ジメジメ,じとじと梅雨の気持ち⤵⤵気持ちもダウン明日からは、2026年後半へ明日の天気を気にしながら・・・・・では、<材料> ・絹ごし豆腐 150g・ホットケーキミックス 100g・砂糖 大さじ2杯・卵 1個・バター 20g・ベビーチョコ 適量<作り方> ・ドーナツ型に薄くサラダ油を塗っておく ・水を切った絹ごし豆腐をボウルに入れて滑らか(クリーム状)になるまで泡だて器でよく混ぜる ・砂糖(今回はきび糖)を入れてざらつきが無くなるまでよく混ぜる ・卵を入れてよく混ぜる ・ホットケーキミックスを入れてダマが残らないようによく混ぜる ・バターを500Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かしバターにして…