私はパンが大好きで、毎朝食べています。 けれども、これといったパンにはなかなか出会いません。 10年ほど前にカナダで食べた黒パンみたいな雑穀パンが見つかりません。 田舎なので選択肢も少なく、かといって通販で買おうとまでは思わず、スーパーのパンで妥協しています。 自分で作ればとホームベーカリーを買ったものの、埃を被っています。 パン作りとは捏ねたり、発酵させたり、寝かせたりと、時間がかかるもの。 なかなか実行に移せません。 そんなものぐさアリスが、手間なしお手軽パンのレシピを見つけました。 これなら私にもできる❗️と挑戦したのです。 「ソーダブレッド」 *薄力粉150g、重曹小さじ1/2、塩小さ…