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粒マスタード
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粒マスタード

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うちごはんはマーシャもいっしょ♪•10日前

ソーストンテキ＆きのこのマヨネーズ炒め

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 週末はソーストンテキで晩ご飯。 食べごたえ抜群！ 濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそります。 パスタを添えてもおいしそう＾＾ きのこのマヨネーズ炒めを副菜にいただきました。 🍴11月７日のメニュー ・ソーストンテキ ・ほうれんそうの粒マスタードあえ ・きのこのマヨネーズ炒め ・せん切り野菜と卵のスープ ・ごはん 🥦ほうれんそうの粒マスタードあえ ほうれんそうはラップに包んでレンジで、ややしんなりするまで加熱し、水にさらしてアクを抜きます。 水けをしぼって適宜に切り、さらにしぼって、粒マスタード・オリーブオイル（…

#ソーストンテキ#豚ロース肉とんかつ用#ほうれんそう#粒マスタード#きのこ#ペット犬#落ち葉

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アラカン主婦の生活あれこれ•21日前

ポテトサラダの調味料: 粒マスタードの魅力

自宅で収穫した「じゃがいも」を使ってポテトサラダは定番おかずとしてよく作っています。 今日は、ポテトサラダをつくるときの調味料を紹介します。 ポテトサラダといえば、マヨネーズで味付けが定番ですが、粒マスタードを加えてみると、コクと深みが出て一層おいしくなります。 商品名：ボルニエ 粒マスタード 210ｇ 原材料：マスタード種子、食酢、食塩、ターメリック 原産国：フランス 輸入者：オーバーシーズ BORNIER ホールグレイン（粒入り）マスタード 原材料：マスタード種子、食酢、食塩、ターメリック overseas-inc.jp フランスのディジョン地方で1816年からマスタードをつくり続けている…

#ポテトサラダ#粒マスタード#ボルニエ#ムソー#有精卵マヨネーズ
ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』•3ヶ月前

手作りならではのつぶつぶ感♪『粒マスタード』の簡単レシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 マスタードは「からし菜」というアブラナ科の植物の種から作られます。 種そのものに辛みはなく、水に浸してすりつぶすことで辛みが引き出されます。 今回は、香りと食感が段違い♪手作り『粒マスタード』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ぷちぷちとした食感とピリっとした辛さが美味しい、「粒マスタード」。 実は手作りできるってご存じですか？作り方はとっても簡単なんですよ！ 作った粒マスタードは、サンドイッチやお肉のソース、サラダに・・・ アイデア次第で、様々な料理に使うことができます。 手作りの粒マスタードは、香りと食感が段違いですよ♪ ぜひお試しを…

#レシピ#粒マスタード#手作り粒マスタード#マスタードシード#料理
うちごはんはマーシャもいっしょ♪•3ヶ月前

鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆ナスのゆずこしょうあえ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 使い勝手のいい鶏むね肉を主菜に。 調理時間は10分？15分？ぐらいとうれしいレシピ。 焼いたむね肉にマスタードマヨをのせて焼き、粒マスタードの風味がやみつき♪ レンジでパパっと、ナスのゆずこしょうあえを作って添えました。 ８月27日のメニュー ・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き ・ナスのゆずこしょうあえ ・玉ねぎときのこ、パプリカのサラダ ・小松菜と厚揚げのみそ汁 ・ごはん 🍅鶏むね肉のマスタードマヨ焼き A マヨネーズ・粒マスタード（各適量） １ 鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りに。塩、こしょう（各少量）で下味をつけ、小麦粉を…

#鶏むね肉#粒マスタード#マスタードマヨ焼き#なす#ゆずこしょう#きのこ#しめじ#ペット犬
ゆみぽんのおうち•4ヶ月前

自家製粒マスタード💕

なんとなく市販のは添加物が気になって、自分で作れないかと検索したら、簡単だったので、さっそくイエローマスタードシードとブラウンマスタードシードを買ってしまいました❣️ 今日届いたので早速仕込んでみました。 ブラウンマスタードは苦みがあるというので、イエロー多めにしました。 けっこうシードが膨らむというので、これくらいで。酢とはちみつ、塩を入れて常温で2日、そのあとは冷蔵庫で保管だそうです。美味しくできるといいなあ…😍 粒マスタード大好きなのでこれから、好きなだけ使えます🥰お取り寄せの無添加ソーセージと共に食べるのが楽しみです😍😍😍

