敗しない時短パスタ。 乳化さえ決まれば“レストラン味”に仕上がる。 🍽️ オイルサーディン・スパゲッティ 🧂 材料（1人分） スパゲッティ：100g オイルサーディン：1缶（固形量40〜60g） にんにく：1片（薄切り） 鷹の爪：1本（輪切り） 塩：適量 黒胡椒：少々 パセリ or ネギ：少々（仕上げ） 🍳 作り方 1. パスタを茹でる 塩分濃度 1％（水1Lに塩10g） で茹でると味が決まりやすい。 2. オイルサーディンの油で香り出し フライパンに 缶の油＋にんにく＋鷹の爪 を入れ、弱火で香りを出す。 → 弱火で油に香りを移すのがポイント。 3…

６月８日から１０日まで、二泊三日で浜松、豊橋の旅へ。 なるべく安く済ませたかったので、高速バスを使うことに。 ８日の深夜、横浜YCATから浜松駅へ。この路線で高速バスに乗るのは初めて。 非常に狭い座席で、大失敗でした。窮屈すぎて、ほとんど眠れなかった。 新宿から長野県に行くときに利用した高速バスのほうが、座席がゆったりしていた。 午前６時１５分、浜松駅に到着。 ７時に開店した、コメダ珈琲でかんたんな朝食。 浜松駅周辺で、用事をこなして、友人たちと合流。 袋井市の海鮮居酒屋で夕食。全員、自動車運転をするので、ノンアルコールビールで乾杯した。 ６月１０日は、浜名湖がよく見える道をウォーキング。自動…

パスタのレパートリーでスペシャリテ（自慢の得意料理）を聞かれたら「イカスミのパスタ」と答える。これほど練習したパスタは他にない。何度も何度も来る日も来る日も作り続けた。困ったのは麺。1.7mmからスタートし、フェットチーネやリングイネ、キタッラなど、さまざまな種類と格闘してきたが、2.4mmのマンチーニがピリオドを打った。そして辿り着いた。完成した。パスタ界のダークナイト。暗黒の騎士。 イカスミパスタの歴史・文化 イカ墨はペーストでOK（スメラルダ） イカスミパスタ（スメラルダ） イカスミパスタの材料・食材 イカ墨パスタのレシピ・作り方 最強ミョウガのイカ墨パスタ 仕上げにミョウガを入れるだけ…