小松菜

4月22日 すくすくと 4月8日 外に植え替え 3月29日 すくすくと 3月 1日 発芽しました 2月23日 蒔く 4月22日 すくすくと 右側のサンチュと一緒に屋外に出した小松菜も、元気にすくすく育っています 4月8日 外に植え替え 室内で育てていたサンチュを、ほかの苗と一緒に外のプランターに植え替えました。朝晩はまだ冷えますが、元気に育ってくれると嬉しいです 3月29日 すくすくと ひょろっとしていた小松菜ですが、今ではしっかりと育っています。外も温かくなってきたので、そろそろ外に移そうかと考えています 3月 1日 発芽しました ちょっとどころではなく、ひょろっとしています。日光が足りない…

今朝はパンがなくてご飯はあるので みそ汁を作って和朝食にしようと思いました。 そこで青菜としてベランダの小松菜を入れようと思いました。 写真は前日の小松菜。 元気です。 しかし今朝の小松菜は何か昨日と違う。 よく見るとポツポツと葉っぱに穴が開いている。 あああ これは！ 葉っぱの裏を見ると 小さな虫がいました。 それにいっぱい卵が産み付けられている。 ああああああ〜 他の葉っぱも裏を見ると卵がびっしり。 ああああああ〜 葉っぱは切り取りました。 全部に卵がびっしりついていました。 もちろん食べる気にはなりません。 あ〜あ 昨日の朝まではきれいだったんだけどな。 でも もしかしたら もうすでに卵…

2024年11月17日スナップエンドウの種を蒔きました。 2023年は一つの発泡スチロールに2個種を蒔いたので、密集してうどん粉病がひどくなったので、今年は1個にしました。３箱作って２個しか発芽しませんでしたので、もう一度種を蒔きましたがやはり発芽しませんでした。 種まきの時も定植の時も写真を撮っていませんでした。 今年3月11日の写真です。 3月25日花が咲きました。 3月31日 4月5日 4月10日 4月20日 4月12日初収穫 7個4月16日7個 4月19日9個 ４月20日20個 合計で43個収穫しました。 今年は3月頃寒くて成長が遅く、最近は急に暑くなったので収穫が少ないと思います。 …

４月２０日 二十四節気では 穀雨に入りました。 ちょうど朝から雨が降っています。 ベランダのプランターの 小松菜の葉っぱも雨で濡れています。 今朝はちょっと肌寒く感じました。 それは昨日から暑くて薄着のままだったからです。 - 昨日は暑かったなあ。 昼間の散歩では長袖エアリズムに半袖Tシャツで歩き 汗をかきました。 気温は22度くらいだったけれど 空気がちょっと湿気を含んでいたかも。 だんだん夏の気配も感じるようになっちゃった。 - 散歩の途中で小さい小さいスミレを見つけました。 花びらが１cmにも満たないぐらいの小さなスミレ。 最初はスミレだと気づきませんでした。 よく見たら花びらがスミレの…

《４月８日》 小松菜を晩御飯に使って、根もとを切り落とした そうだ 再生栽培してみよう YouTubeとかでもよく見るし、７年くらい前に５回ほど挑戦して全て失敗したんだけど あれからいろんな野菜や花を育てて、随分腕はあがった。 きっと今回はうまくいくと思う。 (なぜか湧き上がる自信) 水はほんの１滴 だってほとんどの失敗がズヤズヤに腐って終わり。 きっと水のせいで腐るんだと思う。 できるだけ水を少なくして腐る部分を減らしたい。 《４月１０日》 もう一個追加した 冷蔵庫の白菜でも芯のほうから葉が出てくるけど、水に浸かってはいないから腐らない。 早く根が出ないと 気温が上がると腐っちゃうんじゃない…

３月１４日 小松菜の根元の切れ端を余っていたプランターに埋めてみた。 再生栽培できるかな。 ３日後 中心部から葉っぱが出てきているような。 １１日後 葉っぱが大きくなってきた。 濃い緑で頼もしい。 ２５日後 丸い葉っぱが大きくなってきた。 もう少ししたら収穫しよう。 ネギの根っこ部分も数本だけど土に埋めてみた。 ネギも伸びてきたなあ。 丸い葉っぱがかわいい小松菜。 ↓ ↓ 関連ブログ はこちら アマゾン・本 // //

「京都大原産小松菜のサラダ スペイン産生ハム添え」 990円 新商品、期間限定 京都大原産のフレッシュな小松菜を使用。京都市内よりも寒暖差などがある産地で栽培されているため、みずみずしく力強い味わい。心地良いほろ苦さがクセになります。 スペイン産のコク味のある生ハム（ハモン・セラーノ）を添えることで、両方の具材を引き立て合うのではないでしょうか？？ よかったら、レモンしぼって召し上がってください。 店主のひと言：手始めの泡や辛口の白ワインが実に良く合います。小松菜の持つ本来の美味しさが引き出され、ていると言うと言いすぎかも知れません。が、実にボディ感のある味わいだと思います。 なお、期間限定販…