#自家製#粒マスタード
うちごはんはマーシャもいっしょ♪•4ヶ月前

トマトのクリームスパゲティ＆わさび風味カルパッチョ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日曜日はスパゲティ献立にしました。 こってりした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わって、 あまりしつこくなく、さらっと食べられてお気に入り。 なによりシンプルな味付けで、濃厚なおいしさ。 トマトのおいしい夏の定番です。 ７月6日のメニュー ・トマトのクリームスパゲティ ・わさび風味カルパッチョ ・えびとブロッコリーのデリ風サラダ ・ゴーヤのカレースープ 🍅トマトのクリームスパゲティ （スパゲティは１人分、50gゆでました。） １ フライパンにオリーブオイルとニンニク（薄切りorみじん切り）を入れ、香りが立つまで炒めます…

#トマトのクリームスパゲティ#カルパッチョ#鯛#ブロッコリーのデリ風サラダ#ゴーヤ#ペット 犬#粒マスタード
とっちらかんと•4ヶ月前

『ハニーマスタードチキン』と、蜂蜜に思うこと。

ちょうど良く鶏肩肉のセールが頻発しているので、今のうちにと作ってみたレシピ。作り易くて非常に美味しかったです。気をつける点も特になく、あっという間に完成するのに、失敗もなさそう。 鶏肩肉って脂身が多いのかな～と思っていたのですが、ももと胸の中間位の適度さだそうです。長時間の過熱でも柔らかさが損なわれづらいそうなので、いずれ煮込みにも使ってみたいところ。レシピでは、お肉を焼いている間に調味料の準備だったのですが、私は最初に調味料を準備して、お肉を焼いている時間を、調理に使った物を全て洗って片付けてしまう時間に充てました。以前、加熱調理中に調味料の不足に気付いた事があって、その頃から、なるべく早い…

#蜂蜜#はちみつ#ハニーマスタードチキン#粒マスタード#産地
うちごはんはマーシャもいっしょ♪•4ヶ月前

豚丼＆わかめとえのきの酢のもの

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 今日は豚丼 豚ロース薄切り肉で作りました。 フライパンでこんがり焼いたら 砂糖、酒、しょうゆ、いり白ごま、すりおろしにんにく、 豆板醤を合わせたタレを回しかけ、煮からめてでき上がり♪ ねぎを散らし、ソテーにしたパプリカ、ズッキーニ。 ゆでたオクラを添えていただきました。 ７月２日のメニュー ・豚丼 ・マスタードキャロットラペ ・わかめとえのきの酢のもの ・小松菜と玉ねぎ、厚揚げのみそ汁 ・パイナップル 🥕豚丼 材料（２人分）豚肉（150g ロース焼肉用or肩ロース厚切り肉orバラ薄切り肉orしょうが焼き用肉など）A いり…

#豚丼#粒マスタード#キャロットラペ#小松菜#ペット 犬#ヨークシャーテリア
只今、お料理勉強中！•9ヶ月前

味の決め手は「粒マスタード」！豚バラ出汁の【ポトフ】

昨日の晩酌メニュー”豚バラ大根”を作った時の出汁（茹汁）を使い野菜の甘みたっぷりな【ポトフ】を作りました！ 晩酌メニュー【豚バラ大根】～ちょこっとアレンジ【ルーロー飯（魯肉飯）】 - 只今、お料理勉強中！ ”豚バラ大根”を作る時、初めに長ネギ（青い部分）、生姜、酒で下茹でします。その茹汁には豚バラ肉の旨味（出汁）がたっぷり出ていて、スープや鍋などのベースに良く合います。 その豚バラ肉の出汁を使って、今日は具材をソーセージ、キャベツ、にんじん、ゴボウ、えのき、ナス、ジャガイモで、味付けは塩、胡椒、粒マスタードで！ ジャガイモ以外の具材をオリーブオイルでしっかり炒め、茹で汁、ジャガイモを加え、ジャ…

#ポトフ#豚バラ出汁#粒マスタード
ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』•10ヶ月前

ピリッとした粒マスタードが最高！『ポロネギのマヨチーズ焼き』の簡単レシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ポロネギ（リーキ）とはヨーロッパを中心に親しまれているネギです。 イタリア語では「ポロネギ」、英語では「リーキ」と呼ばれています。 見た目は太く、白い部分が長いのが特徴。 日本の長ネギよりも甘みが強く、辛みが少ないため、生でも食べやすいです。 加熱するとさらに甘みが増し、柔らかくなります。 今日は、ピリッとした粒マスタードが最高！『ポロネギのマヨチーズ焼き』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 程よい甘みのポロネギとコクのあるチーズ、ピリッと辛い粒マスタードが相性抜群！ お酒が進むこと間違いなしの美味しさです。 ポロネギは従来の長ネギに比べ…

#レシピ#ポロネギのマヨチーズ焼き#粒マスタード#おつまみ#栄養士かんたん食堂